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Ricette di pane per il pane nel paese

Recentemente, sempre più spesso le casalinghe stanno parlando di panetteria. Alcuni ritengono che questo sia un cestino inutile, mentre altri, al contrario, sono convinti della necessità di un tale dispositivo a casa. Infatti i produttori di pane sono molto comodi, fanno tutto il lavoro stesso, non si scherza i piatti, tutto è pulito, il tuo compito principale è quello di riempire tutti gli ingredienti nel forno con la giusta quantità e dopo quattro ore avrai pane fresco e gustoso.

Ricette di pane per il pane

Ci sono molte ricette per un creatore di pane, sia semplice che con aggiunta di ingredienti aggiuntivi (uvetta, cumino, cipolle, zucche). Vogliamo offrire, per così dire, una ricetta di base per tutte le occasioni.

Per lui, prendiamo quanto segue:

  1. Un bicchiere di acqua calda (circa quarantacinque gradi).
  2. Lievito secco (solubile) – 1,5 tsp.
  3. Zucchero (può polvere) – 3 cucchiai. l.
  4. Olio vegetale (necessariamente raffinato) – 4 cucchiai. l.
  5. Farina di grano bianco (meglio del grado più alto per la panificazione) – 3 tazze.
  6. Sale comune comune – 1-1,5 tsp.

Dalla quantità presa di prodotti dovrebbero presentarsi una pagnotta di pane in peso in settecento grammi. La preparazione dura quaranta minuti e altre due ore saranno necessarie per aumentare la pasta.

Nella parte inferiore della panetteria bisogna sciogliere l'acqua con lievito e zucchero e lasciarlo bere per dieci minuti. Quindi aggiungere l'olio, la farina, il sale. Selezionare la modalità principale e premere inizio. Ora dobbiamo solo aspettare che la nostra cottura sia pronta.

Come si può vedere, le ricette del pane per un creatore di pane non sono difficili. Per te, infatti, tutto è fatto da una macchina miracolosa. Non devi mettere le mani sporche e mescolare l'impasto.

Ricette di pane per il pane "Mulinex"

La preparazione della cottura nel panificatore "Molinex", infatti, non è diversa dal solito processo, tranne che tutto accade molto più facile. Tuttavia, vogliamo offrire alla vostra attenzione una ricetta provata, che funziona sempre ottima. Per la preparazione prendiamo tali prodotti:

  1. Istante pressato lievito – 10 g.
  2. Un cucchiaio di zucchero.
  3. Farina di grano bianco – 650 g.
  4. Il sale è a tua discrezione. È una questione di gusto.
  5. Uova – 1 pz.
  6. Olio – 3 cucchiai. l.
  7. Un bicchiere d'acqua calda.

Il programma principale viene utilizzato per la cottura. Il risultato è una pagnotta di pane che pesa ottocento grammi.

Preparazione del pane nel panificatore "Kenwood"

Le ricette del pane per il Kenwood VM 250 sono abbastanza diverse. Nel processo di commettere errori, alcuni degli ingredienti vengono sostituiti, nuovi vengono aggiunti, che provoca sempre più nuove opzioni di cottura. Vorremmo offrirvi una ricetta di pane di Darnitsa, preparata in un breadmaker.

Avremo bisogno di:

  1. Farina di grano bianco (è meglio acquistare un prodotto premium) – 360 g.
  2. Farina di segale – 150 g.
  3. Il lievito (invece del solito lievito) è di 300 g.
  4. Miele – un'arte. l.
  5. Acqua – 265 ml.
  6. Sale – 1-1,5 tsp.
  7. Lievito secco ordinario – 1,5 tsp.
  8. Olio – 2,5 cucchiai. l.

Il miele con olio e acqua (150 ml) deve essere miscelato, quindi aggiungere l'acqua rimanente. La miscela viene versata in uno stampo e aggiunto olio, farina, sale e lievito. La cottura nel panificatore è necessaria premendo il modo per il pane di segale. Si scopre una meravigliosa crosta scura.

Considerando le ricette del pane per il creatore del pane, va notato che è preparato non solo quando si utilizza lievito secco, possono essere sostituiti da lievito, siero di latte, lievito fresco.

Il pane svizzero è preparato abbastanza semplicemente, ma risulta molto gustoso.

Avremo bisogno di questi prodotti:

  1. Burro, precedentemente ammorbidito – 120 g.
  2. Crema – 140 ml.
  3. Succo mezzo limone.
  4. Farina di buona qualità – 650 g.
  5. Latte (riscaldato) – 150 ml.
  6. Lievito fresco – 30 g.
  7. Uova – 1-2 pezzi.
  8. Zucchero – 55 g.
  9. Piccolo sale da tavola (a piacere).
  10. Semi di lino e semi di sesamo.

Nei piatti è necessario mescolare la crema e il succo di limone, lasciare per un paio di minuti. Poi versiamo la miscela nel panificio, versiamo latte, aggiungiamo uova, farina, burro, sale, zucchero.

Semi di semi di lino e di sesamo possono essere spruzzati con pane prima di cottura, ma questo è solo secondo il tuo desiderio. È possibile cucinare nella modalità principale. Il pane diventa molto delicato, gustoso, cremoso. È molto importante che la farina sia di buona qualità, perché un prodotto non riuscito può rovinare il risultato.

Invece di una parola d'ordine

Tutti coloro che apprezzano e amano le torte fatte in casa vorranno avere un fornaio. Con il suo aiuto è possibile cucinare pane meraviglioso e non solo. Ci sono ricette assolutamente diverse per il breadmaker: segale o frumento, lievito o lievito, classico o con vari additivi. Mistresses aggiungono il gusto ei loro ingredienti: verdure, cipolle, spezie, aglio, formaggio, noci, semi. Prova e ricetta per il creatore del pane e sente la differenza tra la fabbrica e il pane cotto a casa.