Consideriamo un grande ayran ricetta

E 'stato a lungo cercato da varie fonti ricetta il latticello in casa. E 'molto curioso questa bevanda. In generale, l'intera cucina azera impregnata di una sorta di sapore speciale, peculiare solo a lei. Non è un segreto che tutti i piatti di questa cucina vengono preparati con l'aggiunta di una varietà di spezie ed erbe speciali. Per me è stata la scoperta di apprendere che speziato non solo cibo, ma anche bere, che sarà discusso ulteriormente. In generale, Ira molto nutriente e gustoso, e ci piace non solo tra la popolazione caucasica. Come una bibita si raccomanda di bere nelle giornate più calde, in quanto è un ottimo dissetante.

ingredienti necessari

Così oggi vogliamo rendere questa bevanda come ayran. preparazione ricetta sarà descritto in seguito. Nel frattempo, ci sarà la voce gli ingredienti necessari. Abbiamo bisogno di yogurt, un po 'più di mezzo litro. Inoltre, non meno di acqua minerale, in linea di principio, sufficiente di vetro da 200 grammi. Inoltre, i componenti essenziali sono latticello sale, erbe aromatiche e ghiaccio. Con così tanti ingredienti ottenuto 3 porzioni di questa gustosa bevanda.

processo di preparazione

Così, il latticello ricetta. Acqua minerale e yogurt in anticipo devono essere posti in frigorifero, perché questa bevanda è bevuto appena raffreddato. In caso contrario, ha perso tutta la scorza rinfrescante ayran. Come per il verde, è preferibile usare aneto, coriandolo e prezzemolo. Tuttavia, se non si accetta nessuna delle erbe elencate, non ti preoccupare, si può farne a meno. Verdi hanno bisogno di risciacquare e asciugare con un asciugamano. Dopo di che deve essere tagliato il più finemente possibile, perché in questo caso sarà meglio e più rapidamente dato il gusto e l'aroma. Tirando fuori dal frigorifero yogurt e acqua, che deve essere miscelato in un unico contenitore, e poi frusta fino a completa omogeneità.
Ricetta ajrana suggerisce che la miscela può essere montata e mixer, e una frusta e un frullatore. In generale, essere guidati da quello che alcuni elettrodomestici da cucina a disposizione e come si preferisce. Parlando del frullatore: è perfettamente possibile per macinare le erbe, ma per farlo è auspicabile separare dal yogurt e acqua. Quindi, il nostro peso montata, è necessario aggiungere le erbe fresche. Ed è importante non dimenticare la miscela risultante con il sale. In linea di principio, il latticello ricetta è finita. Rimane la miscela risultante è stata miscelata a fondo e versare in bicchieri. sembra molto impressionante, se si file un drink in bicchieri trasparenti su un vassoio, che viene spruzzato con ghiaccio tritato. Come possiamo vedere, non è complicato è una ricetta per il latticello, e il suo padrone può essere chiunque. Quanto più sarà una buona occasione per sorprendere i propri cari una bevanda meravigliosa azero. Tra l'altro, si raccomanda di bere immediatamente dopo la preparazione. Perché altrimenti il liquido inizierà a sfaldarsi piuttosto rapidamente, e tutto il gusto sarà perso.

proprietà utili

Cotto noi una bevanda ha una serie di proprietà benefiche per l'organismo. Così, Ira ha un effetto positivo sulla digestione, aumenta l'appetito. Quando la sua mano sta accelerando il processo di metabolismo, normalizzare la microflora intestinale.