Gelatina di mirtilli: una ricetta. Kissel da mirtilli freschi e congelati

Si può cucinare gelatina di mirtilli rossi per i bambini. Inoltre, gli adulti potranno apprezzare la bevanda utile e fragrante. Questa gelatina è utile per ciascuno. Dopo tutto, contiene molte vitamine e minerali.

La prima ricetta

Gelatina di mirtilli per i bambini è grande. Per i più piccoli anche l'amore questa bevanda. Come cucinare correttamente? Chi lo dirà.

Per preparare la gelatina di mirtilli, la ricetta di cui stiamo considerando, è necessario:

• 250 grammi di frutta fresca;
• tazza di zucchero;
• sette bicchieri d'acqua;
• Un cucchiaino di acido citrico;
• tre cucchiai di fecola di patate.

Processo di preparazione della pappa in casa

1. In primo luogo, raccogliere tutti i componenti. Per questo ciclo attraverso le bacche, rimuovere tutti i detriti. Poi risciacquare con cura i mirtilli.
2. Dal bacche spremere il succo. Cranberries può strofinare attraverso un setaccio.
3. Poi versare il succo in un contenitore di vetro, posizionarlo al freddo.
4. Ora Cerchiamo di carne, ha messo in una padella, poi versare la parte posteriore dell'acqua. Mettere sul fuoco, attendere che si arriva a bollore, fate sobbollire per cinque minuti. Una volta cotto, filtrare con un setaccio mirtilli rossi. Per mantenere il colore luminoso e bello, aggiungere l'acido citrico bevanda gelatina.
5. Dopo uno zucchero vsypte liquido, portare ad ebollizione. Se necessario rimuovere la schiuma con un cucchiaio o con un mestolo forato.
6. Poi mutui individuali cottura amido liquido. A questo scopo, una piccola capacità sciogliere l'amido in acqua fredda. Poi filtrare attraverso un setaccio, rimuovere i grani.
7. Dopo un versare amido budino. Aggiungere un filo, ma necessariamente anche mescolare. Non dovrebbe far bollire il liquido.
8. Dopo succo spremuto precedentemente versare in gelatina. Bevanda fredda, versare in bicchieri. È possibile portare al caldo tavolo.

Il secondo ricetta. Kissel da mirtilli e mirtilli rossi

Continuando a descrivere il mirtillo ricette, lasciare le cose come stanno. Vi offriamo di cucinare ancora una variante della bevanda tradizionale russo. Questa ricetta gelatina con mirtilli e mirtilli. La bevanda è perfettamente rinfrescante e dissetante. Anche se nella bevanda gelatina stagione invernale si può cucinare solo già non hanno fresco, ma dai frutti di bosco surgelati. Far bollire un drink veloce.

Per la preparazione è necessario:

• 300 grammi di mirtilli;
• ribes e mirtilli (100 grammi);
• 75 grammi di amido;
• 150 grammi di zucchero.

Gelatina di mirtilli: ricetta

1. In primo luogo, lavare accuratamente i frutti di bosco. lasciare per un breve periodo di tempo, in modo da asciugato un po '.
2. Dopo la macinatura. Questo può essere fatto attraverso un colino.
3. Il succo ottenuto viene messo da parte. Non è ora necessario.
4. Dopo che l'acqua tiro (calda) torta. Cucinare, così circa quindici minuti. Al numero mirtillo specificato richiede tre litri di acqua.
5. Dopo filtrate il brodo. Quindi premere con cura la torta e scartare. Non abbiamo bisogno di altro.
6. Tazza di brodo versare in un contenitore separato. Il resto mettere sul fuoco, cospargere lo zucchero e far bollire.
7. Poi, nella veste in cui lanci il brodo, cospargere di amido. Mescolare accuratamente.
8. Quando il brodo arriva a bollore sul fuoco, versare in essa prima succo di bacche. Dopo un po 'lasciate bollire, e poi un flusso sottile versare l'amido diluito. Poi togliere dal gelatina calore. Lasciate raffreddare. Qui e pronto gelatina di mirtilli ricetta che abbiamo descritto. Servire come una bevanda tiepida può e un luogo fresco, pre-raffreddamento esso.

La terza ricetta. Pudding con arancia

Se siete interessati a ricette di mirtilli rossi, allora vi piacerà questo. Questa bevanda si ottiene molto di più gustoso di gelatina regolare di bacche rosse. Dopo tutto, come una parte di questa, c'è anche arancione. Egli dà la scorza alla bevanda.

Per la cottura è necessario:

• una tazza di zucchero;
• due tazze di mirtilli freschi;
• una grande arancio;
• cinque bicchieri di acqua;
• fecola di patate polstakana;
• tre germogli spicchi;
• ½ bastoncini di cannella.

Il processo di creazione di una bevanda: guida passo passo

1. Cottura gelatina mirtillo inizia con le componenti del preparato. In primo luogo, lavare tutti i frutti. Dopo asciutto.
2. Quindi, utilizzando arancia karbovochnogo rimuovere buccia coltello (sottile, solo il suo strato di colore). Se non si dispone di un tale strumento, è possibile utilizzare una grattugia con piccoli fori.
3. Passare attraverso i mirtilli, metterla in un colino. Dopo un buon lavaggio.
4. Quindi pulire i frutti di bosco attraverso un setaccio o macinare in un frullatore. Poi lasciare un contenitore di succo di frutta.
5. Dopo bollire l'acqua. Poi mettere in esso da spremitura bacche. Successivamente, cospargere lo zucchero, aggiungere la scorza d'arancia. Quindi aggiungere la cannella e chiodi di garofano.
6. Far bollire per circa quindici minuti a fuoco lento.
7. Dopo filtrare in un'altra casseruola.
8. Poi travasare il brodo di vetro ottenuta in una pentola a parte. Raffreddare a trenta o quaranta gradi. Poi diluire l'amido nel brodo.
9. Dopo il brodo rimanente portare rapidamente ad ebollizione, mentre per tutto il tempo si mosse.
10. Poi versare a filo in lui l'amido, che avete precedentemente sciolto in un contenitore separato. Assicurarsi che non si formino grumi. Dopo versare il succo di pre-pressato.
11. Poi lascia Kisel bollire, poi cuocere a fuoco basso per circa due minuti, mentre costantemente mescolate. Come risultato, avrete una deliziosa medio spessore gelatina. Servire in tazze o bicchieri.

Gelatina di mirtilli. Ricetta con le mele

deliziosa bevanda a base di mirtilli rossi si ottiene con l'aggiunta di mele. Tale gelatina ottenuta doppiamente utile.

Per la preparazione necessaria:

• 600 grammi di mirtilli congelati;
• 500 grammi di mela;
• 125 grammi di zucchero;
• Cinquanta grammi di amido;
• un litro di acqua.

processo di preparazione

1. Ora dire come preparare budino con mirtilli rossi congelati. Tutto è fatto proprio qui. In primo luogo, riempire con acqua.
2. Dopo la bollitura e la tensione.
3. Poi il brodo mirtillo risultante, aggiungere lo zucchero, poi – mele, fette.
4. Cuocere fino a quando le mele morbida.
5. Dopo l'aggiunta di amido, agitare. Portare ad ebollizione la gelatina. Servire bibita fresca.

Infine, una piccola

Ora che sapete come cucinare gelatina di mirtilli rossi. Ricetta suo inizio, abbiamo considerato, e non uno, ma diversi. Pertanto hostess abile può scegliere una buona opzione. Buona fortuna!