Omega-3: ciò che è utile? Gli acidi grassi rispetto alle proprietà utili, a ciò che gli alimenti contengono Omega-3
Moda per uno stile di vita sano – questo è molto buono, ma non fare troppo zelanti. Ad esempio, a caccia di una farmacia per tutti i possibili le vitamine. Soprattutto spesso definito il cosiddetto omega-3, -6, -9 negli ultimi anni. Sono tutti così necessario per il nostro corpo, come Omega-3? Che cosa è utile per prendere acidi grassi ea chi?
Quali sono gli acidi grassi insaturi?
Sappiamo tutti che i prodotti contengono tre principali categorie di sostanze nutritive: proteine, grassi e carboidrati. Ma non tutti sanno quello che sono utili o dannose. Proteine e carboidrati sono i mattoni della maggior parte delle cellule del nostro corpo, che li rende di vitale importanza. Ma i grassi che percepiscono come qualcosa di completamente inutile e addirittura dannoso (sovrappeso, l'aterosclerosi e così via.) Per la bellezza e la salute. Ma perché, allora, i medici raccomandano farmaci come l'olio di pesce o omega-3? Il loro prezzo è basso, e spesso li ignorano.
Prima di tutto, perché il grasso – è riserva di energia del corpo. Il loro numero nella dieta umana sana non deve essere inferiore al 40%. E poi, sono un mezzo nutriente per le cellule, sulla loro base sono sintetizzati molti composti necessari per il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi.
Ma nel loro effetto sul grasso corporeo sono molto diversi. Una sovrabbondanza di acidi grassi saturi contenuti negli alimenti di origine animale, porta a malattie del sistema cardiovascolare e l'obesità, e la mancanza di essi – a capelli secchi e la pelle, letargia e irritabilità generale, la depressione.
Gli acidi grassi polinsaturi, come Omega-3, Omega-6 e -9, sono essenziali per la nostra salute. Essi sono coinvolti in numerosi processi chimici nel corpo. Ma il più prezioso come la maggior parte mancante, si è ritenuto di Omega-3. ciò che è utile per usarli – è meglio conoscere le donne incinte e le giovani madri.
Quali sono i vantaggi di Omega-3?
Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 l'effetto più significativo sul funzionamento di tali funzioni e sistemi del corpo:
- Sistema cardiovascolare. Abbastanza di questo materiale garantisce un normale livello di colesterolo nel sangue, cioè, abbassa "cattivo", che si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, l'uso di omega-3 nel trattamento di problemi cardiaci riduce il rischio di formazione di trombi, rendendo vasi più durevole e resistente.
- Sistema muscolo-scheletrico. Gli acidi grassi insaturi sono omega-3, omega-6 promuovere una migliore digeribilità del calcio, rafforzando in tal modo l'osso, la protezione contro l'osteoporosi. Omega-3 protegge anche le articolazioni, rendendoli più mobile, vale a dire, impedisce l'artrite e le sue varianti.
- Il sistema nervoso. Prolungata mancanza di omega-3 nella dieta umana è disturbata la comunicazione tra le cellule nervose nel cervello che causa lo sviluppo di malattie come la stanchezza cronica, depressione, schizofrenia, disturbo bipolare e alcuni altri.
- Pelle, capelli, unghie primo a riflettere una mancanza di omega-3. Che cosa è utile per prendere questa vitamina capsule? Così si può ottenere il più veloce esterno effetto: capelli cessano di esfoliare, liscia e lucida, brufoli sul viso scompaiono, e le unghie sono forti e liscia.
- Molti oncologi ritengono che la mancanza di omega-3 può causare lo sviluppo del cancro al seno, della prostata e del colon.
Omega 3 donne incinte e bambini
L'acido grasso polinsaturo più essenziale per le donne durante la gravidanza e l'allattamento. Durante la gravidanza, sono attivamente coinvolti nella formazione del cervello e del sistema nervoso periferico del bambino, in modo che il corpo femminile su una base quotidiana per mandare i propri figli circa 2 grammi di Omega-3. Capsule con olio di pesce naturale o sintetica acido in questo caso sarà molto efficace, in quanto assicura che la quantità necessaria di vitamine è problematico con il cibo, specialmente quando tossicosi.
Se non si forniscono le donne incinte dovrebbero essere la norma di omega-3, che sarebbe stato a rischio di ritardo tossicosi, parto prematuro, e la depressione.
I sintomi di carenza di acidi grassi omega-3
Il segno più evidente di carenza di acidi grassi polinsaturi omega-3 è il deterioramento della pelle capelli e delle unghie. I capelli diventano opachi estremità e secche, raggruppati e forfora. Brufoli sul viso, eruzione cutanea e desquamazione della pelle può anche parlare della mancanza di acido nel corpo. Nails iniziano a esfoliare e abbattere, diventare opachi e ruvida.
Altri segni possono includere la depressione, stipsi, dolori articolari, l'ipertensione.
tariffa giornaliera
Nel determinare l'assunzione giornaliera di standard di omega-3 (la capsula è di essere o la dieta alimentare – non importa), è necessario ricordare che il corpo, questi acidi non possono essere sintetizzati rispettivamente, dobbiamo ottenere costantemente l'intero magazzino dall'esterno. Giornaliero persona sana dovrebbe ricevere da 1 a 2,5 grammi di omega-3 acidi grassi polinsaturi e da 4 a 8 grammi di omega-6.
Durante la gravidanza e l'allattamento nel bisogno del bambino Omega-3 aumenta fino a 4-5 grammi al giorno. Inoltre, la dose raccomandata di farmaci sulla base di Omega-3 (manuale di istruzioni deve essere studiato con attenzione) aumenta nei seguenti casi:
- durante la stagione fredda;
- malattie cardiovascolari (ipertensione, aterosclerosi);
- con la depressione psicologica, la depressione;
- nel trattamento del cancro.
Durante il periodo estivo e con bassa pressione sanguigna, si raccomanda di limitazione dei prodotti contenenti omega-3.
Gli alimenti ricchi di Omega-3
Ci sono tre principali categorie di prodotti che contengono la massima quantità di acidi grassi polinsaturi. Questo olio vegetale, pesce e noci. Naturalmente, l'Omega-3 ha trovato in altri alimenti, ma in quantità molto più piccole. Per ulteriori informazioni sul contenuto di un polinsaturi acido grasso omega-3 per 100 grammi di cibo a nostra disposizione per raccontare la tavola.
olio di fegato di merluzzo | 99 |
semi di lino | 18 |
fegato di merluzzo | 15 |
olio di colza | 10.5 |
olio d'oliva | 9 |
noci | 7 |
sgombro | 5 |
Tonno, aringhe | 3 |
Trota, salmone | 2.5 |
halibut | 1.8 |
soia | 1.5 |
Molto utile il contenuto e le sostanze nutrienti negli alimenti diversi a seconda della loro modalità di coltivazione, preparazione e consumo. Ad esempio, con salati o pesce affumicato tutta la sua offerta di Omega-3 è perso, ma conservando in olio conserva acidi grassi.
E 'quindi molto importante monitorare non solo la dieta, ma anche per la cottura corretta.
Omega-3: Istruzioni per l'uso
Se si decide di compensare la carenza di acidi grassi nel corpo con l'aiuto di prodotti farmaceutici, è meglio chiedere il parere del proprio medico e leggere le istruzioni nel rimedio consigliato.
Il metodo standard di utilizzazione dei preparati contenenti omega-3 (il loro prezzo dipende dalla qualità delle materie prime e inizia con un punto 120 rubli per imballaggio), prevede due opzioni – trattamento e la prevenzione.
Quando le carenze individuate di questi acidi grassi nella preparazione del corpo dovrebbero prendere 2-3 capsule al giorno dopo i pasti per un mese. medico raccomandazione può differire dalle istruzioni nelle dosi dipinte a seconda delle condizioni del paziente.
Come prevenzione si può prendere tutta la famiglia durante la fredda stagione di preparazione con Omega-3, che è utile per i bambini sopra i 12 e gli adulti, prendere 1 capsula al giorno per tre mesi. Bambino dosi più giovane dovrebbe nominare un pediatra.
Controindicazioni
Con cautela e sotto controllo medico deve assumere farmaci con omega-3 per le persone con malattie renali, fegato e stomaco, così come nei pazienti anziani.
Non consigliato per questi farmaci:
- se siete allergici a olio di pesce;
- In caso di insufficienza e biliari calcoli renali o della vescica;
- durante la forma attiva della tubercolosi;
- nelle malattie della tiroide.
Come usare gli acidi grassi?
Naturalmente, la maggior parte delle sostanze nutritive e vitamine trovano in prodotti freschi o sottoposti a trattamento minimo. Lo stesso vale anche per i prodotti ad alto contenuto di Omega-3, che è utile osservare le seguenti regole:
- Gli oli vegetali da utilizzare nelle insalate, come quando friggere la maggior parte degli acidi grassi saranno distrutti. Per inciso, l'olio deve essere conservato al riparo dal sole – in bottiglie di vetro scuro.
- I semi di lino sono anche meglio di aggiungere in forma grezza in insalata o come condimento nei piatti pronti.
- I pesci hanno bisogno di scegliere prima, non congelati.
- Mangiare 5-10 kernel di noci, che fornisci te tariffa giornaliera di omega-3.
Ricordate che di alta qualità e cibi sani possono pienamente fornirci acidi grassi polinsaturi. eventuali altri farmaci non è necessario, se correttamente progettato dieta.