torta di patate di pasta, biscotti o cracker – uno dei preferiti

Cake "patata" – l'originale e amato da molti una vera delizia per un lungo periodo di tempo. Noi tutti ricordiamo fin dall'infanzia per un sapore unico e molto originale, a differenza dei prodotti da forno tradizionali di pasta, e una bella forma in forma di patate con occhi bianchi della crema. I metodi di produzione di dolciumi molto: torta "patata" biscotti di pasta biscotto, di pangrattato fresati bianchi con vari additivi, e crema, in cui è impastato, è diverso in varie formulazioni. Tuttavia, la torta classica è fatta di briciole di biscotti freschi, che viene mescolato con olio di crema al cioccolato.

Così la torta "patata" del biscotto si prepara come segue. Cotto biscotto pasta viene forzata attraverso una grattugia o trito. In una ciotola o pan biscotto briciole molto accuratamente miscelati con la crema al cioccolato, cucinato in molti modi diversi.

La prima ricetta crema: burro montato in un frullatore, quindi aggiungere il latte condensato a poco a poco, in piccole porzioni, continuando a sbattere fino a quando la crema liscia.

La seconda ricetta: zangola è molto buona, allora viene aggiunto cucchiaio di zucchero a velo setacciato, e continuando il processo di mantecazione, la massa viene portata ad una consistenza plastica omogenea. Come base per la torta, si può cucinare la crema di olio sul latte e uova. A tal fine, zucchero, latte e uova cotte lo sciroppo di latte come segue. zucchero del latte viene riscaldato per sciogliere lo zucchero, in un contenitore separato, sbattere le uova durante sbattere, lentamente, gradualmente versare in miscela latte-zucchero. La base di uova latte raffreddato viene aggiunto al burro, precedentemente battuto in un mixer. Al termine del processo di cottura crema secondo una delle ricette di cui sopra è messo cacao. Biscotto briciole mescolato con crema di cioccolato, lasciato per una o due ore, in modo che sia ben impregnato, quindi dalla massa biscotto è formato torte e rimosso in frigorifero per il raffreddamento.

Cake "patata" di biscotti è preparata con la stessa tecnologia, ma invece di briciole di biscotti in esso trovava sbriciolate i biscotti. Cake "patata" di biscotti o cracker – il metodo più semplice e veloce di fare questa prelibatezza. Molto spesso, invece di briciole di biscotti crema di olio o pangrattato mescolato con latte condensato viene aggiunto al cioccolato liquido o in polvere di cacao. torta di patate con latte condensato – questo è il metodo più semplificato della sua produzione, ma si scopre è ancora molto gustoso.

Per inciso, la forma di torte può essere non solo in forma di patate. Da preparato da crema e massa mollica è formata pigne, conigli, ricci, ecc Per ottenere, ad esempio, abete cono, l'impasto viene steso "salsiccia" con un'estremità appuntita e quindi la sua superficie viene incisa attraverso le punte delle forbici, rendendo fiocchi abete.

Il passo finale nella fabbricazione di torta "patata" – è la ciliegina sua superficie con cioccolato, o torta solo rotolato nella polvere di cacao. Per la glassa sulla piastra barra riscaldata di cioccolato e cioccolata calda aggiungere un po 'di burro. La glassa tuffato torta, inciampare su un bastone di legno, poi diffuso su un tagliere, lasciato raffreddare e decorare con la panna, stringendo nelle rientranze fatte con una forchetta, le piccole "occhi".

Cooking torta "patata" del cookie o biscotto briciole con un olio a base di panna o con latte condensato, è necessario essere sicuri di dare il composto a stare in piedi, quindi è bene imbevuto, poi produrre in massa uniforme e delicato. Solo dopo il "test" ben impregnato è formato da torte e metterli in frigorifero. Se il trattamento è preparato per gli adulti, mescolare bene aggiungere un po 'di brandy o rum.