Orata al forno. Diverse ricette di piatti deliziosi

Come tutti sappiamo, i pesci sono abbondanti nelle ricette dedicate alla sana alimentazione e diete. Oltre al fatto che è a basso contenuto calorico, contiene molte sostanze utili, acidi grassi e vitamine. E 'ben noto l'acido omega-3 e omega-6, iodio, bromo, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, vitamine del gruppo B e altri. Omega-6 abbassa il colesterolo, riduce il rischio di aterosclerosi, che ha un effetto positivo sul sistema circolatorio e cardiovascolare. Si è inoltre constatato che gli omega-3 riduce il rischio di cancro. Una grande quantità di fosforo nel pesce è vantaggioso per il sistema nervoso umano e aumenta la sua efficienza. A causa di preservare vitamine e minerali orate al forno è un componente della dieta giusta. Inoltre, per preparare il pesce facilmente e rapidamente, che farà risparmiare un sacco di tempo che si può spendere per i propri cari.

Ricetta orate al forno è abbastanza semplice. Per la sua realizzazione richiede i seguenti componenti:

1. 2-3 pc. pesce fresco;
2. 1 cipolla di medie dimensioni;
3. 1 carota;
4. pepe macinato a piacere;
5. Sale qb;
6. spezie a piacere;
7. sventare per la cottura.

Prima di tutto bisogna pulire le scale di orate, tagliati nell'addome e pulire accuratamente dall'interno. Inoltre, la necessità obbligatoria per rimuovere le pinne e branchie. Sul retro di un coltello per fare piccole orate nadreziki e strofinare con pepe, sale e spezie a piacere. Poi, grandi anelli tagliare cipolle e strofinare su una grossolana carote grattugiate. Dopo questo scartare il foglio di carta, la cui dimensione dovrebbe essere sufficiente per tre giri, e diffondere una parte carote e cipolle tritate, poi il pesce, dopo riportiamo le restanti verdure. Tutto l'involucro e non consentono la formazione di crepe, in modo che il succo non esce di pesce. Bream nel forno al cartoccio sarà molto più saporito e più succoso che senza. Avanti, giaceva il pesce su una teglia da forno. Bream cotto in forno per circa 40 minuti alla velocità di 20 minuti per lato a 260 gradi. Poi lo svolgimento delicatamente la pellicola e posare il pesce su un piatto d'argento.

delizioso piatto sarà orata al forno con le patate. Per la sua preparazione è necessario:

1. 1 pz. pesce fresco;
2. 3 patate;
3. 1 cipolla di medie dimensioni;
4. alloro qb;
5. sale e pepe qb;
6. burro e olio vegetale.

Patate puliti e tagliati a cubetti di circa 2 cm 2. cipolle quindi purificato e tagliare. Pulito orate, e renderlo non così facile. Ha una fittissima scale, quindi deve essere pre cospargere di sale. Pulire meglio contro scale, partendo dalla coda. Poi un'incisione lungo l'addome e agganciandola, cioè, una piccola incisione, e poi le piccole ossa vengono rimossi. Strofinare spezie pesce dentro e fuori. Bream farshiruem patate premiscelati e cipolla, aggiungere un pezzetto di burro e alloro. Ripieno non fuoriesca, pancia collegare stuzzicadenti. Adagiare il pesce nella forma e chiudere il foglio. Bream cotto in forno per 50 minuti, e poi servito sul tavolo decorato con verde. Buon appetito!