290 Shares 1027 views

Ricetta tacchino di Natale. Come cucinare un tacchino di Natale

La tradizione della preparazione di piatti dalla Turchia per la tabella di vacanza è venuto a noi dal Nuovo Mondo. Come regola generale, nei paesi europei fortemente continuare a servire gli ospiti con pollo, oca o di anatra. Ben presto, però, la moda per il pasto principale è stato sostituito, c'è stata una serie di ricette e consigli su come cucinare un tacchino di Natale. In questo articolo abbiamo raccolto per voi le opzioni più interessanti di piatti che possono essere una decorazione per la vostra tavola vacanza.

forno tacchino di Natale

Se volete stupire i vostri ospiti incredibilmente bello e delizioso piatto, quindi tenere la vostra attenzione a questa ricetta. Anche i palati più esigenti non possono resistere al profumo di frutta cotta, pollame dorata e croccante, così come la sua succosa carne. Come cucinare un tacchino di Natale:

  • Per un pasto di festa era al culmine, per la sua preparazione dovrebbe iniziare in anticipo. In primo luogo è necessario per marinare il tutto a cinque chilogrammi carcassa durante il giorno. Per fare questo, prendere cinque litri di acqua, sale, 100 grammi di salsa di soia, un cucchiaino di pepe, 100 grammi di olio d'oliva, cinque bastoncini di cannella, un po 'di zenzero, tre spicchi d'aglio, rosmarino, cardamomo, noce moscata, miele, zucchero, succo di tre spremuto arance. Immergere il tacchino nella marinata, poi mettere in frigorifero o sul balcone (nella stagione fredda).
  • Preparato uccello strofinare il sale dentro e fuori, e poi tagliare nelle mele nashpiguyte mezzo e arance. Per fare questo, un piccolo ma profondo taglio con un coltello, li ha messi a fette di frutta e uccidere stuzzicadenti fori.
  • Sul vassoio o ad una forma formato adatto, posizionare il tacchino, e leggermente verso il basso versare marinata.
  • Cooking pollame non deve essere inferiore a quattro ore. Non dimenticate di innaffiato periodicamente il suo succo rilasciato durante la frittura.

tacchino di Natale pronti per il forno. Mettete una bella e gustoso piatto profumati al centro della tavola vacanza, guarnito con fettine di verdure fresche o frutta.

Spiedini di tacchino

Questa ricetta è particolarmente utile per quelle persone che vogliono mantenere una bella figura , e dopo la festa di Capodanno. a base di carne alimentare cotta al forno o aerogrill risulta non solo estremamente gustoso, ma anche benefico per la salute.

  • Tagliare il petto di tacchino a pezzetti e lasciate marinare per alcune ore in una miscela di salsa di soia e adzhika.
  • cavolini di Bruxelles congelati dovrebbero dare ammollo a temperatura ambiente o fresca smontare in cimette.
  • Sbattere con sale due uova di gallina. In una ciotola a parte, versate il pangrattato.
  • Sulle spiedini preparati alternativamente mettere i pezzi di carne e cavoli infiorescenze precedentemente immerso in uovo e pangrattato. Cuocere in forno kebab aerogrill o finché sono teneri.

Per questo piatto è possibile inviare la vostra salsa preferita e verdure fresche, tagliate a pezzi grossi.

di tacchino ai ferri

La preparazione di questo piatto non ci vuole un sacco di tempo, in modo da poter preparare ad accogliere gli ospiti con più attenzione. ricetta tacchino di Natale:

  • Prendete un paio di bistecche ready-made (numero di visitatori), ben si respingono, sale e pepe.
  • Immergere i pezzi preparati nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e poi friggerle fino a doratura in una padella (è possibile utilizzare la griglia). Portare la carne fino a cottura in forno o sotto il coperchio chiuso.

Servire bistecche con verdure fresche o in umido.

Turchia alla tavola di Capodanno, al forno nella manica

piatto per le vacanze, cucinato in questa ricetta risulterà particolarmente tenera e profumata. ricetta tacchino di Natale è molto semplice, il che significa che può far fronte anche il cuoco inesperto o alle prime armi:

  • Vestito pollame in porzioni. Ognuno di loro sono lavare bene, sale, pepe e condire con le vostre erbe preferite (ben combinati, per esempio, paprika e luppolo-suneli).
  • Mescolare il miele e senape in proporzioni uguali, la miscela risultante strofinare il tacchino e lasciate fermentare per un po '.
  • Mettete la carne nel manicotto e cuocere finché sono teneri. Non dimenticate di bucare il film in diverse località.

I pezzi sono stati coperti con una crosta di appetitoso, accuratamente tagliato aperto il film e per dieci minuti fino a cottura. La carne può essere servito con un'insalata di verdure fresche e patate al forno. Inoltre, sarà perfettamente combinato con riso croccante, condita con salsa al curry.

Tacchino con verdure

Siamo lieti di presentarvi un altro grande ricetta per il tacchino di Natale. Questo piatto leggero e sano si rivolge a coloro che non amano sovraccaricare stessi alimenti nocivi per la tavola della festa. ricetta tacchino di Natale:

  • Filetto di pollame (400 grammi), due grandi pomodori e una testa di cipolla tagliata a cubetti.
  • Mescolare tacchino con sale, pepe, aglio tritato, olio d'oliva e il vino bianco.
  • Coprire la teglia con un foglio, si mise il carne e verdure. Chiudere il piatto un secondo pezzo di stagnola e cuocere finché sono teneri.

Il piatto finito può essere sottoposto a tavola con un contorno di patate e insalata bollite o fritte tutte verdure fresche.

Pie tacchino

E 'difficile immaginare una tavola festiva senza cottura – orgoglio di ogni casalinga. Vi offriamo una semplice ricetta per una torta piena di tacchino e mirtillo:

  • Lavorate l'impasto senza lievito, e metterlo su per un po 'entrare in un luogo fresco.
  • Per il ripieno bollire il petto di tacchino (700 grammi), raffreddare e tagliare a piccoli pezzi. Successivamente, mescolare la carne con le erbe tritate e un po 'di panna acida (invece si può prendere la maionese).
  • Dividere la pasta in due parti disuguali. La maggior parte del roll-out e mettere in una pirofila profonda. Mettere il ripieno.
  • Dalla seconda parte del rotolo pasta in lunghi tubi e metterli in alto in forma di reticolo.
  • Mentre la torta è cotta, preparare la salsa di mirtilli. A questo scopo 200 grammi di bacche bollire in una piccola quantità di acqua per cinque minuti. Scolate il liquido in eccesso, aggiungere il succo e la scorza pan di un'arancia e caldo. Mettere i frutti di bosco nella cella torta finita.

Ci auguriamo che possa essere utile pasti tacchino di Natale presentati in questo articolo. Se arrivano al vostro gusto, quindi non aspettare per un occasione speciale, cucinare per loro ogni giorno e raduyte stretti nuovi sapori.