"Melanzana" (ristorante), San Pietroburgo: recensioni, le descrizioni, i menu e le recensioni dei clienti

San Pietroburgo – una bellissima e interessante città con la sua atmosfera unica. C'è un gran numero di attrazioni e luoghi da visitare in primo luogo al momento dell'arrivo. Tuttavia, purtroppo, in questo articolo andremo a non parliamo dei meriti della città storica o moderna, perché oggi il nostro compito principale è quello di rivedere uno dei migliori ristoranti della città.

"Melanzana" – ristorante (San Pietroburgo), che ha, come si può vedere, un po 'di nome insolito. In questa breve recensione, discuteremo il menu istituzione, troviamo recensioni su di esso, l'indirizzo esatto, così come il piano di lavoro, il livello di servizio e qualità del cibo. Cominciamo presto!

descrizione

Ristorante "Melanzana" (San Pietroburgo), il menu di cui parleremo un po 'più avanti in questo articolo, è molto bello, ma non è sovraccarico di informazioni. Vacanza qui sarà per voi una piacevole pausa nel centro commerciale "Galleria", sul cui territorio questa istituzione è.

Qui si possono gustare i deliziosi piatti del Caucaso, uzbeka e cucina orientale. Si potranno apprezzare gli spuntini di verdure e melanzane cotte in una varietà massima. Come su un barbecue? Scelta di piatti in un posto così, come un ristorante "Aubergine" (San Pietroburgo), il cui indirizzo – Ligovsky (casa 30a), la SEC "Galleria", al quarto piano, davvero grande. I cuochi del ristorante sono esperti in cucina direzioni diverse, in modo che "Melanzana" è così popolare a San Pietroburgo e al di là.

menù del bar

Come potete immaginare, "melanzane" – ristorante (San Pietroburgo, "Galleria", SEC), in cui le bevande alcoliche assegnato un menù bar separato. Ci sono mostrati una varietà di bevande, tra cui vino dell'Abkhazia e la Grecia, l'Armenia e l'Europa, che completano perfettamente la qualità gusto del cibo che avete ordinato.

Se sei un amante di digestivi, sapere che in un posto come "Melanzana" (ristorante, San Pietroburgo), in presenza di mangiare tintura fatta in casa che ti piacerà. Beh, se ancora preferisce utilizzare bevande analcoliche, ordine qui perfettamente cotto "Dragoncello" e simili.

Anche nel ristorante "Aubergine" (San Pietroburgo), avete la possibilità di provare una varietà di cocktail. Se non si vuole bere la bevanda classico che è noto a tutti, allora si può chiedere al barista per preparare qualcosa di speciale, spiegando che cosa ci si aspetta da un drink e che si preferisce.

Tra l'altro, gli stranieri sono frequenti visitatori in questo interessante istituzione, ristorante "Aubergine" cucina orientale, perché qui tutto il personale conosce l'inglese e parla correntemente in quella lingua.

sommario

Ristorante "Melanzana" si trova a San Pietroburgo (Ligovsky Prospect, casa 30a, la SEC "Galleria", quarto piano). Qui è possibile trascorrere qualche banchetti in onore del compleanno, un matrimonio o qualsiasi altra data. Se avete bisogno di organizzare un evento per un gran numero di persone, l'amministrazione vi offrirà di affittare un ampio salone, che è stato progettato per duecento e settanta persone. Fare tutte le domande o per chiarire la possibilità di tenere un banchetto è possibile per telefono: 8 (812) 640-16-16.

Schedule "Melanzana" (ristorante, San Pietroburgo) è semplicemente eccellente (così dicono tutti, senza eccezione, gli ospiti). Apre ristorante alle otto del mattino e vicino solo dopo la partenza dell'ultimo ospite. La media in questo caffè varia dai 1.300-1.500 rubli – un prezzo ragionevole per San Pietroburgo.

Tra l'altro, dalle finestre delle istituzioni offre una splendida vista sul centro di San Pietroburgo, dove tutto è sempre in movimento. Se si vuole godere l'atmosfera di ospitalità, assicurati di controllare il ristorante "Melanzana"!

capocuoco

cuoco capo del caffè è una ragazza di nome Di Dzandzava. Non ha mai studiato abilità di cottura a livello professionale, però, questo fatto non le impediscono di diventare un grande chef. Ogni ha i suoi gusti e la visione, attraverso la quale ha prodotto originale e incredibilmente delizioso.

Chi avrebbe mai pensato che lo chef di questo elegante ristorante è la persona che ha ricevuto una laurea in medicina. Come studente Ogni Dzandzava non poteva nemmeno immaginare che un giorno lei sarà dimenticare la carriera del medico e diventerà un maestro culinario. E così avvenne!

Al momento (fine del 2016) Iso è lo chef di dieci complessi ristorante "Ginza Progetto" detenzione culinarie internazionali. Si scopre che i primi passi nella ragazza fatta fin dall'infanzia la cottura: mia nonna e madre devota sua figlia nei misteri della cottura dei cibi deliziosi. In segno di gratitudine per la sua nativa di Dzandzava cerca di cucinare i pasti in ristoranti esclusivamente per le ricette a casa della sua famiglia.

menù tipi

"Melanzana" (ristorante, San Pietroburgo) ha più di cinque menu. Così, l'amministrazione consente ai clienti di scegliere il cibo e bevande dai giapponesi, il menu autunnale, una scheda di bar, il banchetto e il menu principale così come la colazione.

E 'logico che l'elenco principale dei piatti è il più grande, in modo da scegliere qualcosa là fuori sarà sicuramente. Ad esempio, si può provare l'insalata "Caesar" con pollo per solo 449 rubli, così come aringhe "insalata russa" per 239 rubli., Il classico "Olivier" per 329 rubli., La stessa insalata con lingua di manzo per 369 rubli., Carpaccio carne per 609 rubli, un piatto di formaggio, chiamato "Europa" per 649 rubli., tartare, salmone cotto, per 549 rubli e manzo alla Stroganoff con purè di patate per 639 rubli.

Inoltre, come clienti raccomandano ordinare bolognese pasta o Carbonara (469 rubli.), Pezzi merluzzo in tempura croccante (599 rub.), Salmone affumicato (679 rubli), pasta con salmone affumicato (599 rubli.), Lo stesso piatto con zucchine e gamberetti (489 rubli). wok con pollo o gamberetti (449 e rispettivamente 489 RUB), zuppa piccante con gamberetti (499 rubli.) e bistecca di manzo (1519 rubli).

piatti della colazione

Ristorante "Melanzana" da "Progetto Ginza" a San Pietroburgo offre ad ogni ospite di fare colazione sulla selezione e scegliere, sarà sicuramente difficile, perché i piatti non è un paio di pezzi. Per esempio, si può provare diversi tipi di frittata: vegetale per 319 rubli, con tacchino affumicato per 349 rubli, carne di maiale bollito e pomodori per lo stesso importo, così come il salmone e salsa speciale per 379 rubli.

Se avete un debole per i dolci per la prima colazione, assicuratevi di ordinare il formaggio con banane, latte fermentato, caramello e fragola, che costa 319 rubli. Per lo stesso importo che si può provare il classico formaggio con lamponi.

Per 289 rubli nel menù per la colazione del ristorante sono a disposizione diversi tipi di cereali (farina d'avena con mele e mandorle, porridge di grano con zucca e noci, così come il riso con banane e polvere di fragola), muesli con caramello, nocciola e miele, corn flakes con lo zucchero in polvere e cioccolato, yogurt naturale (9 rubli meno costosi), frullati (39 rubli meno costosi) e frittelle di patate con salsa di panna acida, funghi e pancetta (100 rubli più costoso).

antipasti freddi e insalate

I seguenti piatti sono presentati in questa sezione del menu principale:

• barbabietola caviale prescrizione nonna (239 rub.);
• "Ayran da Nani" (159 rubli.);
• Insalata "Achik-Chuck" (329 rubli.);
• sottaceti da un cilindro (469 rub.);
• guacamole (269 rub.);
• "Chacko" (296 rubli.);
• insalata verdura a spezie Georgia (439 rubli);
• Insalata "Tashkent" (349 rubli.);
• insalata di luce "Oltin Kuz" (279 rubli.);
• "Ziff" (299 rubli);
• insalata con formaggio imperiale e pomodori (349 rubli.);
• sottaceti (379 rubli);
• Insalata "Yangiyul" (379 rubli.);
• insalata di barbabietole, affumicato suluguni e manzo (399 rub.);
• verdure di stagione ed erbe aromatiche (449 rubli);
• insalata tiepida di pollo (449 rubli.);
• Insalata "Til" (389 rubli);
• sacivi (409 rubli.);
• insalata con salmone affumicato (489 rubli) e altri.

antipasti caldi

Questo menu è rappresentata da un gran numero di piatti, tra cui rotolo di pollo per 379 rubli, lingua di manzo bollito per 429 rubli, carne di maiale bollito e basturma (piccante carne secca) per 469 rubli. Inoltre, molti degli ospiti del ristorante si consiglia di prenotare assortimento di grassi per 529 rubli., Patè con formaggio (279 rubli.), Il montone (349 rub.), Di vitello (359 rubli), mchadi con formaggio suluguni (329 rubli.) E altri.

Mi chiedo se si cercherà khachapuri in Imereti per 429 rubli, torta fatta in casa con un ripieno di patate per 399 rubli. o Samsa (229-249 rubli)? Se è così, si sentono liberi di venire al ristorante "Aubergine" (San Pietroburgo).

Recensioni

Quasi tutti i luoghi i clienti pienamente soddisfatti del livello di servizio. I camerieri fanno il loro lavoro molto bene, e gli chef preparano pasti eleganti. I baristi "Melanzana" meritano rispetto, perché fanno deliziosi cocktail, simili, di cui non si provare altrove.

Consegna di pasti dal ristorante è fatto quasi istantaneamente. I clienti sono soddisfatti con gli ordini di trasporto veloci. Courier rispettoso di ogni cliente, e il cibo hanno portato a loro, pienamente in linea con quelli che può essere goduto nel ristorante.

Alcuni degli svantaggi del caffè dicono che i prezzi alti e servizio lento e piccole porzioni (anche se molti di simile).

In generale, il ristorante "Aubergine" – un luogo perfetto per rilassarsi con gli amici o la famiglia. Qui ognuno troverà quello che vuole provare. Dopo aver visitato questo ristorante, si sarà sicuramente voglia di tornare qui, e di gran lunga più di una volta.

appetito Bon e buon umore!