Riso con carne – la salvezza per la padrona di casa!

Probabilmente, v'è ogni casalinga nella sua ricetta arsenale "just in case". Se improvvisamente venite a visitare amici, colleghi o marito scendono durante la pausa pranzo spuntino. In questi momenti, facili da preparare e pasto veloce – la salvezza. E, naturalmente, per una legge non scritta, i prodotti per questo piatto sono sempre disponibili a magazzino, vengono acquistati prevalentemente nel negozio e aspettare il suo "momento di gloria". Io, per esempio, è il riso con la carne. In genere, il ruolo di "NC" nel congelatore gioca un pollo o una coscia di pollo.

Perché questi prodotti? Grazie a loro, si può rapidamente e facilmente fare un certo numero di piatti molto diversi, abbondanti e molto gustoso. Qui, per esempio, quasi sempre in ogni famiglia c'è un "brodo vegetale", vale a dire: cipolla, carota, peperone dolce a volte. Ecco a voi e vi prego, riso con carne, ma le verdure – pilaf e frettolosamente preparato !!!! Basta qualcosa di giusto, che il riso tiro a cucinare, ma per ora si sta preparando, la cipolla tritata, la carota, peperone (se presente), friggere, aggiungere la carne finemente tritata e friggere con verdure. Riso pronto? Poi risciacquare, asciugare e aggiungere alla carne con le verdure. È importante sottolineare che non digerire il riso, quindi è stato croccante, un po 'difficile – non preoccupatevi, egli "viene", come è stufato di verdure, questo dovrebbe coprire il piatto e poi cinque minuti a sette.

Beh, per qualche minuto fino a cottura, Shear eventuali verdi che c'è in frigorifero (se non è – non preoccupatevi), e il gioco è fatto! Mezz'ora – e si è in grado di alimentare non solo un uomo affamato, ma tutti i suoi amici che sono andati con lui "uno spuntino per l'azienda." Riso con carne dal modo in cui – molto cibi ad alto contenuto calorico, abbastanza da mangiare la quantità di cibo che si mette nelle mani di chiuso – e si sono dotati di energia per tutta la giornata.

E nella cucina tradizionale di asiatici piatti di riso e carne in generale spiccano – la storia che ci ha portato diverse centinaia di diversi, abbondanti e molto gustosi capolavori culinari. Qui, tra l'altro, un rapido e semplice ricetta: riso con carne mettere sul fuoco in diverse pentole per cucinare. Riso, ovviamente, sarà pronta a breve, dovrebbe essere di fare quanto segue: mescolare con cruda tuorlo sbattuto, aggiungere coriandolo tritato e aneto, mettere il composto per 20 minuti per cuocere in forno. La carne è cotta? Sorprendentemente, tritare finemente esso, cospargere sopra casseruola di riso, versare sulla parte superiore del brodo di carne e poi mettere in forno per qualche minuto. Tutto il piatto è pronto! riso semplice e deliziosa con carne di nuovo messo in libertà, come sempre! Questa casseruola in qualche modo molto amante dei bambini.

Oh, e un altro, ricetta molto interessante: cetrioli, mela verde, carne affumicata tritata finemente, aggiungere le erbe, assicurarsi di lattuga, pinoli e riso bollito. Mescolare, versare la panna acida, mettere in frigo per mezz'ora. Servire questa insalata può essere, e come antipasto freddo, e come piuttosto piatto separato.

Ora essere sicuri di dire qualche parola circa le bevande servite ai piatti di riso e carne. Se si cucina con questi prodotti snack – in questo caso, naturalmente, dovrebbe essere servito vini bianchi giovani refrigerati, certamente a secco. Se la prevista caldo – in questo caso, il vino d'annata rosso perfetto, rigoroso dal sapore classico e un finale lungo che è perfetto accentuare il gusto di piatti caldi. Se mi è consentito, avrei potuto dare un consiglio: la scelta di un vino che completa il piatto principale di carne e riso – fate la vostra scelta solo sul "Chianti". Questo è un eccellente, vino ricco d'Italia si trasformerà ogni pasto in un elegante festa, dare un tono unico al vostro caldo, trasformandolo in una vera e propria favola per i buongustai. Da non dimenticare il vino leggermente fresco nel secchiello del ghiaccio prima di servire in tavola e versandolo nei bicchieri, un po 'agitare la bottiglia per dare al vino di respirare e rivelare tutto il loro favoloso bouquet. Tutto ciò che rimane – che augurarvi buon appetito!