Delicious e succosa filetto di pollo in una padella: la ricetta
Raccordo del pollo su una padella (ricetta discusso di seguito) può essere preparato in modi completamente diversi. Tuttavia, una gustosa tutta la carne è ottenuta, insieme con funghi, cipolle e panna acida. Questo piatto può essere mangiato proprio così, e inserirlo come goulash a qualsiasi contorno.
Raccordo del pollo su una padella: Ricetta dettagliata
Componenti per piatti:
- 30% crema – 200 g;
- pollo fresco – 700 g;
- piccoli funghi – 6 pezzi;.
- bulbo grosse cipolle – 2 pezzi;.
- sale, basilico ed essiccate peperoncino in polvere – aggiungendo a piacere;
- olio vegetale inodore – 55 ml.
lavorazione della carne
Raccordo del pollo su una padella, una ricetta che coinvolge solo prodotti semplici e convenienti, particolarmente saporita e tenera, se la sua preparazione per utilizzare i seni solo refrigerati. Tuttavia, se tale ingrediente che non riusciva a trovare, è possibile acquistare e carne congelata. Così, il filetto è necessario per lavare, togliere la buccia e tagliare in piccoli pezzi direttamente dalla osso e cartilagine.
Lavorazione di funghi
Frittura di pollo filetti in padella possono essere condivisi con i funghi. Tuttavia, tutto piatto deliziosa e aromatico è ottenuto insieme con funghi. Essi devono essere lavati e tagliati a fette non non spesso lungo le gambe. un tale prodotto può distruggere e cubi, se desiderato.
lavorazione degli ortaggi
Per effettuare tale goulash delicato e abbondante più fragrante, si raccomanda l'uso di bulbi di cipolla. Essi devono essere puliti e tagliati a rondelle e mezzo.
Trattamento termico del cibo
Non c'è niente di più facile che a cucinare un pollo in padella. Ciò richiede uno standard di prendere una pentola, versare in un po 'di olio vegetale è inodore, e poi mettere bulbo cipolla e funghi. Una volta che i prodotti sono leggermente tostato (10-12 minuti), si dovrebbe aggiungere il tagliuzzato il petto di pollo. Avanti, la vasca deve essere coperta con un coperchio e cuocere gli ingredienti in loro sugo per mezz'ora. Al termine di detto tempo richiesto per miscelare prodotti cucchiaio, sapore di cloruro di sodio, essiccata e macinata basilico peperoncino e fissare spessa crema 30%. In tali componenti della composizione è desiderabile tenere a fuoco lento per circa 18-20 minuti. Dopo di che, si può Padella a saltare fuori dal fuoco e iniziare a cucinare qualsiasi guarnire. Particolarmente gustoso ottenuto questo piatto con purè di patate o pasta bollita.
Come fare domanda per la cena
pollo succosa e saporita in una padella, la ricetta di cui abbiamo considerato in questo articolo, è auspicabile presentare in tavola calda. Così goulash acida raccomandato generosamente versare il contorno precedentemente preparato e poi cospargere con qualsiasi condimento o erbe aromatiche tritate.
casalinghe suggerimento utile
si può preparare questo piatto non è solo con la panna o crema, ma anche, per esempio, con salsa di pomodoro. In questo caso, gulasch raccomanda inoltre di mettere carote tagliuzzate e spicchi d'aglio grattugiato.
