Dolma uva lascia: una ricetta per un delizioso piatti orientali

Dolma da foglie di vite, una ricetta che sarà discusso in seguito, è il piatto orientale che è molto simile ai soliti involtini di cavolo. Vale la pena notare che un tale cena ottenere abbastanza deliziosa, abbondante e saporito. Inoltre, è all'interno di un breve lasso di tempo, che certamente sembra attraente per molte casalinghe.

Dolma uva lascia: una ricetta per piatti orientali profumati

ingredienti necessari:

• polpa di agnello fresco (parte del femore) – 550 g;
• grandi cipolle fresche – 2 pezzi;.
• verdure fresche – opzionale;
• riso a grani lunghi – 1/3 di tazza;
• sale fino – a piacere;
• pepe nero – 3 pizzichi;
• Uva fogli fresco – 10-15 pezzi (a seconda del numero di ospiti).

La lavorazione del prodotto a base di carne

Dolma da foglie di vite, una ricetta che è simile alla preparazione di cavolo tradizionale, spesso a base di agnello. Per fare questo richiede l'acquisto di un pezzo basso contenuto di grassi di carne, che deve essere accuratamente lavate, di ogni tipo di corona e le vene, e quindi tagliato in pezzi di media e macinare in un tritacarne.

Processo di preparazione del ripieno

Dolma foglie di vite fresche girato profumato e delizioso, per si raccomanda la carne macinata di aggiungere ingredienti aggiuntivi. Per questo deve essere pulito dalla buccia 2 cipolle grandi e finemente tritarli. Seguita versare riso a grani lunghi in un setaccio per ordinare bene, se lo si desidera, e quindi risciacquare, mettere in acqua bollente salata e far bollire per 10-13 minuti. Da allora in poi i cereali necessari per privare il liquido e versatelo con le cipolle tritate al agnello macinata precedentemente cotto.

Tutti i prodotti che devono essere allineati sapore quantità necessaria di sale e pepe erbe fresche e poi miscelati fino a quando le braccia uniformi.

Processo di preparazione di foglie verdi di uva

Dolma da foglie di vite, la ricetta di cui presentiamo in questo articolo comporta l'impiego di un appena tagliato foglie. Dopo tutto, hanno un piatto perfetto per morbidezza e succosità. Così, foglie di vite di essere ben lavati, e poi scottate in acqua bollente e mantenute in esso non più di 3 minuti. Ciò renderli morbidi, che faciliterà notevolmente maggiori ripieno.

corsi di formazione

foglie di vite ripieno di agnello e riso tritati dovrebbero essere in una quantità di 1 o 2 cucchiai grandi (a seconda delle dimensioni del foglio). li Avvolto in esattamente allo stesso modo di cavolo verza durante la cottura.

trattamento termico

Dolma da foglie di vite, una foto che potete vedere sopra, è preparato sul piatto circa 35-47 minuti. Tuttavia, prima di questo semilavorato deve essere ben messo nel piatto, e poi versarlo in circa 1-2 bicchieri d'acqua normale.

corretto Servire

Dolma di foglie di vite è alimentata al tavolo nello stato caldo (può essere insieme con il brodo). Anche in questo gustosi piatti orientali possono essere presentate ketchup amaro o piccante.