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pesce Soufflé. "La mia crescita" ricette

Aria, sformati di pesce – una lunga, ma i ricordi in nessun posto passati della prima infanzia. L'unico piatto di pesce che è amato da tutti. La cottura è facile, piuttosto veloce, è sempre possibile per compiacere se stessi e le persone care. Il menu per bambini è, in generale, una scelta indispensabile. applicabile anche ad essa ogni sorta di idee e variazioni per quanto riguarda gli ingredienti. Prodotti utilizzati il più semplice elenco di tutti i mezzi e deliziosa, e in buona salute.


Come cucinare un soufflé di pesce

Hai bisogno di: mezza tazza di latte o panna, una libbra di qualsiasi filetto di pesce, uova, sale.

Cooking soufflé di pesce. Forno per riscaldare immediatamente a centottanta gradi. bollire il pesce in poca acqua fino a quando non si è pronti, si può fare una coppia. Se è il mare, il sale con cura. Se non si utilizza il filetto e pesce intero, è necessario smontare con attenzione dopo la bollitura, liberando dalle ossa. frullatore Pyurirovat. Separare il bianco dal tuorlo, leggermente sbattuto ultima panna e un po 'di sale. Connettiti con salsa di pesce, mescolate. Proteine frusta a schiuma ripida con l'aggiunta di un pizzico di sale. Delicatamente combinarlo con un peso di pesce cremoso. Stendere sugli stampi, metterle in una padella profonda pieno d'acqua, e subito in forno per una ventina di minuti. E 'necessario che la parte superiore del soufflé è leggermente arrossato pesce. Servite subito.

soufflé di pesce con il formaggio

Hai bisogno di: mezzo chilo di filetto di trota, trecento grammi di formaggio di pecora morbido, quattro uova, erba cipollina, due cucchiai di semolino, quattro cucchiai di maionese, panna acida, formaggio.

Pesce macinare frullatore insieme con formaggio e cipolla fino a che liscio. Aggiungere le uova, semola e maionese. Il sale non può strofinare: il pesce del mare, e feta salato. Questa massa si sviluppa in stampi, porzionato, mettere un cucchiaio di panna acida e cuocere in forno non molto caldo per circa mezz'ora. Cospargete con il formaggio grattugiato e fatelo sciogliere in forno. Servire con un'insalata di verdure fresche ed erbe.

soufflé di pesce con parmigiano

Avrete bisogno di: un filetto di pesce – circa duecento e cinquanta grammi, mezzo bicchiere di panna, due uova, due cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e paprika.

Preparazione. Separare le proteine dai tuorli. Pesce tritato in un frullatore, mescolato con la panna, tuorli d'uovo, il parmigiano, sale e peperone. Le proteine frusta con una piccola quantità di sale e mescolate delicatamente nella massa di pesce. Expanded in tazze e metterli in padella con acqua calda nel forno. Cuocere in forno per venti minuti ad una temperatura di centottanta gradi. Servire immediatamente, ma freddo e deliziosa.

Soufflé dieta dei pesci

Ha bisogno: libbra filetto di pesce magro, un bicchiere di latte, quattro uova, il sale (quantità molto piccola).

Scaldare il forno a duecento gradi. Pesce Far bollire per una coppia, smontare, rimuovere tutte le ossa (se non si filetto). Pyurirovat. Mescolare con il latte. Leggermente salata la. Battere le proteine a molto forte gomma piuma con un pizzico di sale. Mescolare delicatamente nella massa dei pesci. Imburrare una teglia con burro e riempire futuro soufflé. Esattamente 30 minuti dopo si può vedere, se cotto. Questo dipende molto dalla dimensione della vostra posudinki. E prima ancora di mezz'ora meglio non aprire il forno. Se pronta – portare al tavolo.