Anisetta liquore, o – uno degli spiriti più popolari al mondo

Anisette o liquore prodotto per lungo tempo. Quasi ogni paese ha una ricetta speciale per fare queste bevande. Può essere utilizzato nella preparazione di una varietà di spezie, per aumentare la fortezza, cambiare colore, ma l'anice rimane quindi sempre ben riconoscibile. Il suo sapore e l'aroma difficile con qualcosa di confuso.

Come ha fatto la tintura

liquore di anice e molte persone creative hanno usato come fonte di ispirazione.

Ogni nazione ha la sua bevanda alcolica a base di anice. Gli italiani si preparano sambuca, greci – ouzo, turco – raki, gli arabi – Arak. Se una persona ama l'anice nativo, allora molto probabilmente cadrà di suo gusto e altre bevande sulla base di anice.

Per quanto riguarda il nostro paese, l'anisetta abbiamo avuto nel medioevo. Ma la popolarità di liquore all'anice iniziato ad utilizzare nel XVII secolo. E 'stato poi a noi dagli stati orientali cominciarono a camminare roulotte con le spezie.

Cosa preparato anice

Poi bevanda potrebbe essere di due tipi. Ciò è dovuto al fatto che egli anice è di due tipi: anice verde (cresce con noi) e anice stellato – anice cinese.

Un'anice era chiaro e dolce, si è fatto da due tipi di anice stellato, mentre la seconda era amaro. Si trattava di anice verde, aneto, scorza di limone e il coriandolo. Il secondo più comunemente usato per scopi medicinali.

Tintura nel mondo moderno

È interessante notare che, in Europa e in Asia anice (o liquori), è leader nella produzione di alcool, ma in Russia non si produce affatto.

Pertanto, gli abitanti del nostro paese devono preparare questa bevanda goryachitelny a casa. Anice non è solo gustoso, ma anche utile. E, soprattutto – è facile da preparare e veloce.

proprietà utili

1. Anisette (o liquori) migliora la digestione. Viene utilizzato in caso di problemi con il tratto gastrointestinale. Se c'è un problema, è necessario utilizzare lo sciroppo tre volte al giorno per un cucchiaio.
2. Inoltre, la bevanda salva contro le malattie respiratorie virali. L'effetto sarà più forte se aggiunto alla tintura di erba di San Giovanni e biancospino. Può essere 5-10 gocce di questa collezione diluita in un cucchiaio di acqua, ma è meglio aggiungere un cucchiaio di miele.
3. Se sconfitto angina, anice può gargarismi. Non nella sua forma pura, naturalmente. 50 grammi tinture diluite in un bicchiere d'acqua. Se non risciacquare con un intervallo di 60 minuti, il risultato piacerà dal primo giorno.
4. Anice allevia il dolore durante le mestruazioni. Accetta necessità 5 ml 3 volte al giorno.
5. E 'sorprendente, ma questa bevanda è raccomandato alle madri che allattano. È necessario aggiungere 2 cucchiai di tintura in tè al latte per aumentare la lattazione. Tali piccole quantità di alcol non male al bambino, ma che l'anice ha un effetto positivo sulla lattazione, nota fin dall'antichità.

Ciò che rende l'assenzio

Il componente principale della bevanda – dragoncello. E 'questa erba rende un vero e proprio assenzio unico, come in oli essenziali di contenuti tujone assenzio poco rotola sopra. Infatti tujone – un veleno. A causa di questa componente di assenzio liquore è così popolare.

Questa bevanda di 70 gradi può essere di diversi colori da chiaro a marrone scuro. Ma più spesso è verde smeraldo.

Ma se si aggiunge l'acqua per assenzio, esso diventa torbida. Questo perché l'alcol viene separato dagli oli essenziali diluiti. Si precipitano. Prezzo assenzio è anche diverso, dal 1200 al 3500 rubli, a seconda del paese di fabbricazione e la quantità di tujone.

Nel XIX secolo, la bevanda ha guadagnato notevole popolarità a causa del suo effetto insolito e potente. Anche ci fu un tempo in cui l'alcolismo chiamato absinthism. Ci sono stati casi in cui gli appassionati di questa tintura entrati in un manicomio.

tinture azione

Prezzo assenzio è abbastanza alto, ma non ha alcun effetto sulla sua popolarità. Se fosse vero tintura, intossicazione non sarà simile all'effetto di altre bevande alcoliche. Ma per prevedere che tipo di reazione sarebbe impossibile. Può essere uno stato tranquillo e rilassato, e attacchi di euforia e può essere una risata contagiosa e sfrenata. Azione assenzio è più simile a una droga piuttosto che intossicazione da alcol. La maggior parte comportamento assenzio bere dipende dallo stato d'animo e stato interiore di una persona prima l'alcool.

Alcuni fan di bevanda color smeraldo parlando leggero cambiamento di vista. A volte, si sta cambiando la percezione del colore, e, in alcuni casi, l'immagine è leggermente sfocata. Oggetti di grandi dimensioni possono essere visti in modo chiaro, e anche piccole sottile. spesso aumento della soglia del dolore osservato anche.

Come bere assenzio

Questa bevanda è molto amaro. Soprattutto uno che viene acquistato in negozio. Ma se si prepara correttamente la tintura a casa, è possibile ridurre in modo significativo l'amarezza.

E 'meglio bere assenzio in modo classico. Un cucchiaio speciale messo una zolletta di zucchero, un cucchiaio in possesso di un bicchiere di tintura e di zucchero versare lentamente l'acqua. l'acqua dolce è sempre in assenzio, lo rende nuvoloso. Il suo colore varia, la bevanda diventa bianco con macchie gialle e verdi. Si ritiene che lo zucchero neutralizza l'effetto di tujone.