Courgettes nel multivarquet, ripieni di riso, carne o verdure

Zucchine – verdure utili e gustose, che in grandi quantità crescono ogni anno nel giardino. Come cucinarli in modo che tutta la famiglia fosse felice e piena? Naturalmente, è difficile immaginare una migliore opzione di cottura di zucchine in un multivarquet ripieno di carne o di riempimento di verdure. Questa opzione è più utile della torrefazione e renderà più veloce. Inoltre, non dovete stare in piedi dalla piastra calda, che è anche un vantaggio.

La ricetta è la prima

Zucchine ripiene nel multivarco ottenere succosa e deliziosa. Avete bisogno di una verdura di medie dimensioni, di circa 300 g di carne macinata, di una lampadina, di spezie, di sale, di formaggi duri per la spolverizzazione. Sciacquare accuratamente la zucca e pulire con uno sbucciatore di verdure. Tagliare a piccoli pezzi non più grandi di cinque centimetri. Se il vegetale è giovane e morbido, non è necessario pulirlo. Estrarre con cautela la polpa, lasciando un fondo in ogni pezzo. Prendete il ripieno e riempitelo con "tazze" di zucchine. Nella multivarka versare l'olio vegetale, posizionare i pezzi e attivare la modalità "cottura" per 50 minuti. 10 minuti prima della fine della cottura, mettere un pezzo di formaggio su ogni servizio. Zucchine cucinate nel multivarco, ripieni di carne, potete servire immediatamente al tavolo. Non è necessario un guarnito separato per loro – le verdure e la carne si completano perfettamente. Anche i bambini che non sono troppo appassionati di zucchine, saranno lieti di mangiare questo piatto.

Ricetta per il secondo

Potete provare non solo zucchine farcite con carne macinata, cuocere in un multivariato e aggiungere salsa di riso e leggero al piatto. Hai bisogno di 300 grammi di carne, due zucchine, un uovo, un sale, una miscela vegetale, un pepe, due bicchieri di acqua, maionese, aglio, un bicchiere di riso, quattro pomodori, una lampadina. Prendete la padella, riempitela con acqua e dopo averlo bollito versate il riso. Fare bollire fino a metà cottura e lasciare scorrere in un colino. Prima di preparare zucchine in un multivarco, ripieni di questo ripieno, preparate la carne macinata, aggiungendo verdure, uova e riso raffreddato. Saltare e pepe, mescolare tutto. Aggiungere l'aglio e la maionese. In zucchine tagliare le punte, tagliare le verdure a metà e pulire delicatamente i semi e la metà. Aggiungere la polpa della verdura, prelevata dal centro, in carne macinata, mescolare accuratamente, quindi posare il riempimento in metà preparato. Tagliare finemente le cipolle e i pomodori e friggerli fino a morbido in olio vegetale. Aggiungere un bicchiere d'acqua e mettere fuori un po '. Nella salsa preparata si diffondono zucchine. In una multivariata, verdure ripiene devono essere versate con un bicchiere di liquido e attivare la modalità "cottura" per 60 minuti. Per assaggiare, potete cospargere un piatto di formaggio grattato. Quando è pronto, servire il piatto al tavolo con salsa di panna acida e erbe fresche. Non sono necessari ulteriori complementi.

Ricetta Tre

Provate a cucinare zucchine in un multivarco, ripieni di verdure con salsa di pollo e panna acida. Prendete un verdure, 150 gr di filetto di pollo, mezzo bulbo, un cucchiaio di panna acida, un pomodoro, 50 grammi di formaggio, sale, spezie. Lavare e pulire le zucchine, tagliarle a metà e togliere il nucleo. Versare un paio di bicchieri d'acqua nel multivar e mettere il contenitore per il vapore in alto. Tagliare i filetti e mescolare con la polpa della zucca e delle cipolle. Mettere questo ripieno all'interno delle metà, e in top – pomodori con formaggio e panna acida. Accendere la cottura a vapore per 30 minuti.