Come cucinare il porridge di grano saraceno con latte: alcune ricette dettagliate

Grano saraceno è molto utile perché contiene carboidrati complessi, una pluralità di vitamine (A, colina, PP, B, E) e minerali. E 'indispensabile nella dieta di persone con diabete. Inoltre, il grano saraceno – è molto gustoso! Oggi ci occuperemo di come cucinare polenta di grano saraceno con il latte in molti modi.

Il primo modo, il più facile

Delicious polenta di grano saraceno con il latte ottenuto senza troppi problemi, se per una base, cereali in sacchetti. Non è necessario per ordinare e lavare. Basta omettere borsa in acqua bollente salata e fate bollire fino a che i grani gonfiori complete (15-20 minuti). Poi prendiamo fuori, Exposé e versare il contenuto in pentola, che preparerà il porridge. Riempire con il latte (mezzo bicchiere), aggiungere lo zucchero a piacere e burro (20 grammi). Cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti, mescolando ogni tanto. Alla fine della cottura, chiudere la padella con un coperchio e lasciare in infusione per quindici minuti. Tutta la polenta è pronta, può essere servito.

Come cucinare polenta di grano saraceno con il latte di cereali cotti

Preparare il grano saraceno: versare cereali sul tavolo e con attenzione risolto, la rimozione di detriti e quei semi da cui la buccia non è rimosso. Il pan secco con un fondo spesso scaldare correttamente e versarlo sul cereali pulita (1 tazza). A un abbastanza alto calore saraceno calcinato, agitando continuamente (non bruciato).

Eseguiamo questa operazione per 5-7 minuti. Il click caratteristica del grano e l'odore piacevole ci dirà che il processo è stato completato. La padella versare acqua fredda (1 tazza), mettere lo zucchero e sale a piacere. Una volta che l'acqua bolle in una pentola, versate al grano saraceno. Bates fuoco e far bollire la groppa dare qualche minuto. Poi versare due bicchieri di latte e mettere 20 grammi di burro. Cucinare il porridge, mescolando ogni tanto anche se non ribollire il grano saraceno (media 15 minuti). Chiudere la padella con un coperchio e dare la birra per la polenta.

Come cucinare polenta di grano saraceno con il latte nel forno

Semole preparano e cominciano a cucinare il porridge lo stesso come nella ricetta precedente. Dopo il latte volem in una padella l'olio e mettere, polenta Simmer dare molto poco (circa 5 minuti) e gli spostamenti in pentole per la cottura, riempiendo loro circa tre quarti. Forno preriscaldato a 170 gradi, lo mettiamo nei nostri piatti e preparare il porridge 25-30 minuti. Far bollire il latte con polenta di grano saraceno nel forno è abbastanza semplice, e il risultato è sorprendente, dolce trifoglio aroma sotto la crosta dorata.

Variante di grano saraceno trasformazione

Calcinazione cereali – un buon metodo, ma in termini di tempo, in modo da poter fare le cose diversamente. Grano saraceno con attenzione risolvere e lavato più volte in acqua corrente. Ora l'acqua per cucinare il porridge bisogno di meno da qualche parte in un quarto di tazza.

Un altro metodo di cottura grano saraceno

Ora sappiamo come cucinare polenta di grano saraceno con il latte, ma non per questo meno c'è gustoso piatto – polenta di grano saraceno con il latte. Cioè graniglie preparati s'addormentarono in acqua salata bollente nel rapporto: due parti di acqua ad una parte di grano saraceno e cuocere 15-17 minuti. Grano saraceno dovrebbe liberarsi. porridge di ready-made si decompone su piatti e versare il latte freddo. Buon appetito!