vino bianco brulè – una panacea per il raffreddore

Inverno, primavera o in autunno freddo – il periodo dell'anno in cui si vuole riscaldare. E c'è una bevanda che aiuta a comprarlo. Egli è ben noto in Inghilterra, in Germania, in Austria e nei paesi scandinavi. E 'utilizzato durante i mercatini di Natale, stazioni sciistiche e a casa, seduto davanti al caminetto. E questa bevanda – vin brulé. Se adeguatamente preparati, sarà un ottimo rimedio per il raffreddore e la depressione. Si prepara, sulla base di vino: rosso o bianco. E la ricetta per il vin vino bianco non è così difficile. Seguendo alcune regole, può essere preparato in una cucina convenzionale.

Se traduciamo dalla parola tedesca "vin brulè", si ottiene il nome di questa bevanda – un vino rosso-caldo. E la selezione di vini per questa bevanda è un intero scienza. Inizialmente prodotta Brulè dal vino, che viene prodotto nella regione di Bordeaux. Ora, questi sono vini costosi e vintage non sono più utilizzati. Hanno già il gusto perfetto, e il calore possono solo rovinare tutto.

Nella maggior parte dei casi, questa bevanda vini secchi provengono da una piccola fortezza. Si può prendere e umido. Ma dovrebbe fare in modo che la bevanda calda , non si è rivelato troppo dolce. Di dolce bel vino vin brulè è improbabile che abbia successo. Un giovane e leggero vino, che contengono 8,5-12,5% di alcol si adattano perfettamente.

Ma quale vino scegliere – una questione di gusto. non esistono differenze specifiche di ricette di cucina. La differenza è solo nella scelta degli ingredienti. Quindi, se si cucina vino bianco caldo, allora è meglio prendere il dolce. E per aggiungere il succo d'arancia al posto del limone. Alcune di questa bevanda utilizzata vini spumanti ancora. Ma la conoscenza e l'esperienza necessarie per tali particolari ricette esotiche.

Ma c'è una ricetta semplice, che si appresta vino bianco caldo. Qui è uno di loro. Perché ha bisogno di un vino bianco secco nella quantità di 750 ml, due zucca di limone, un bastoncino di cannella, chiodi di garofano germoglio due, e il miele, che si aggiungono a piacere.

Vino viene versato nel piatto preparato. A questo si aggiungono tutti gli ingredienti: limone, cannella, chiodi di garofano e miele. Poi vetro viene messo a fuoco lento, e riscaldato fino alla superficie di bollicine. Far bollire questa bevanda in ogni caso impossibile. Quindi spegnere il fuoco, vin brulè e vino bianco dovrebbe essere per 15 minuti per infondere. Allora è necessario solo per il filtro e si può bere. Bere solo caldo!

Ed ecco un'altra ricetta che ti permette di cucinare Vin brulè. Vino bianco troppo umido presa in una quantità di 500 ml per lui. Di più su questa bevanda ha bisogno dei seguenti componenti: buccia d'arancia da una, il succo di due arance, 4 cucchiai. l luce zucchero di canna, 0,5 parti. l coriandolo, chiodi di garofano 5, 5 baccelli di cardamomo. Una scorza di arancia rimosso, e sia il succo spremuto fuori. Questo succo viene versato in un mestolo. Per questo è stato aggiunto lo zucchero, spezie e scorza. Poi questa miscela è posto su un piccolo fuoco, e far bollire fino a quando tutto lo zucchero si è sciolto e il succo saranno due terzi del. Dopo di che, il vino viene travasato e tutto è cucinato a fuoco lento. Bollire bevanda non dovrebbe. vino caldo versato dal vetro termoresistente vetro o tazze di ceramica.

Tutti sanno che il lampone è un ottimo rimedio per il raffreddore. Un vino bianco brulé e le bacche proteggono contro le infezioni respiratorie acute, con ancora maggiore forza. Per rendere questo "vino caldo" avrà bisogno di mezzo litro di bianchi secchi, lamponi surgelati 200 grammi di zucchero, – due cucchiai e una stecca di vaniglia o bustina di zucchero vanigliato. Una procedura per la preparazione di questo vino viene versato in un tegame, lamponi e viene aggiunto lo zucchero. Baccello di vaniglia tagliato e raschiato nel mezzo del vino. Pod stesso è tagliato in pezzi e inviato al successivo. L'intera miscela viene riscaldata a fuoco lento fino quasi punto di ebollizione. bevanda pronta imbottigliato e bevuto subito dopo la preparazione. Queste ricette sono molti di più. Non senza ragione era la bevanda vin brulè in molti paesi.