Casseruola con patate e funghi: delizioso e calorie

Casseruola è uno dei piatti preferiti in cucina russa. prodotti variazione può creare una combinazione di sapore diverso. Questo articolo presenta alcune delle opzioni di cottura.

Casseruola con patate e funghi è un piatto classico. La cosa migliore sarebbe se utilizzato tuberi bolliti, che vengono tagliati grandi fette. Funghi consigliati anche per friggere con cipolle. Forma di grasso e cospargere di pangrattato. Poi strato patata è definito, che viene applicato sulla maglia di maionese. Top – funghi con maionese, e poi patate nuovo. La superficie dovrà essere unta, cospargere con il formaggio grossolanamente sfilacciato. In un piatto forno preriscaldato dovrebbero essere preparati per circa quaranta minuti.

Casseruola con patate e funghi in una salsa cremosa diventa tenera. Sarà necessario preparare tutti i componenti come nella ricetta precedente. Ma invece di maionese si consiglia di utilizzare una salsa di panna. Per farlo, panna acida mescolato con maionese, aggiungere il formaggio, grossolanamente, aneto tritato grattugiato e l'aglio. Ora, nella teglia preparata sul fondo lay out fette di patate bollite, un po 'per la salsa. Successivo strato – funghi con salsa. Nella parte superiore delle patate devono anche generosamente cosparso di salsa cremosa.

Casseruola con patate e funghi "Carne" – molto soddisfacente. Per la sua preparazione sarà necessario bollire la carne di maiale e pollo. fette sottili di pancetta friggere completamente fino a doratura, aggiungere i funghi e piatto di cipolla tritata. Far bollire il tutto le patate e tagliarle a fette. Una volta che tutti i componenti sono pronti, iniziamo formando un tegame. Cottura deve essere ingrassato, cospargere di pangrattato. Nella parte inferiore è disposto con una miscela di pancetta, funghi, patate della metà. Questo strato è stato applicato reticolo maionese e cosparso tutto il formaggio grattugiato finemente. Avanti – bollito, tagliato a dadini. Lo strato superiore di patate allargare con cautela con maionese e cospargere generosamente con formaggio. Cuocere in forno già caldo per circa mezz'ora. Casseruola con carne e funghi risulta molto abbondante e ad alto contenuto calorico.

Per preparare i piatti di festa adatto casseruola carne con funghi e pancetta. Avrete bisogno di bollire i tuberi sono patate piccole, ma non è tagliato. In questo momento, friggere le intere cuori di pollo con cipolle e aglio. Dividere il piatto pancetta affumicata, ma non tagliato. Funghi (meglio se sarà l'intero piccoli funghi) un po 'messo fuori con la cipolla e aggiustare di sale. Ora cominciamo a diffondere su una teglia strati casseruole. Lo strato inferiore – tazza di patate bollite – lubrificare la panna acida e cospargere un po 'di formaggio. Ha messo il cuore, li ungere con un misto di maionese e formaggio. Successivo – patate rotonde, che sono liberamente rivestiti con panna acida, coprono l'intera superficie della piastra di pancetta. Cuocere per circa 40 minuti nel forno preriscaldato. La temperatura dovrebbe essere non più di 190 gradi.

piatto festivo e tenero può diventare una casseruola con patate e funghi "vegetale". Piccole patate pulite e tagliate a fette, come al solito, e sale. Piccoli funghi estinguono cipolle, peperoni a fette, pomodori pelati e cipolle affettate. Preparare una teglia, come al solito. In fondo mettere mezza patata cruda, ecc – composto di verdure e coprire tutti i rimanenti patate. Necessario per preparare un condimento di una miscela di panna acida, aneto tritato, l'uovo sbattuto e il formaggio grattugiato. Questa salsa liberamente cospargere il piatto e sparsi sulla superficie di tazze di peperoni crudi. Preparare must budino per circa un'ora. Il preriscaldamento del forno, ma in seguito cuocere a una temperatura non inferiore a 190 gradi.

Buon appetito!