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Come bello è? Etiquette: regole di comportamento a tavola. Come usare le posate

Tutti sanno che ci sono diverse regole di comportamento a tavola. Ma ecco in dettaglio, in cui poche persone capito. Per molti, è sufficiente che essi sanno che la mano è necessario tenere un coltello, e alcuni – una forchetta. Tuttavia, questo è molto poco. In questo articolo voglio parlare di come comportarsi a tavola in modo corretto.

galateo

La prima cosa da dire che ci sono diversi tipi di comportamento in una particolare istituzione o anche un solo paese o in un altro. Se si capisce quanto è bello, questo problema sarà assolutamente uno dei paesi europei in cui la tabella di comportarsi minimo tranquilla, e asiatici, dove grazie al proprietario per una deliziosa cena ed esprimere ad alta voce champing schiaffo. Il comportamento nel ristorante e parenti in visita a tavola possono differire leggermente.

Ristorante galateo

Per capire come è bello, è molto importante per quelle persone che di tanto in tanto visita una varietà di ristoranti. Così, qui è importante comportarsi già immediatamente dopo che attraversa le istituzioni di soglia. E 'importante ricordare che i visitatori sono accolti dal maitre', parla di se v'è uno spazio libero, e vi guidi alla tabella desiderata. Anche nel suo dovere di prendere indumenti visitatori. Avvicinandosi al tavolo, un uomo (se siete venuti ospiti eterosessuali) deve prima aiutare a sedersi signora, spingendo indietro la sedia un po ', poi si sta andando giù da solo. E 'anche importante ricordare come sedersi correttamente a tavola. Per quanto riguarda la situazione, il rappresentante del sesso forte dovrebbe essere di fronte alla donna o alla sua sinistra. Se la signora un po 'tardi, l'uomo può prendere un posto al tavolo, ma quando il maitre 'per tenerlo al luogo designato, il ragazzo si erge sicuramente come un segno di rispetto.

La scelta dell 'ordine

Quando una coppia è già al tavolo, il cameriere sempre menù servito. Scegliete i vostri pasti non dovrebbe fretta in queste istituzioni non sono prese in fretta. Il più delle volte, il cameriere vedere che gli ospiti sono pronti a ordinare qualcosa, e lo farà. Ma è possibile movimento del polso invitano il personale a lui. Ordinare fa prima donna, e solo allora – un uomo. Tuttavia, la donna può chiedere al ragazzo di farlo per lei, è anche consentito. Se gli ospiti non possono determinare la scelta del vino, possono chiedere consigli dal cameriere. È inoltre possibile consultare con lui di un piatto particolare, ha permesso le regole del galateo.

aspettativa

Come comportarsi a tavola, fino a quando l'ordine non è ancora arrivato? Gli ospiti possono tranquillamente comunicare a questo momento. La prima, molto probabilmente, il cameriere porta il vino. Stappare la bottiglia unico dipendente ristorante, un uomo non è necessario rompere con il posto per farlo. Prima bevanda viene servita alle signore, e poi i ragazzi. Come per il cibo, cominciano a mangiare solo dopo tutti a tavola ha già ordinato piatti.

regole

Analizzando quanto è bello, è anche importante ricordare che nei ristoranti è severamente vietato per sollevare dagli oggetti che cadono piano. Questo renderà il cameriere. Egli dovrebbe portare un dispositivo pulito. Se c'era confusione e di rotture, per esempio, un piatto o un bicchiere, non ti preoccupare. Proprio il ristorante includono il suo valore nel disegno di legge, e il caso sarà chiuso. No scandalo su di esso non terrà. Se si vuole il sale il piatto, e il sale è dall'altra parte del tavolo, trascinarsi dietro di esso non è necessario, è necessario chiedere blizsidyaschego sufficiente applicare quello che ti serve. E 'anche importante ricordare decibel: parlando al ristorante necessario in modo da non disturbare gli altri.

Come sedersi

Analizzando quanto è bello, è importante ricordare che è necessario sedersi al tavolo. Quindi, non mettere i gomiti sul tavolo, a crollare su una sedia altalena su di esso. Inoltre è impossibile piegare basso sopra la piastra. Spina seduta deve essere liscia, non è necessario anche la cava. Tuttavia, la posizione non dovrebbe essere la tensione e la rigidità, tutto dovrebbe essere naturale. Quando si modificano i piatti, l'ospite è autorizzato ad appoggiarsi leggermente allo schienale della sedia, in modo da non interferire con il cameriere e un po 'di riposo in una posizione comoda.

A proposito di cibo

Vale la pena ricordare che i ristoranti non sono fatti di fare in fretta, mangiare pasti lentamente per godersi il loro gusto. Se il cibo è abbastanza caldo, non si può soffiare. Per raffreddare, avete solo bisogno di aspettare un po ', mantenendo la conversazione. Se non ci stava bruciando cibo brucia, non si può oscillare in bocca con un fazzoletto o le mani, si può lavare solo in fondo tutta l'acqua. Vari ossa, tra cui frutta, è severamente vietato sputare o rimosso dalla bocca a mano. Per fare questo, utilizzare una forcella, che viene portato alla bocca delicatamente e tutte le inutili sviluppa lì. Se il gusto del cibo una persona non piace, può essere vicino alla sua bocca per portare asciugamano e tutti a sputare fuori, senza attirare l'attenzione degli altri perturbazioni in questa occasione.

Se si desidera spostare

Cultura del comportamento a tavola ha le loro raccomandazioni sui telefoni cellulari. Ad esempio, se un ospite chiamato, si può brevemente dire che la chiamata può separare dal suo posto. Tuttavia, se la chiamata è urgente, è sicuro di muoversi. Parlando a un tavolo al telefono – di cattivo gusto. Inoltre, se hai bisogno di assentarsi, per esempio, al bagno, è necessario chiedere il permesso da tutti i presenti al tavolo. Né si può parlare con la gente seduta al tavolo accanto. Se questo individuo o solo bisogno di qualcosa di chiedere, è necessario alzarsi e andare da lui. Nel caso in cui il ristorante include familiare, accolgano seduta, leggera annuendo della testa. L'uomo si alza solo quando il tavolo è attaccato alla sua signora. Le donne non si muovono in qualsiasi situazione.

Fine del pasto

Finita la cena, gli ospiti nutriti e felici, può essere chiesto dal cameriere, il che significherebbe che il loro soggiorno presso l'istituto si è conclusa. Il servizio in camera porterà la cartella in cui sarà specificato da. E 'anche importante ricordare suggerimenti – il 10% del valore dell'ordine. Chi deve pagare il prezzo – che è un'altra questione. Quindi, farlo per lo più uomini nei paesi post-sovietici. Nei paesi europei, le donne sono attivamente alle prese con questo, credendo di una reliquia del passato, e può pagare per tutti. Quando la cena era solo gentile, il cameriere in anticipo, si può chiedere di portare un account personale, uno separato per ogni persona. E 'anche importante ricordare e ad arrendersi. Se è necessario, una persona è semplicemente in silenzio. Se la cartella sono soldi, tornare alcuni dei quali non hanno bisogno, solo bisogno di dire "No Surrender", e in questo caso è finita. E 'importante ricordare che decidere chi sta andando a pagare, è necessario far avanzare, non è bello farlo davanti al cameriere. Hai bisogno di sapere su come le persone dovrebbero esprimere le loro rimostranze. Parlare di tutto ciò che ti è piaciuto o non gli piaceva, è necessario testa cameriere e il cameriere non.

posate

Ma se tutto quanto sopra non è troppo spinge la paura ignorante, ecco come fare con posate – è una scienza. Dopo tutto, ci sono tanti diverse dimensioni e destinazione piatti, coltelli, cucchiai e bicchieri. necessità elementare di sapere come tenere una forchetta e come usarlo. Così, quando una persona si siede al tavolo, non importa dove si verifica – in un ristorante o in casa, si deve guardare. Così, secondo le regole del diritto dovrebbe essere una piastra spuntino, il diritto di esso – Pie Shop o tessuto. A sinistra della piastra deve essere cucchiai e coltelli a destra – forcella. Se la tabella tutto soddisfatta, possiamo concludere che da parte del cliente richiede certo modo. È inoltre necessario ricordare che prima che la piastra si trova dispositivo dolce, molto probabilmente, un cucchiaino. Nello stesso piatto sarà bicchieri di vino e bicchieri di vino, hanno anche il proprio destino.

Come usare le posate

Così, come tenere una forchetta? Questa domanda è spesso eccita la gente. Vale la pena ricordare che gli apparecchi che vengono lasciate delle piastre, scattate con la mano sinistra, quelli di destra – destra. Questo è tutto la scienza. Dessert stessi dispositivi sono disposti in modo che la maniglia sarà sul lato destro o sinistro. A seconda di questo, ed è necessario decidere quale mano per prenderli. Per quanto riguarda il coltello, la fine della sua penna sulle regole dovrebbe riposare nel centro del palmo della mano, pollice e il medio si trovano su entrambi i lati del coltello, l'indice – in mezzo. Il resto delle dita leggermente piegato verso il palmo. Forcella mentre si mangia si appoggia in modo che i suoi denti guardato dall'alto in basso, di gestire la stessa di quella della lama poggia sul palmo della mano. Nel caso in cui è necessario mangiare piccoli pezzi di cibo, così come contorno – purea di patate o polenta, denti forcella rovesciata verso l'alto, così può aiutare un coltellino nella composizione alimentare. Cucchiaio tiene nella mano sinistra, in modo che la sua fine era sulla base del dito indice, e l'avvio – in media. Se il piatto è facilmente separate, il cameriere può presentare solo la spina, in questo caso è necessario tenere nella mano destra. Ora tutto dovrebbe essere chiaro, non solo come tenere una forchetta e coltello, ma anche altre sfumature di usare le posate. Tanto più che non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista.

centrino

Analizzando quanto sia bello poter mangiare, è importante sapere che anche bisogno di essere in grado di cavarsela con un tovagliolo. Spesso diventa una questione della decorazione della tavola, ma ha il suo scopo diretto. Prima del pasto, il tovagliolo deve essere attentamente piegato a metà e mettere in ginocchio al bordo stesso. Questo aiuterà a proteggere le gocce tuta o abbigliamento che possano schizzare. Inoltre, questo panno può pulire le mani o con la bocca dopo aver mangiato o bevuto. Andare a suo collare, rendendo il pettorale è strettamente proibito. Questo è scomodo, e molto brutto. dita macchiate delicatamente e tranquillamente spazzato sul bordo superiore del telo, che rimane ancora in ginocchio. Se è necessario bagnare le labbra, prendere un tovagliolo, ma in modo che sia tutto nelle sue mani, non esposto. Cancellato (non strofinato) labbra tovaglioli Midway, allora viene messo al suo posto. Non usare mai come un fazzoletto o un asciugamano per le mani bagnate o sporche. Inoltre, non si può pulire le posate stoffa, guardando loro un posto. Questo può essere grande offendere i padroni di casa. Se questo oggetto è caduto, dovrebbe essere chiesto di portare una nuova. Entro la fine del pasto il tovagliolo è posto sulla sinistra del piatto, ma mai appeso alla spalliera di una sedia.

A proposito di bevande

Tutti sanno che il comportamento corretto al tavolo – la chiave del successo della serata in un'istituzione culturale. E 'anche importante prendere un paio di parole e bevande, così come contenitori che li vestito. La cosa principale – ricordate la regola: più forte è il bere, il meno capacità necessaria per esso. Vetro – per le bevande vodka, vetro Maderna – Per il fissaggio, occhiali o vetri per i vini bianchi e rossi, bicchiere di vino o di vetro – di champagne. Primo servito bevande forti, ecc – in ordine crescente. bicchieri di vino sono riempiti di due terzi.

A proposito di bambini

Importante è l'etichetta per un tavolo per i bambini, perché i bambini hanno bisogno di sapere come comportarsi in società. Tuttavia, va detto che le regole per loro di essere più leggeri e più contenuta rispetto agli adulti. E i bambini errori al tavolo nessuno dovrebbe prestare particolare attenzione. Tuttavia, la madre o un genitore dovrebbe fare briciole tranquillamente commento, insegnandogli come comportarsi. Ciò che è importante per i bambini con un comportamento a tavola? E 'importante che i bambini sanno che la tabella non può parlare a voce alta, ridere, piangere. Non si può parlare con la bocca piena, è brutto e persino dannosa per il processo di mangiare. Non è inoltre possibile slurp e schiaffo, questo è inaccettabile. Deve informare il bambino come trattare con un panno: dovrebbe essere usato per pulire le labbra e le mani macchiate, e quando non è necessario – dovrebbe essere in ginocchio. Inoltre, è necessario dire al vostro bambino che ci sono piatti che si può mangiare con le mani, e quelle per le quali è necessario usare le posate. Ad esempio, patatine fritte, gamberi, bastoncini di pesce, si può facilmente prendere le vostre mani, è anche possibile catturare l'infiorescenza di cavolfiore. Ma questo finisce per un elenco di prodotti, che sono presi senza strumenti. Per ragioni sconosciute, i bambini piace mangiare la pasta con le mani, ma è brutto e sbagliato. Bambino questo è necessario da dire. I bambini dovrebbero anche ricordare che hanno bisogno di rimanere al tavolo fino a quando non è di mangiare. E, naturalmente, è importante dire "grazie" per i proprietari, che intratteneva. Nel caso del cibo nel ristorante "grazie" di parlare con il capo cameriere. Se è troppo pesante per le briciole della scienza è il galateo a tavola, quadri – che potrebbe benissimo aiutare in allenamento. E 'necessario solo per mostrare il bambino un qualche tutorial video o immagini specifiche, e tutto diventa più chiaro.