insalata fegato

Insalata di fegato è molto popolare tra le casalinghe per il loro basso contenuto di grassi, una varietà di ricette e saturazione del ferro. valore nutritivo elevato del fegato, la possibilità di effettuare rapidamente i cibi, sia ad alto contenuto calorico e basso contenuto calorico da questo sottoprodotto – tutto questo è molto apprezzato e cuochi esperti e principianti. Questa insalata può essere preparata spesso non si preoccupano della figura completamente, come i chili di troppo, ha appena non aggiunge.

Fegato preparare non solo le insalate e spuntini, ma anche zuppe, muffin, snack dolci e molto altro ancora. Oggi parleremo il piatto più famoso di questo sottoprodotto.

Incontra – "Insalata di fegato"!

La prima ricetta – con carote, cipolle e uova. Prendere un chilo di fegato di maiale, testa di cipolle, uno o due carote, tre uova, 100 gr. maionese, olio e sale. lattuga Fegato e carote preparata come segue: il cotto in rotoli fegato acqua salata in un tritacarne. Mentre il fegato è cotto separatamente e uova, cipolla tritata finemente fino a doratura fritto in olio vegetale in una padella, e poi raffreddato. Grattugia strofinato con uova e la carota. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, mischiarle e condire con la maionese. Se la salsa di vino maionese sostituto, è apprezzato da coloro che sono a dieta.

Famosa ricetta spuntino è fegato strati insalata. Perché è necessario prendere una libbra di fegato di manzo, due uova, una carota, una cipolla, maionese, formaggio, olio vegetale, erbe aromatiche e sale. Rimuovere la pellicola dal fegato, la sua pre-risciacquo. Far bollire l'ingrediente principale in acqua salata, fredda e strofinare su una grattugia. Un uovo bollito e grattugiare e mescolare con il fegato. La metà di questa miscela si sviluppa uno strato su un piatto e cappotto con maionese (per questo coltello cucina perfetto lungo). Cospargere con carote grattugiate e bollito. Si diffuse finemente tritato e cipolle fritte. Poi, nel secondo corso è un uovo sodo, strofinato su una grattugia. Vale a dire, darà il piatto delicatezza "insalata fegato" e leggerezza. Lo strato finale sarà una miscela di fegato rimanente. Copriamo con maionese e cospargere con le erbe e formaggio grattugiato. Qui insalata e pronto.

Tra le molte ricette per questo piatto a parte è uno strato di insalata fegato con patate. Perché è meglio prendere il pollo fegato (chilogrammo), sei patate, due carote, quattro uova, due cipolle, maionese. Separatamente bollite fegato, uova e patate. anelli di cipolla tritata e semianelli pre-marinate in aceto (meglio nel vino). Prima posato su un piatto, raffreddato e finemente grattugiata patate, che è coperto maionese. Poi è il turno di carote bollite tagliuzzate, seguita – strato epatica scorrere attraverso un tritacarne. Ora è necessario mettere l'anello splendidamente cipolline. Depongono le uova sode, pre-tagliate a cubetti grandi. Tutti lubrifica maionese e decorare con il formaggio grattugiato. Superbamente guarderà che insalata di pasta e melograno semi.

Non sarete delusi e la seguente ricetta – Insalata di fegato con riso. Ebollizione fegato (qualsiasi), e scorre attraverso un tritacarne. cipolla tritata finemente (tre teste secondari) fritti in olio vegetale e fresco. Lessare le uova (3 pz.) E riso (dovrebbe ottenere un bicchiere). Strati: fegato, cipolle, maionese, riso, cipolle, maionese, uova, maionese. Top decorare in scatola chicchi di mais.

Provare a cucinare ricetta originale insalata dal fegato alle carote coreani. Per lui, prendere 300 grammi di fegato di pollo, sei uova, 200 grammi di carote coreani, mezzo barattolo di mais in scatola e maionese. Fegato insalata con carota coreano preparato come segue. fette di fegato fritto intero, e poi, raffreddato, tagliato a pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti e maionese. Il sale non è necessario. Questa ricetta è cotto molto rapidamente e molto gustoso.

Tra le tante ricette come piatti universali come l'insalata di fegato, si può incontrare una varietà di ingredienti: funghi, sedano, fagioli bianchi in salamoia, bietole bollite, cetrioli, aglio, pomodori, insalata verde e altro ancora. Qualunque cosa si sono preparati, sarete felici e ben nutriti!