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Banana chips – gustoso e sano trattare

Ora in vendita c'erano fettine di banana. Sono stati portati da diversi paesi asiatici (Vietnam, Cina, Filippine). Sono molto gustoso e nutriente, ma hanno un costo relativamente elevato in confronto con banane fresche.

Nel mondo ci sono una varietà di ricette per questo prodotto, in modo che qualsiasi casalinga possono fare le proprie chips di banana a casa. In questo caso, essi riceveranno fresco, con gusti diversi, e il loro costo sarà molto inferiore a quella importata da paesi d'oltremare. Qui di seguito sono ricette, che possono rendere il prodotto in casa. Per questo piatto è meglio prendere banane acerbe.

patatine salate

Per loro richiedono 6 banane, 400 ml di olio per frittura sale (vegetale).

preparazione

Pulire accuratamente la buccia di banana. Con un coltello affilato tagliate trasversalmente in fette sottili, o fette strofinare su una grattugia. In un tegame o padella, scaldare l'olio e abbassare le fette di banana in essa. E 'meglio riempirli in piccole porzioni (in modo che siano meglio friggere). Arrosto fino patatine marrone dorato. Prima della fine di fette cucinano solyatsya direttamente in una pentola per friggere. Rimuovere con un intaglio banana chips cucchiaio e metterli in un setaccio: in questo modo si darà per drenare l'olio in eccesso e scolarli.

Tale prodotto viene conservato in un contenitore chiuso.

chip di nutrienti

Per questa forma di realizzazione necessità: 2 banane, 250 g di farina di frumento, 50 g di farina di mais, 0,5 cucchiaino curry, il sale, il cumino, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di burro, 200 ml di olio per frittura.

preparazione

Mescolare il burro, la farina e le spezie. Schiacciate con una forchetta pelati banane e zucchero. Banane e briciole di farina e olio sono stati miscelati per ottenere una massa omogenea. Da tutto il pezzo di pasta pizzico fuori un pezzo in modo che uno di loro ha ricevuto un piccolo tortino. chip forma mani, dub loro bollettino (matterello può essere utilizzato). In olio caldo tuffato patatine fritte e fritto fino a doratura. Il prodotto finito viene rimosso con una schiumarola.

patatine fritte dolci

Per questo prelibatezze richiedono 4 grandi banana, 200 ml olio per friggere, cannella, zucchero a velo.

preparazione

taglio banana sbucciata a fette (più sottile fetta, i chip sono più croccante). In olio caldo tuffato fette di banana e friggere fino a cottura. chip finiti sono rimosse con un mestolo forato ed essiccati su un tovagliolo di carta. fette biscottate sparsi su un piatto e cospargere con cannella in polvere, zucchero a velo.

Nonostante il fatto che le chips di banana sono molto gustoso e utile, non sono troppo cibi ad alto contenuto calorico. In realtà è molto difficile determinare quante calorie in chips, mentre il loro numero dipende dalla specie e varietà di banane, frutta maturità, che compongono il prodotto; loro metodo di produzione.

Diversi produttori di indicare nel certificato contenuto calorico di 100 g – 40-600 Kcal. Questo prodotto è fatto in casa, avrà un contenuto calorico molto più basso, se dopo la frittura patatine obsushivat tovagliolo di carta, eliminando in tal modo l'olio in eccesso.

Il metodo fritto patatine classiche con 100 g di zucchero a velo contenevano 4-5 g di proteine, 30 g di grassi, carboidrati 50-55. contenuto calorico di un tale prodotto – 530-540 kcal.

Banana chips, che sono calorico dipende dagli ingredienti utilizzati per la loro produzione, sono molto meno nutriente, se al momento di cucinare loro di non aggiungere prodotti come lo zucchero, la farina, il burro, ecc Se si desidera utilizzare nella dieta, il perfetta preparazione – sta asciugando fette di banana in un forno aperto a 60 ° C. In questo caso le 2-3 ore si otterrà un prodotto piuttosto basso contenuto calorico.

Banana chips sono anche utili in quanto hanno enormi quantità di magnesio, di vitale importanza per il normale funzionamento del cuore.