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Che i prodotti alimentari di potassio? albicocche secche, crusca di frumento, carote gialle e altri prodotti kalisodergaszczye

Hai sempre voglia di dormire, ogni movimento è dato con difficoltà, ed è accompagnata da convulsioni? O, al contrario, il cuore batte in modo irregolare, il polverone non si placa, il sudore versa grandine? Forse queste condizioni sono associate ad una carenza nel corpo dell'articolo, quale potassio. E prima di afferrare per tablet, farci capire cosa significa questo componente per noi.

Potassio e sodio – rivali o amici?

Il potassio svolge diverse attività nel corpo, e più importante di loro – l'equilibrio acqua-sale della cella, che garantisce la salute di tutto il tessuto muscolare. 97% di potassio situato all'interno della cellula. Fuori nel sangue è un composto di sodio NaCl – cloruro di sodio (sangue normale salato).

Questo rapporto: all'interno potassio, sodio e fuori – assicura il normale funzionamento delle celle e la trasmissione di impulsi nervosi K↔Na. Questo trasferimento comporta una riduzione del muscolo normale, tempestiva eccitabilità dei processi nervosi.

Se potassio nella cellula sarà insufficiente, si penetra nel antagonista sodio insieme ad una grande quantità di acqua, si gonfia cellulari e impulsi nervosi (Na↔Na) vengono bloccati. Quindi, crampi stanchezza, edema, muscolari. Quando un eccesso di potassio nel sangue sposta il sodio insieme con acqua, disidratazione si verifica. Bloccando gli impulsi nervosi (K↔K) porta a carenza di ossigeno acuta delle cellule nervose, in particolare, che possono causare la morte.

amico del cuore – di potassio

Potassio secondo compito – garantire il normale funzionamento del cuore in tandem con altro elemento cardiaco – magnesio. Potassio e sodio all'interno all'esterno della cellula che tiene il muscolo cardiaco in buona forma e non dare a gonfiarsi, uniformemente trasmettere impulsi nervosi. Se il potassio non è sufficiente e l'interno delle cellule del muscolo cardiaco può essere il sodio con l'acqua, una tale muscolo cardiaco gonfio lavora con angoscia, il ritmo dei tagli perturbato.

Molto importante magnesio amicizia potassio – elemento base potenza cardiaca. Con insufficiente quantità di potassio nel sangue, sarà un po 'e magnesio, e quindi cominciare vasospasmo, alimento disturbato. Puffy cuore, spasmi torturati, la mancanza di ossigeno e sostanze nutritive – è un segnale che manca di potassio.

Come desiderato, come insostituibile

Oltre ai primi due segni, questo elemento è utile in molti processi vitali.

  • Proteine e il metabolismo dei carboidrati. In questa zona, il potassio svolge il ruolo di guardiano del glicogeno – fornitore di energia dei carboidrati per i muscoli, e se è in eccesso, è irto di diabete.
  • escrezione di liquidi. Questo potassio abilità può abbassare la pressione sanguigna, vasi puliti dalle scorie, per rimuovere il gonfiore e reni aiuto correttamente ritirarsi urina dal corpo.
  • Ossigenazione e l'attività mentale del cervello si ottiene anche con la partecipazione attiva del metallo alcalino.

Tutto il veleno nel mondo – non è solo una misura del veleno

Dopo aver imparato a conoscere l'importanza del ruolo del potassio nel corpo, non consumare immediatamente senza misura kalisodergaszczye Prodotti: tè, albicocche secche, crusca di frumento. Benefici e danni potassio nel corpo dipende dall'equilibrio del suo contenuto con altri macro e soprattutto con sodio.

Una persona sana ha una costante 160-250 g di potassio nelle cellule e il sangue, e la necessità quotidiana di ricostituire le proprie riserve – 1,5-5 g di non sapere quali cibi contengono potassio nei grandi quantità. Se, per esempio, mangiare patate, ricchi di questo elemento, fortemente è cosparsa di sale ma non e 'arricchito di potassio.

Per il giusto equilibrio di macronutrienti necessari per utilizzare sodio 2-4 volte meno, altrimenti il corpo sarebbe sua eccedenza con tutte le conseguenze. Eccesso di potassio non è meno pericolosa. Non dimentichiamo che l'acido prussico – il veleno più antica e potente conosciuto per l'umanità – ancora chiamato cianuro.

Vediamo cosa accade quando l'equilibrio di potassio-sodio nel corpo è interrotto.

L'ipokaliemia – carenza di potassio

A differenza di sodio, potassio nel corpo non si accumula, ma visualizzato in fretta. E se abbiamo l'abitudine di aggiungere alcuni alimenti di sale ed evitare cibi con conservanti, la mancanza di potassio, non è tempo per aspettare.

carenza di potassio è facilmente identificabile per essere. Le sue caratteristiche principali: la contrazione involontaria dei muscoli delle palme e tremore delle mani; aritmie cardiache e insufficienza; crisi frequenti. Il tutto è accompagnato da un costante desiderio di dormire, irritabilità, ipertensione, scarsa coordinazione. V'è un cambiamento di mentalità: depressione, psicosi, alterazioni prestazioni mentali, memoria.

L'introspezione porterà al chiarimento di una o più delle ragioni per questa condizione:

  1. utilizzato insufficientemente prodotti kalisodergaszczye.
  2. consumo eccessivo di alimenti ricchi di sodio.
  3. Sottolinea uscita di potassio dal corpo molto rapidamente.
  4. L'attività fisica è combinato con una dieta e il digiuno.
  5. Farmaci, diuretici, potassio viene lavato fuori.

Per migliorare la loro condizione è necessaria per determinare quali sono i prodotti di potassio in quantità sufficiente per effettuare una dieta equilibrata e aumentare gradualmente il suo contenuto nel corpo.

Fondamenti di Clinical Nutrition

Al fine di potere è stato di guarigione, vedere, in che quantità contenuta di potassio negli alimenti. Tabella fornisce i dati per il calcolo dei tassi di consumo giornaliero di questo elemento: 1,5-5 grammi al giorno, con l'uso di sodio 0,5-1,3 grammi. Se sodio è di mangiare di più, rispettivamente, e dovrebbe essere aumentato l'uso di alimenti contenenti potassio.

Il contenuto di potassio negli alimenti

I prodotti utilizzati più di frequente

Potassio, in mg per 100 g di prodotto

La quantità di prodotto (in grammi) per compensare la dose giornaliera di potassio (1,5-5 g)

Tè nero, verde

2480

100-200

albicocche secche

1880

100-250

crusca di frumento

1150

150-450

Noci: cedro, noci, arachidi, mandorle, semi di girasole

660-780

650-800

patate

610

300-800

funghi

440-470

400-1000

Albicocche, pesche, banane

300-400

400-1200

Halva, miele

350-380

400-1200

Grano saraceno, avena, miglio

360-380

400-1200

Pomodori, barbabietole, piselli, mele

280-290

500-1300

Ravanelli, melanzane, carote, giallo

235-255

600-1800

Pane, pollo

207-210

750-2500

Latte, yogurt, formaggio

146-180

1000-2700

alcuni suggerimenti

Conoscere l'ordine in cui i prodotti disponibili per il corpo di potassio, considerare le caratteristiche dell'uso di alcuni di essi. Ad esempio, il grano di crusca (benefici ei rischi della questi interconnessi) richiedono l'applicazione corretta. pula di grano duro, che in precedenza oggetto di dumping sul mangime per il bestiame era ricco di macro e oligoelementi più di farina di cereali raffinati. Per il nostro problema è importante che questo prodotto presenta potassio e magnesio insieme, il che significa che la salute di semola di grano a cuore. Ma sono difficili da digerire lo stomaco, in grado di pizzicare il tubo digerente, se ha punte o ulcere. Normale ricezione crusca anche limitata: meno di 10 giorni e non più di 30 g al giorno.

medico cardiaca è anche carote gialle con un alto contenuto di potassio. Sei carote a settimana è sufficiente per normalizzare appena abbattuto la pressione ed evitare un ictus. Basta non cucinarlo. E tutti gli alimenti contenenti potassio, è meglio usare, se possibile, crudi o al vapore. Durante la cottura si perde potassio.

Potassio albicocche secche, che è incluso nei primi tre prodotti del contenuto di questo elemento, per far fronte aritmia cardiaca, ipertensione, ritirare l'acqua in eccesso e ridurre il gonfiore. Abbastanza da mangiare per questo 5 frutti al giorno, naturalmente, se non siete allergici ad esso.

Che cosa succede se un sacco di potassio

Sovrabbondanza di potassio nel corpo, forse ancora più pericoloso di carenza. Quando si compila una dieta per la perdita di peso è necessario considerare, in quali prodotti potassio si trova in grandi quantità. Se la perdita di peso un abuso di questi prodotti (ad esempio, funghi freschi patate bianche hanno spesso) è possibile fornire metabolica e iperkaliemia. Malfunzionamento del cuore, una maggiore sudorazione e la minzione contro l'ansia generale, con la paralisi di alcuni gruppi muscolari dovrebbe essere molto, molto attenti.

Con questa pericolosa malattia di essere impegnati in auto-medicare, il cibo non sarà di aiuto. Se il tempo non introduce i necessari preparativi si svilupperà insufficienza renale acuta, aumento dell'acidità del sangue, alto rischio di diabete e persino la morte. Potassio non scherza con chi non capisce il ruolo che essa svolge nel corpo.

articoli sportivi

Eppure, per le persone stile di vita attivo, gli atleti, quelli che sono impegnati in lavoro fisico, il potassio è un amico. Quale altra voce di fornire rapidamente energia e migliorare la resistenza? E dove ad attendere per il sostegno al centro di correre, se potassio e magnesio non funziona in modo coerente e senza intoppi?

Quando si esercita con l'uomo poi perde un sacco di potassio. Dopo atleti di allenamento e di gara consumare bevande ricchi di questo elemento, per compensare la sua perdita. La mancanza di potassio – una muscolatura zoppicare, un cuore debole, mancanza di respiro. Tutti i problemi sono risolti potassio entra nel corpo con il cibo.