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Rosa salmone cotto nel forno. ricette universali per tutti i pesci rossi

Rosa salmone al forno in tutta forno – è quasi un piatto universale. Può alimentare tutta la famiglia e diventare una bella aggiunta tavolo vacanza. Nell'articolo, ci sono diverse opzioni per la sua preparazione, dal semplice al complesso, farcito.


Rosa salmone cotto nel forno a Mosca, è molto gustoso e facile da produrre. Deve essere carcassa pesce peso minimo di 1 kg (altrimenti sarebbe piuttosto secco e duro). E 'necessario lavare e marinare nel pepe, sale e succo di limone. Beh, se il pesce si sdraiarsi in frigorifero per una notte. In forno preriscaldato mettere la carcassa, cospargendo con succo di limone e aggiungere al fondo di un po 'd'acqua. Per trenta o quaranta minuti il pesce è cotto, ma si consiglia di tagliare solo quando si è raffreddato un po '.

Rosa salmone al forno con carote, differenzia in quanto risulta molto succosa e aromatica. Per fare questo, la carcassa di pesce marinato miscela tradizionale, ha fatto profondi tagli da un lato. Poteva marinato per un paio d'ore. In questo momento facciamo perezharku di carote grattugiate grossolanamente e cipolle tritate. Mette di salmone rosa sul teglia unta, aggiungere l'incisione in ogni perezharku, lubrifica il tutto con la maionese e cuocere in forno preriscaldato.

È inoltre possibile offrire una ricetta per un piatto – salmone intero, cotto al forno e ripiene. Sarà più deliziosi tritate luccio, bulbi e briciole di pane bianco. I pesci devono marinare per una notte in una miscela di pepe e sale. Ora preparare il ripieno, aggiungere un po 'di latte, il sale e l'uovo. Per coloro che amano, si può anche strofinare la carota. La massa risultante è ben sfiora e dare un po birra. Ora pesce farshiruem macellati addome e mettere in forno già caldo a una temperatura di piccole dimensioni (meno di 180 gradi). Cuocere la pietanza sia circa un'ora, si raccomanda di diffondere con maionese e irrigato costantemente gocciola grasso.

Rosa salmone al forno, "country style" è un piatto molto gustoso. Per la sua preparazione deve essere tagliato in tutto il pesce in porzioni e marinare in una miscela di pepe, succo di limone, maionese e un po 'di sale. In questo momento le patate pulite e tagliate a grandi cerchi e mescolare con la maionese. Ora ungere una teglia da forno e diffondere il pesce e patate mescolato. Tutti i piatti riempiono la parte superiore con una miscela di maionese e formaggio grattugiato. Cuocere il salmone dovrebbe essere di circa 40 minuti.

salmone Delicious sarà cotto nel forno, "Sotto la crosta." Per la sua preparazione è necessaria pesce intero, che dovrà tagliare a filetti e poi in porzioni; consigliata marinare in una miscela di sale e pepe. In questo momento, tagliato a fette sottili di cipolla, pomodori e grossolanamente grattugiare il formaggio. Ora, si sviluppa su un pezzi da forno unta, lubrifica la maionese, poi diffusa la cipolla, poi – un pomodoro e cospargere tutto il formaggio. Salmon Bake dovrebbe essere molto veloce; spegnere il bisogno forno quando il formaggio è ben sciolto. Molto gustoso e appetitoso "sotto la crosta" è pronta.

Piatto "reale" può essere fatto in ore solo un anno e mezzo. Per questo tutta la carcassa (un chilogrammo di peso) cappotto con pepe e sale. Mentre salmone è marinato, è necessario tagliare finemente la cipolla e friggere; pomodori a fette e aggiungere alla padella. Ora, si consiglia di strofinare la grande carota, aggiungere alla tostatura e, infine, mettere i cubetti di pepe. Perezharka deve molto ben messo sotto il coperchio. carcassa prossimi ripieni, trafigge stuzzicadenti e lubrificati con maionese. Forno è sicuro di riscaldare fino a 200 gradi, posizionare il pesce e cuocere per circa 50 minuti. Il piatto risulta molto gustoso.

Buon appetito!