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Muffin con formaggio e salsiccia. torta deliziosa e abbondante in minuti

Se si pensa che bigné (muffin) – è solo dolci, allora siete sbagliano di grosso. Attualmente sono molto popolari muffin con formaggio e salsiccia. Questa pasticceria è perfetto per la colazione o come antipasto separata per la tavola della festa. L'impasto risulta luce e aria, un pane frittata o morbido con salsiccia e formaggio fuso filante.

ingredienti

Al fine di preparare un muffin abbondante e deliziosa con formaggio e salsiccia, sono necessari i seguenti prodotti:

  • tre uova;
  • mezza tazza di farina;
  • cucchiaino di lievito in polvere;
  • una coppia di olio cucchiai vegetali;
  • cento grammi di formaggio a pasta dura;
  • Duecento grammi di prosciutto o salsiccia cotta;
  • 200 ml di latte;
  • sale e pepe.

Se non si dispone di latte, i muffin con formaggio e salsiccia su kefir anche ottenere lussureggiante e deliziosa. prodotto latte fermentato è necessario in questo caso, anche di dimensioni più piccole – 100-150 ml.

processo di preparazione

In un latte mix ciotola a parte (yogurt), olio vegetale e uova. Mettere da parte. Prendete un'altra ciotola e mescolate là dadini salsiccia cotta e formaggio, sale, pepe, spezie. Questi ingredienti aggiungere la farina e il lievito. Mescolare bene e versare in una ciotola in cui la miscela liquida. E 'importante ricordare che prima di aggiungere la farina setacciata per rendere l'impasto si è trasformata più intenso e "soffice".

Per preparare muffin con formaggio e salsiccia, si può prendere qualsiasi barattoli di marca per la cottura. Questo potrebbe essere lo standard per torte o silicone insolito come cuori, stelle, mattoni ecc

Bakeware certo mancare il bersaglio con olio vegetale o burro per la pasta non è bruciata alle pareti. Versare massa per torte siano semistampo. L'impasto salirà a prendere il resto del volume. Se si vuole fare muffin con formaggio e salsiccia si è rivelato ancora più fragrante, la parte superiore si può cospargere la pasta prezzemolo tritato e aneto.

Il forno è riscaldata come al solito per la cottura di torte, e 180 gradi. Muffins preparati molto rapidamente, entro un massimo di quindici-venti minuti. Una volta sulla superficie della torta è apparso a doratura, è possibile ottenere dolci da forno.

Muffins senza farina

Molti oggi seguono una corretta alimentazione e non può sempre permettersi il spesso festa sulle torte, soprattutto se si aggiunge un sacco di farina. In questo caso, la perfetta ricetta per "Muffins con formaggio e salsiccia senza farina." La cottura è molto meno calorico.

Cuocete questi cupcakes molto semplice. prodotti sarà la stessa come nel primo caso. La differenza – la mancanza di farina e un gran numero di uova. Per questa ricetta non è preso due uova e tre o quattro. Durante la cottura, si dovrebbe prestare attenzione alla coerenza, dovrebbe essere liquido. Ne risulta un tipo di uova o biscotti strapazzate, che sono l'ingrediente principale delle uova.

Per preparare avrà bisogno di mescolare la salsiccia tritata con le uova, aggiungere un po 'di yogurt e mescolare accuratamente. formaggio link agirà al posto di farina. Se è stato tagliato nella prima ricetta come la salsiccia a cubetti, qui ci strofinare su una grattugia piccola. Durante la cottura, il formaggio si collegherà tutti i componenti della torta.

Se lo si desidera, muffin, è possibile aggiungere i funghi, peperoni tritati finemente e altre verdure.