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Blueberry pie – cottura, che beneficia

Di solito la cottura associata con noi non solo con un sapore gradevole, ma anche in sovrappeso. Tuttavia, ci sono ricette per torte, i cui benefici superano le preoccupazioni.

Qualche parola sui benefici di mirtilli

Questa bacca scura è conosciuto e amato da molti per grande gusto, profumo gradevole e sono qualità utili, che è ricco. Scuro succo di mirtillo viola mangia nel tessuto all'istante, è praticamente impossibile da lavare via. Sì, e la pelle, labbra e lingua macchia a fondo. Ma è – un po 'rispetto alla quantità contenuta in mirtilli ferro, carotene e vitamine. vista indebolita, diminuzione dell'emoglobina sorge diabete – mirtillo è uno dei primi assistenti nella lotta contro le malattie e disgrazie. E molte altre malattie, come calcoli renali, gotta, malattie gastrointestinali e altri, questa bacca superare rapidamente. Perché è preferibile utilizzare tutto l'anno: freschi, essiccati, congelati, come purea, marmellate e conserve, bevande di frutta, gelatine e anche compilando cottura di una pasta.

Ricette, ricette, ricette …

Ricette pasta di cottura-ce ne sono tanti, ma forse di frutta e bacche torta – il più delizioso. E, in effetti, che cosa c'è di più bello per il tè o caffè che la torta dolce, arioso, con una crosta rossastra e riempimento succose bacche! Questa panetteria ricorda l'estate, si prega di piacevole dolcezza con leggera acidità, lasciando un finale nella lingua, che è stato a lungo, allora sarà più ricordato con piacere.

ricetta №1

torta di mirtilli Classic è cotto molto facilmente e da un minimo di prodotti che esistono nel frigorifero di qualsiasi casalinga. Pie 6 porzioni noi durano 250 grammi di farina di frumento (può essere il primo, ma non al di sotto!), Burro o margarina per la cottura – Zucchero 125g – a seconda delle preferenze personali: alcuni possono essere limitata a 2 -3 cucchiai e golosi possono versare e altro ancora. Mirtillo torta non saranno danneggiati. Successivamente, un pacchetto o due vanillina – zucchero vanigliato. Due, perché il sapore e l'odore di zucchero meno saturi rispetto alla vanillina allo stato puro. cucchiai uno e mezzo di amido di patate meglio; un pizzico di sale e due uova. Questo è tutto ciò che è necessario per il test.

    1. Setacciare la farina, mescolare con il sale, aggiungere il burro, posechonnoe cubetti o grattugiato su una grattugia di grandi dimensioni. Olio prima conservato in frigorifero per renderlo freddo. Per rendere l'impasto su una torta di mirtilli, la farina deve essere miscelato, o meglio, strofinare con olio. Per guidare l'uovo, aggiungere acqua fredda e impastare la pasta non è troppo ripida. È avvolto nel cellophane e inviato al frigorifero per circa un'ora.
    2. La pasta dal frigorifero divide in due parti disuguali. Quello che è più (circa 2/3 del totale) dovrebbe rotolare forma e dimensioni del contenitore, che sarà forno torta di mirtillo. Il modulo deve essere con i bordi. La sua attenzione unta, e si può piantare. Pangrattato (semola, se non ci sono cracker, o semplicemente farina) e cospargere il fondo della parete dello stampo. In essa porre pasta stesa a bastone paraurti rotondi.
    3. Ora è il riempimento. Se la bacca congelato – non è scongelato. Mirtilli mescolato con amido, zucchero (a piacere), i resti di cracker. Stendere sul impasto.
    4. In cima alla torta, coprire il rotolo vuoto restante la pasta, con attenzione zascheplyayut bordo, in modo che il succo dalle bacche non è trapelato.
    5. È stato posto in un forno preriscaldato e cuocere per mezz'ora ad una temperatura di circa 220 gradi. Di tanto in tanto controllare la prontezza di raggi di legno o stuzzicadenti.
    6. torta Pronto cosparsa di zucchero a velo o grasso con albumi montati a neve e zucchero.

    ricetta №2

    Con la presente crapula è mirtillo torta con formaggio. Per fare questo, i mirtilli deve essere miscelato con crema di formaggio fino al liscio. Anche mettere sulla pasta (si può cucinare lo stesso come nella ricetta precedente), superiore di grasso montata con lo zucchero e proteine infornate. Invece, la proteina può essere fatto "reshotochku" da strisce di pasta. In ogni caso, si ottiene molto, molto gustoso!