Fonduta di formaggio – ricette per gustosi spuntini

I film stranieri mostrano spesso scene di cene di famiglia o ritrovi con gli amici intorno a un tavolo su cui sorge fondushnitsa e tutti bene il mangiare formaggio ricetta fonduta che la vostra famiglia per ciascuno. Guardando questa immagine iniziano a sentire l'odore del formaggio fuso e pronto stessa per immergersi in un pezzo di pane o salsiccia.

Non essendo in grado di acquistare uno speciale set, la fonduta, ho iniziato a cercare alternative. E la mia ricerca per avere successo. Il compito principale è quello di preparare la fonduta – è quello di mantenere una certa temperatura del formaggio fuso. All'atto del raffreddamento, diventa difficile.

Cook ricetta fonduta di formaggio è descritta di seguito, può essere al piatto in una pentola normale. Dopo alcuni esperimenti, ho scelto un pentolino a fondo spesso, che mantiene perfettamente la temperatura e lasciare il piatto caldo.

Ma pochi, solo per fondere il formaggio, è necessario molto tempo per mantenerlo in questo stato. In un primo momento ho cercato di mettere la pentola su un piedistallo di pietra riscaldata, ma non è stato abbastanza. Il fondo era caldo, e ai lati della padella e raffreddare rapidamente formaggio indurito. Poi ho deciso di usare il principio di rilievi di riscaldamento il bollitore e cucito un riscaldatore nel piatto. Melting il formaggio sul piatto allo stato desiderato, mettere la teglia in una bottiglia di acqua calda e un piedistallo di pietra. fonduta di formaggio possono essere consumati, per un'ora, non il riscaldamento.

Se avete intenzione di cucinare questo piatto per la prima volta, molto tempo per pensare a ciò che è necessario per la fonduta di formaggio. Sperimentato con diverse varietà e concluso che la migliore composizione ottenuta miscelando duro e formaggi molli. I nomi non contano, tutto dipende dal vostro gusto. Prendere in considerazione alcune opzioni per fonduta di formaggio cottura:

Greca fonduta di formaggio ricetta №1. Questa ricetta è caratterizzato dal fatto che non sta preparando massa caseosa. Avremo bisogno di duecentocinquanta grammi di formaggio Hyalumi, otto strisce di pancetta, un paio di calamari in pastella, Dolma otto roba e olio d'oliva. Formaggio tagliato a fette sottili e avvolto in strisce di pancetta, zakalyvaya spiedi di legno. Stendere su un piatto da portata per un paio di pezzi di Dolma, calamari e pancetta. Scaldare l'olio in fondyushnitse ad ebollizione. inizio pasto con Squid, quindi soffriggere la pancetta olio e formaggi cena dolma conclude.

Fonduta di formaggio ricetta in №2 italiana. Per questa ricetta avremo bisogno di una ventina di grammi di burro, cinquanta grammi di funghi affettati, spicchio d'aglio, duecento e cinquanta grammi di pomodoro in scatola, duecento e cinquanta grammi di fontina, un cucchiaio di amido, centosettanta grammi di latte concentrato e mezzo cucchiaino di cipolla sale e origano. Fate sciogliere in olio fondyushnitse, aggiungere i funghi e l'aglio e soffriggere per tre minuti. Tagliare i pomodori a fette e aggiungere i funghi. Strofinare il formaggio, mescolare con amido, addormentarsi in fondyushnitsu, agitando continuamente in piccole porzioni. Allo stesso tempo, versate il latte. Cuocere fino a quando tutto il formaggio è fuso e il nostro ottenere un composto omogeneo. Prima di servire, condite con sale cipolla, origano e dare sobbollire per cinque minuti. Per fonduta italiano chiabatta pane perfetto.

Sharp fonduta di formaggio ricetta №3. Questa ricetta è ideale per gli appassionati di poco affilato. Per lui, abbiamo bisogno di uno spicchio d'aglio, vino bianco secco mezzo -litra, due peperoni rossi pod, trecento grammi di formaggio e trecento grammi di Emmental, un cucchiaio di amido, quaranta grammi di vodka ciliegia e una pagnotta. Pepper bene la mia, pulita, incisione e rimuovere tutti i semi all'interno, poi brandello. Aglio, premiamo sulla stampa in poltiglia. In una casseruola versate il vino fonduta, l'aggiunta di un aglio e pepe. Big Cheese strofinare, aggiungere il vino e mescolare fino a quando completamente sciolto. Cherry vodka mescolato con amido e aggiungere alla pentola. Preparazione fonduta fino massa densa. Baton tagliato a fette e spalmata su un piatto. fonduta pronta servita al tavolo.