Senza carne peperoni ripieni: ricetta

Senza carne peperoni ripieni sono fatte molto più velocemente del solito. Ciò è dovuto al fatto che per la loro preparazione non è necessario per elaborare la carne e macinare in carne macinata.

Senza carne peperoni ripieni può essere fatto utilizzando una varietà di prodotti. Qualcuno li prepara con i funghi, e qualcuno aggiunge un ripieno di verdure e cereali. Abbiamo apprezzato vi presentiamo due ricette di deliziosi e sani peperoni.

peperoni ripieni: ricetta con una foto

Il ripieno magra più comune per l'imbottitura Paprika è una miscela di funghi fritti e riso. In questo modo è facile da usa mezzi. Inoltre, per la sua preparazione non sarà necessario un grande esborso di denaro.

Quindi, ciò che gli alimenti è necessario preparare che rendono deliziosi peperoni ripieni? La ricetta (con foto piatti che si possono trovare in questo articolo) di questi prodotti prevede l'utilizzo dei seguenti componenti:

• funghi ostrica freschi (disponibili da altri funghi) – 450 g;
• riso lungo – circa 2/3 di tazza;
• grosse cipolle – 2 teste;
• peperoni bulgari non è molto grande, ma non piccole – 10-12 pz.;
• olio di girasole – 45 ml;
• sale e pepe fragrante – si applicano a piacere.

ripieno di cottura

Prima di cucinare peperone ripieni (magra) con funghi, è necessario preparare un condimenti aromatizzati. A tal fine, i funghi di ostrica freschi accuratamente risolto, lavati e paglia tritata. Sono stati poi diffusi in una padella con olio di semi di girasole, correttamente arrosto con spezie, rimosso dal fuoco e lasciate raffreddare.

Per cucinare senza carne deliziosa peperoni ripieni, da utilizzare non solo i funghi, ma anche cereali di riso. Il suo accuratamente lavato e bollito in acqua salata. Dopo il calore graniglie di trattamento devono restare dura. Pertanto, prepararlo per non più di dieci minuti.

Alla fine del riso bollito funghi fritti e sono combinati in un piatto, e poi aggiungere ad essa le cipolle tritate (si può strofinare su una grattugia) e spezie profumate. Tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.

peperoni Processing

Prima di peperoni ripieni, la sua attenzione elaborato. I frutti sono lavati in acqua tiepida e poi rimuovere delicatamente il gambo e prendere tutte le parti interne. Essi sono stati poi di nuovo sciacquati e asciugati.

Il processo di formatura di articoli

Dopo l'elaborazione di peperoni dolci e ripieno di cottura iniziare immediatamente a verdure ripiene. Per fare questo, hanno messo delicatamente miscela di riso ai funghi e con attenzione costipato esso. Come tale, ogni articolo formato alternativamente diffusa in una padella profonda e procedere al loro trattamento termico.

Cucinare il piatto sulla piastra

Dopo i calcoli in padella viene versato peperoni ripieni magre acqua ordinaria e portare a ebollizione. piatto salato, la sua copertura con un coperchio, e Bates il fuoco al minimo. Come tali, i peperoni sono cotti per quaranta minuti. Durante questo tempo, le verdure devono essere completamente pronto.

Come dovrebbe essere presentato al tavolo?

Dopo la cottura senza carne peperoni ripieni delicatamente rimosso dalla padella e messo sul piatto. Al tavolo è presentato con un piatto caldo con salsa di pomodoro, erbe fresche e una fetta di pane.

Senza carne peperoni ripieni: ricetta con le verdure

Per imparare a cucinare peperoni ripieni con ripieno di funghi, abbiamo coperto in precedenza. Tuttavia, i pasti senza carne può essere fatto con l'uso di altri ingredienti. Ad esempio, è molto gustosa e fragrante, è ottenuto da verdure e fagioli verdi.

Quindi, per rendere i pasti senza carne, abbiamo bisogno di:

• lunghezza Fig – circa 2/3 tazza;
• Carota fresca grande – 2 pezzi;.
• cipolla grande – 2 teste;
• peperoni bulgari non è molto grande, ma non piccole – 10-12 pz.;
• olio di girasole – 45 ml;
• fagioli (verde, congelati) – 150 g;
• concentrato di pomodoro – un paio di grandi cucchiai;
• sale marino e pimento – da applicare a piacere.

Elaborare gli ingredienti per il ripieno

Come rendere peperoni ripieni magra? Ricetta di questo piatto implica l'uso di ingredienti semplici e poco costosi.

Riso lungo accuratamente lavati in acqua tiepida e poi bollire fino al morbido, scartare in un setaccio e scosso vigorosamente. Dopo di che, pulire le carote e cipolle. Primi ortaggi strofinare su una grattugia grossa, e la seconda – tagliati a dadini. Successivamente si diffondono in un tegame con olio riscaldato e fritte ben (ad arrossamenti).

Fare un ripieno

Dopo le verdure saltate e grana lunga decotto riso procedere alla formazione del ripieno. Per fare questo, collegare i due singoli contenitori di ingredienti trasformati, e poi aggiungerli fagiolini surgelati. Tutti i prodotti sono conditi con spezie e un grande cucchiaio mescolare bene.

Preparazione peperoni

Per preparare una deliziosa cena a base di peperoni magre sono trattati esattamente allo stesso modo come nella ricetta precedente. Verdure lavate accuratamente, tagliare il gambo e rimuovere tutti i semi e pareti interne. Essi sono stati poi di nuovo sciacquati e asciugati con carta assorbente.

Il processo di ripieno

peperoni ripieni devono girare. In ogni verdura diffondere il più ripieno come è necessario il loro volume. In questo caso, tritate accuratamente pressato.

Piatti pronti a multivarka

Meatless peperoni ripieni in multivarka preparano il più velocemente e facilmente come sulla stufa. Tutti i semi saldamente collocati nella capacitanza dispositivo e viene versata acqua. Come prodotti aromatizzati con un po 'di sale e qualche cucchiaio di concentrato di pomodoro.

In questa composizione, peperoni ripieni vicino e cuocere in modalità di spegnimento. Il timer è impostato per 40-50 minuti. Trascorso questo tempo le verdure devono essere completamente morbida e il ripieno – assorbire la zuppa di pomodoro e notevolmente cambiamento di colore.

Aright peperoni ripieni al tavolo

Dopo che il dispositivo di cottura ha completato il suo programma, senza carne peperoni ripieni possono essere rimossi in modo sicuro e distribuite su piastre. Se lo si desidera, versare la salsa di pomodoro, in cui hanno preparato precedenza. cospargere anche il piatto con le erbe fresche tritate e presentato a lui una fetta di pane.

per riassumere

Come si può vedere, anche nel post può essere mangiato deliziosi peperoni ripieni. Se non si pratica, è bene per cucinare un piatto con i prodotti a base di carne. Per fare questo, manzo o di maiale macinata fanno, e poi mescolare con cipolla e riso bollito. Preparare il ripieno farcito verdure precedentemente elaborati e cuocerli sulla stufa o nel multivarka per 60-70 minuti.

Se lo si desidera il brodo aggiunto un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro, carota grattugiata, anelli di cipolla e mezzo, così come la maionese o panna.