biscotti allo zenzero ricette da Julia Vysotsky per la tabella di festa

Se non avete mai assaggiato biscotti allo zenzero, allora avete assolutamente bisogno di assaggiarlo. Di sicuro sarà un suo fan. Questo sorprendentemente piacevole, piccanti e dolci croccanti difficile da dimenticare. È per questo che vogliamo offrire ricette biscotti allo zenzero da Julia Vysotsky, che è certamente esperto in questa materia. Quindi, è possibile intraprendere la preparazione del suo consiglio.

biscotti allo zenzero. Ricetta da Julia Vysotsky

Quindi, vogliamo offrirvi una ricetta molto semplice, utilizzando ingredienti disponibili. Egli non richiede particolari abilità culinarie particolari e conoscenze. Cookie ottiene molto, abbastanza per tutta la famiglia. Memorizzati in una scatola chiusa, può essere fino a tre mesi. In generale, tali biscotti sono cotti sotto il Natale e Capodanno, ma nessuno si preoccupa di cucinare cresciuto dolcezza appassionato e in altri momenti.

Come preparare biscotti allo zenzero ricetta Julia Vysotsky? E 'molto semplice.

Per la preparazione è necessario:

1. Ginger (nella forma di un martello) – 2 cucchiaini ..
2. Farina – 200 g
3. Un uovo.
4. Un cucchiaino di cannella e cardamomo.
5. Garofano – 1/3 cucchiaino ..
6. Zucchero – 100 g
7. Olio di burro morbido – 120 g
8. Miele – 3-4 cucchiaini ..

Spezie per la cucina

Gingerbread da Julia Vysotsky preparazione abbastanza semplice. Cominciamo con il fatto che il supermercato più vicino acquisirà tutte le spezie necessarie. Chiodi di garofano e zenzero è meglio comprare terra, sotto forma di una polvere secca. Cardamomo (per coloro che non sanno) è un baccelli del seme. Così qui è necessario e per ottenere i migliori semi. Essi sono utilizzati durante la cottura. Tutte le spezie non macinati pre-macinare in un mortaio o un caffè smerigliatrice.

Avanti, mescolare la cannella, zenzero, chiodi di garofano, cardamomo, e bicarbonato di sodio. Ancora, si può aggiungere un pizzico di sale rosa dell'Himalaya (questo non è una ricetta, ma di per sé possono essere aggiunti) e una miscela di cinque peperoni. Per le spezie versare la farina setacciata.

Passo dopo passo preparazione di pasta

In una casseruola, dovremo battere lo zucchero e il burro. È inoltre possibile utilizzare marrone zucchero. Il suo vantaggio è che è un buon odore e ha un sapore di caramello. Naturalmente, se non marrone, allora si può prendere uno zucchero bianco ordinario. Alla miscela aggiungere il miele liquido e uova (se si dispone di miele molto spessa, può essere riscaldato a bagnomaria). Quindi agitare nuovamente tutto mixer. Peso dovrebbe essere arioso e spumoso.

Alla miscela, aggiungere la farina e le spezie, mescolare bene con un mixer. L'impasto sarà morbido e leggermente appiccicoso. Ma questo non deve spaventare. L'impasto è necessario trasformare in un sacchetto e mettere in freezer o in frigorifero per mezz'ora. Dopo di che, l'impasto sarà molto semplice da utilizzare.

Al termine del tempo desiderato, otterremo la pasta del freddo. Successivamente, dividerlo in quattro parti. Tre di loro nuovo per rimuovere il frigorifero, e uno strato molto sottile di carta srotolamento cottura (forno infarinata anticipo). Direttamente sulla pergamena tagliare biscotti stampi.

Cuocere dovrebbe essere su una teglia ricoperta di carta. Cookie non possono porre vicino all'altro, come durante la cottura, aumenterà di volume. Cuocere dovrebbe essere ad una temperatura di duecento gradi. Il processo non richiede più di cinque a sette minuti. I cookie dovrebbero essere solo un po 'arrossire. La cottura avviene molto velocemente, e quindi è importante non perdere il momento giusto, altrimenti la pasta può bruciare. Subito dopo Biscotti molto morbidi cottura, ma dopo si raffredda, diventa sonorità e consistenza.

Ecco una versione propone una cucina Julia Vysotsky. La migliore ricetta per biscotti allo zenzero è improbabile da trovare. per i suoi prodotti preparazione vengono utilizzati il più comune, e il fegato ottiene un bel po '(circa ottanta piccoli dolci). Sì, e sono semplicemente meraviglioso al gusto.

La migliore ricetta per biscotti allo zenzero da Julia Vysotsky vi aiuterà a piacimento i bambini ei loro cari con qualcosa di delizioso e insolito, e nei giorni festivi. Gingerbread è vantaggioso in quanto è memorizzato in un contenitore sigillato per lungo tempo e non perde il suo sapore. Anche se i bambini di casa o gli adulti più golosi, è improbabile che un vero piacere si troverà per molto tempo.

Pasticcerie con zenzero fresco

biscotti allo zenzero ricette da Julia Vysotsky sufficientemente numerosi. Essi sono tutti interessanti a modo loro. E, come di regola, differiscono per alcuni componenti. È possibile scegliere la migliore opzione più amato e.

biscotti allo zenzero ricette da Julia Vysotsky – è sempre una festa del gusto e offrono quindi un altro dolce opzione con zenzero fresco.

Prendete questi ingredienti:

1. Farina – 220
2. Fresh ginger grattugiato – 2 cucchiai. l.
3. Un uovo.
4. Soda.
5. Burro morbido – 160 g
6. Sol – ½ cucchiaino ..
7. Zucchero – 100 g
8. Melassa – '60
9. Cannella in polvere – ¾ cucchiaino ..
10. Garofano macinata – ½ cucchiaino ..
11. Un pizzico di arachidi noce moscata.

la pasticceria con zenzero fresco

In primo luogo, è necessario mescolare le spezie, noce moscata, sale e farina. Nella ciotola di un mixer per montare il burro e lo zucchero. Aggiungi alla melassa. Quindi immettere e farina. Impastare la pasta risultante e metterlo a riposare in un luogo fresco per mezz'ora.

Al termine del tempo desiderato, otterremo la pasta e stendetela in piccole palline. Ognuno di loro tuffo lo zucchero e mettere su una teglia da forno. Cuocere un cookie sarà un po 'più lungo rispetto al primo ricetta – circa quindici minuti.

Devo dire che gingerbread – è un attributo di Natale di festa nei paesi europei. Per la prima volta ha cominciato a preparare già a partire dal XI secolo, quindi aggiungere alla pastella iniziato brucia una miscela di zenzero. Ma la forma moderna di cottura ha acquisito nel XIX secolo.

Qualunque sia la ricetta per questo cookie, rimane sempre invariato aggiunta di zenzero per la pasta, questa è la componente più importante. E, naturalmente, la chiave del successo è quello di utilizzare e gustare nella preparazione di altre spezie. Sono questi componenti danno il fegato di un gusto e aroma.

invece di un epilogo

Abbiamo esaminato e biscotti allo zenzero ricette di Julia Vysotsky, senza dubbio, buona. Prova uno di loro e organizzare un bel dolce sorpresa ai vostri cari per la tavola della festa. Speriamo che sarete di assaggiare biscotti allo zenzero. Ricetta da Julia Vysotsky ha a portata di mano prima di Natale.