Come tenere Pancake Day? Tradizione, storia vacanza

Questo luminoso di villeggiatura di addio alla inverno ha iniziato a celebrare qualche migliaio di anni fa. Naturalmente, in quei giorni, i costumi erano diverse. Slavi adorato gli elementi e fenomeni naturali, tradizione pagana e ha creato una frittella.

Questa è una delle poche vacanze che arrivano fino a noi quasi intatto. Con l'avvento del Cristianesimo, le tradizioni slavi sono stati attivamente sradicato. Forse carnevale è sopravvissuto perché la tradizione riunione di primavera era in sintonia con i valori cristiani. Oggi questa festa persone sono in attesa dal momento che l'inverno, immaginando come si mangia deliziose frittelle e si mescolano in compagnia amichevole. I bambini da soli scolpite effige, che viene poi bruciato insieme con i loro genitori.

La storia della celebrazione

Coloro che sono interessati a come tenere Pancake Day, è necessario prima conoscere la storia della vacanza, che è carico di un sacco di fatti interessanti. Tutti sanno che questa festa simboleggia addio alle chiamate invernali e primaverili. Inizialmente, ha segnato il solstizio di primavera, e dopo il battesimo della Rus spostato nella settimana prima della Quaresima. Dal momento che la tradizione pagana è diventato il funzionario di vacanza chiesa. E ora la settimana di Carnevale non è legata ad un giorno specifico, e si celebra in seconda di quale numero cade la Pasqua, effigie e bruciare l'ultima Domenica di festa.

Mardi Gras ha un sacco di altri pagano, nomi come crêpière, ponte Tselovalnitsa, Pancake, Krivosheyka.

celebrazione Carnevale doganale

In precedenza celebrazioni del Martedì grasso è durato per una settimana intera. Slavi non solo ha mangiato frittelle e bruciato un'effigie, ma anche messo in scena danze e incontri. Si pensava che il divertimento attirerà un ricco raccolto, e chiedergli di avere a poco a molla – prima dell'inizio della stagione della semina.

Ora ci sono un sacco di eventi in onore di questa celebrazione. Mardi Gras nel parco – una buona idea per le famiglie con i bambini e li familiarizzare con la storia e le tradizioni russa.

periodo di Carnevale può essere diviso in due parti: La stretta Giorno Pancake (celebrato i primi tre giorni) e il generale (le ultime quattro). Nei primi giorni è stato permesso di lavorare e di impegnarsi in difficoltà economica. Nel recente lavoro è severamente vietato, potrebbero solo frittelle, cabina ospiti e di organizzare riti divertimento. Che camminano non solo nei villaggi, ma anche nelle principali città. Particolarmente divertente si trasforma Maslenitsa a Mosca. La gente cammina nel parco a loro. Gorky (Art. Metro "October"), nel parco "Muzeon" (Krymsky Val), nel parco Babushkinsky. parchi ugualmente popolare Lianozovo, Ostankino, Izmailovo e altri.

Come sono le feste?

I parchi sono giusti, sono una cascina, imitando antichi insediamenti russi, "resuscitato" tutti i riti e le credenze. Atto gruppi musicali che rappresentano etno, rock e la direzione folk. I bambini possono giocare nel tema storico del gioco, che si svolge per loro organizzatori del festival. Le persone sono trattati per frittelle, tè annacquato. Chi può partecipare a concorsi e vincere premi.

carnevale

Ogni giorno ha il suo nome e personalizzato, lui legati. Lunedi – riunione del Carnevale. Anticamente in questo giorno si è deciso di andare in visita ai suoi genitori. Un buon marito ha dovuto lasciare andare la moglie a visitare il padre e la madre. E la sera tutta la famiglia riunita e fare piani per la vacanza. E 'stato il Lunedi per decidere chi chiamare per una visita che preparerà.

C'è un'altra tradizione – per cuocere la prima frittella e dare al mendicante. Si credeva che una buona azione essere contato parenti defunti. Lunedi ', la preparazione farcito. La bambola è stata fatta di materiali che erano a portata di mano – i vecchi stracci e paglia. Spaventapasseri seduto nella slitta e guidato attraverso il villaggio. Inizia così il Mardi Gras. Domenica – il giorno in cui l'effigie bruciata.

Martedì – scherzi vacanza e risate. Necessariamente bisogno di qualcuno a giocare. Sui giovani stesso giorno di gioia. ragazze non sposate e ragazzi singoli andarono insieme a guidare in una slitta, e ha preso il cibo. Spesso è accaduto Martedì matchmaking.

Mercoledì – giorno Teschin. Ha invitato a gustare le frittelle in-law, che stava preparandosi. In questo giorno, era consuetudine di lasciare tutte le liti in famiglia da parte e rendere grazie per una buona madre-figlia.

Grande Settimana Pancake

Giovedi – l'inizio della Grande Pancake Week. Lavoro dovrebbe essere vietato da quel giorno. Tutto il lavoro interrotto e avviato festeggiamenti il Martedì Grasso. Questo giorno molti nomi tradizionali: Frattura, Razguliay, pastiglie, Vlasov. Si è deciso di organizzare la gara e in sella a una slitta portato balli e tenere competizioni di forza fisica.

In serata passeggiata su per la gente si siede per un pasto. E nelle grandi falò crepuscolo allevati, cantato e saltato sul fuoco. Si credeva che il Giovedi, tutti devono lasciarsi alle spalle i loro litigi e l'energia negativa. Per fare questo, messo in scena combattimenti, dove tutti possono ottenere anche con l'autore del reato e di dimenticare la discordia in modo sicuro.

Venerdì – il giorno in cui ha visitato il suo figlio-madre-in-law. Pancakes dovuto preparare la moglie. Venerdì scorso, il resto dalle feste rumorose e trascorrere la giornata con la famiglia.

Sabato – un giorno in cui tutti i giovani figlia ha dovuto invitare il loro zolovok e insegnare loro qualcosa come un dono. Anche gli ospiti chiamati tutta la famiglia di suo marito. Nella tradizione cristiana, Sabato – una giornata di festa della cattedrale dei santi padri.

perdono Domenica

Una settimana, e arrivando alla fine delle celebrazioni, il Carnevale si conclude. Domenica – il giorno celebrato Carnevale prima della Quaresima. Da tempo è stato accettato a comportarsi con modestia, celebrazione rumorosa non sono stati incoraggiati. Ora, questo giorno è chiamato grasso Domenica. Per tradizione, si è bruciato un'effige, che è stato preparato fin dal Lunedi. Abbiamo chiesto il perdono da parenti e amici. Si credeva che le scuse è necessario, anche a coloro che ha fatto del male. In risposta dovrebbe dire: "Dio ti perdonerà".

Il simbolismo della vacanza

Coloro che desiderano sapere come tenere Pancake Day secondo antico costume, sarà interessante leggere i simboli tradizionali di trionfo. Questa festa viene portato nel presentare il noto detto è "il primo pancake – una zolla." Pochi sanno quello che sembrava nella versione iniziale di "Il primo pancake -. Coma"

Il primo a ricevere un trattamento poveri, e poi è venuto il turno per alimentare gli orsi – com. Nel Vecchio russo stato adulto orso bruno chiamato grumoso e venerato come un maestro della foresta. In alcune regioni settentrionali è stato alimentato per primo, e solo allora – i poveri ei poveri. Organizzato un rito solenne, di risvegliare la bestia dal letargo.

Era consuetudine di mettere sul tavolo piatti e posate in più, come se invitando i parenti morti di condividere il cibo con la vita e anche godere della primavera. Effigie simboleggiava non solo la morte freddo e l'inverno, ma anche. Si credeva che il rito del fuoco spaventare le avversità e la primavera di chiamata e calore.

Il personaggio principale – frittelle. Senza di loro, non posso fare qualsiasi giorno della Maslenitsa. Frittelle sono stati scelti a causa del fatto che sembrano come il sole, e cibi grassi simboleggia la vita e la gioia.

deliziose frittelle

Ogni donna aveva le sue ricette su Martedì Grasso. Hanno usato per essere tenuto segreto e sorprendere gli ospiti con piatti insoliti. Come tenere Pancake Day non è solo divertimento, ma anche deliziosi? Imparare la necessità degli antichi Slavi.

Alcune ricette tradizionali carnevale sono sopravvissuti fino ai giorni nostri. Qui ci sono il maggior successo e semplice: in una bottiglia di plastica (ovviamente, a pochi secoli fa, non lo ha fatto, ma è una buona vita di hacking per i cuochi – perché è molto conveniente per versare la pastella nella padella) mescolare 0,5 litri di latte, un po 'di zucchero e 2 cucchiai di olio vegetale , un paio di uova, un pizzico di sale e mezzo tazze di farina. Agitare bene. L'impasto è pronto.

Ottima ricetta gastronomica: Mescolare 250 ml di acqua, latte e yogurt, aggiungete 2 uova, aggiungere il sale, lo zucchero, la farina (mezza tazza) e un pizzico disgregante. Mescolare e aggiungere un cucchiaio di olio vegetale. Cuocere frittelle come regolari.

Ogni casalinga cerca di diversificare le solite frittelle ripieni originali. Donne avvolte nei loro vari ingredienti, fino a venire con combinazioni interessanti. Il più insolito includere tali prodotti di combinazione per il ripieno: avocado, pancetta, formaggio e aglio, aringhe e cetrioli sottaceto.

pagana personalizzato

Come condurre una frittella su tradizione slava? Prima di addio inverno è stata celebrata due settimane. Devo dire che gli antichi Slavi had riserva salute notevole – se, a piedi per 14 giorni consecutivi uno scherzo! Secondo le tradizioni pagane di Mardi Gras ha iniziato una settimana prima del giorno dell'equinozio di primavera e termina 7 giorni successivi.

Per chi vuole immergersi nel paganesimo Carnevale non funziona nel parco. Tutte le due settimane Slavi veneravano il dio Yarile – patrono del sole e della vita. Inoltre, è stato il patrono delle forze maschili e femminili, quindi è particolarmente attiva giovane e camminò libero. Si credeva che Jari aiuterà a sciogliere la neve e riscaldare la terra per la semina e giovani ragazzi e ragazze – per trovare il proprio destino e di creare una famiglia forte.

Dove ha fatto il nome

La parola "carnevale" – un omaggio alla tradizione cristiana. Ciò significa che una settimana a mangiare il burro, il pesce e il latte possono postare. Ma il consumo di carne è vietata. C'è un'altra opzione interessante di linguisti e storici: alcuni studiosi ritengono che il nome è collegato con la slava dea di Cherish (Carnevale – uno dei suoi nomi). E 'stata considerata la patrona della bellezza e potrebbe essere portato sotto forma di una fanciulla dolce o la bellezza formosa. Pancake è la gente con ruddy cheeks, pieni di salute e vitalità. Lei è stato uno dei più stimati dee del pantheon slavo, ma informazioni su di esso quasi non sopravvisse.