Pesce gamberetti al forno con verdure
A chi non piace il pesce? E 'difficile trovare una persona che risponde positivamente a questa domanda. È possibile, naturalmente, non come un pesce particolare, ma non tutti i suoi generi. E ora, questi tipi di negozi si trovano non meno che in mare. E poi il solito pesci rossi e carpe nei frigoriferi dei supermercati si possono trovare esemplari piuttosto esotici. Questi includono pesce o gamberetti ling. Si trova "miracolo ittiologico" nel sud del mondo al largo della costa del Sud America, Sud Africa, Australia e Nuova Zelanda. E in ciascuna di queste regioni hanno trovato la loro forma ling.
Ma tutti questi tipi di oggetti sono preziosi pesca. E nei paesi in cui sono catturati, sono molto popolari. In primo luogo valutata appetibilità ling. La loro carne è considerata una dieta e non piccole ossa. Anche in questa carne molte vitamine, grassi e minerali. Questo insieme di elementi curativi aiuta a migliorare il metabolismo del corpo e stimola la secrezione gastrica. Pesce gamberetti Particolarmente utile coloro che lottano con l'essere in sovrappeso.
E quando nei paesi del pesce preda, la cattura è viene esportata gran parte abbastanza. Ling e entra nel mercato russo. Qui si possono acquistare in forma di filetti o come carcasse congelate. Ma comprare ling – è solo metà della storia. Sappiamo ancora come cucinare il pesce gamberetti. E qui aprire i grandi orizzonti per la creatività culinaria. Si può bollire, friggere, fumo e cuocere in forno. Alcuni buongustai simile al vapore. E i giapponesi consumano ling crudo come parte del sashimi. Inoltre apprezzato non solo la carne, gamberi e fegato di pesce. Secondo il vostro gusto e la tenerezza, supera il fegato di pollo.
Molte casalinghe amano cuocere il pesce. Un gambero di pesce al forno con salsa di senape è fatto rapidamente e senza ingredienti esotici. Perché è necessario:
- un uccello ling;
- una tazza di panna;
- una cipolla;
- mazzo di aneto;
- un cucchiaio di senape;
- un pizzico di noce moscata;
- burro.
preparazione:
Carcassa devono essere separati dalle ossa e tagliate in pezzi, adatto per servire. Allora dovrebbe essere messo in una ciotola profonda e condire con sale e pepe, cospargere con succo di limone. Una salsa da cipolla tritata e friggere nel burro. Poi in padella aggiungete la panna, la noce moscata e la senape. Tutto questo è bene e peperoni salate e le erbe aggiunto, in questa realizzazione aneto. Salsa è portato a ebollizione e diventa spessa. Ora riempito con salsa di pesce gamberetti e va in forno. Cuocere dovrebbe essere ad una temperatura di 180 gradi non è più di 15 minuti.
Un pesce e gamberetti patate sono buone anche per questo. Soprattutto che per la preparazione di questo piatto è necessario un minimo di ingredienti:
- un uccello ling;
- tre patate;
- olio;
- semi di cumino e sale.
preparazione:
Carcassa di pesce devono essere accuratamente puliti, sciacquati e tagliati in diversi pezzi. Le patate devono essere pulite, lavare e tritare grossolanamente. Poi le patate e il pesce dovrebbe essere messo nella forma in cui vengono cotti. Hanno bisogno di versare l'olio, aggiungere il sale e mescolare accuratamente. Anche le patate cosparso di semi di cumino. Lo stampo viene poi messo in forno e cuocere per 30 minuti. Come il pesce e le patate si asciughino, hanno bisogno di cospargere con olio. Olio può prendere il burro, ma si può piantare il mix.
Delicious gira ling e pomodori. Per preparare questo piatto avrà bisogno di:
- gamberetti di pesce – 800 grammi;
- cinque pomodori;
- mezzo limone;
- olio vegetale – 100 g;
- pangrattato;
- peperoni, prezzemolo e sale.
preparazione:
Ling per pulire, lavare, panno asciutto e tagliato in porzioni. Poi è necessario versare il succo di limone e sale e pepe a piacere. I pomodori sono anche lavate e sbiancate con acqua bollente. Questo aiuterà a rimuoverli delicatamente buccia. E il resto della polpa deve essere tagliato in una tazza e anche il pepe e sale a piacere. Prezzemolo è anche pulito e tagliato finemente. Poi, in una pirofila mettere i pezzi di pesce e pomodori in diversi strati. Tutto questo annaffiato con olio, cospargere di pangrattato e prezzemolo. forno Auspicabile preriscaldato a 200 gradi e mettere in forma di pesce. Al forno non è più di 25 minuti.
Buon appetito.