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Pesce torta di pasta sfoglia – 'Blitz' ricette

Torte, torta, torte, – senza cottura non è possibile immaginare la classica cucina russa. Naturalmente, oggi è possibile acquistare in un negozio di tutto ciò che si desidera, ma ancora, quando la casa profuma di dolci, questo crea un'atmosfera particolarmente calda. Molte casalinghe non sono torte cuocere troppo affezionato. Secondo loro, ci vuole troppo tempo, e alcuni tipi di prova, è molto esigente. Experienced kulinarka sapere che cosa un impasto di lievito è meglio non essere preso di cattivo umore, e hanno bisogno di una buona farina di biscotti e uova fresche. E anche un paio di ore fino a quando la torta sta nel forno, la casa è meglio camminare in punta di piedi, in modo che la pasta non è risolta. Naturalmente, tutto questo è un po 'esagerato, ma le torte con problemi, in realtà, un sacco. Anche se l'uscita può essere trovato in qualsiasi situazione. Ad esempio, se è necessario per preparare dolci facili e veloci, torta di pesce sarà molto utile. Tutto il segreto di questo dolci appetitosi coperti di riempimento e sfoglie dolci originali possono essere acquistati nei negozi.

torta di pesce di pasta sfoglia con patate e cipolle

Cottura fragrante e deliziosa torta di pesce, prendere un pacchetto di test del peso di 500 grammi. Questo sarà sufficiente per un gruppo di quattro persone. Per il ripieno è necessario raccordare il pesce, è meglio adatto pesce persico, ma si può prendere e tilapia, il luccio. Inoltre, la preparazione cipolla verde, aneto e prezzemolo (coriandolo), un paio di patate, olio d'oliva, margarina e un po 'di uova.

Filetti lavare, danno un fluido di fluire o un asciugamano obsushivayut. Verdi Tritare finemente, mettere da parte qualche rametto di prezzemolo per la decorazione finito la cottura. Le patate pulite e tagliate a fettine.

L'impasto finito spalmata su un tavolo da taglio in un unico strato e laminati ad uno spessore di mezzo centimetro. Intercettato da questa piastra rettangolo con lati di lunghezza 30 e 40 centimetri. Mettere l'impasto a metà del primo pesce e la lama, poi le patate. Riempimento sale, pepe, aggiungere una goccia di verdura e chiudere i bordi della pasta burro "busta", collegando gli angoli del centro. I bordi della torta sulla diagonale, non è possibile chiudere completamente, lasciando piccoli fori negli angoli e nel mezzo. residui di pasta tagliati varie figure utilizzando stampi o una lama tagliente. Lubrifica uovo torta, decorare e mettere la padella, un pre-lubrificati con uno spesso strato di margarina.
Forno riscaldato a 180 °, e inviarlo in una torta per trenta minuti. Dopo di che, chiudiamo la parte superiore della torta con un foglio e portare ad una disponibilità per altri dieci o quindici minuti. Il prodotto finito diventa un colore dorato chiaro.
Decorare la torta di pasta sfoglia verdi di pesce e servire mentre è ancora caldo.

Torta a strati con salmone e finocchio

Questa ricetta originale preso in prestito dalla cucina greca. E 'noto che gli abitanti del Mediterraneo parziali ai frutti di mare, e le erbe fresche e tutti stanno cercando di aggiungere a qualsiasi piatto. Non ci sono i nutrizionisti meraviglia in tutto il mondo credono che la cucina di Italia, Spagna e Grecia contribuisce alla longevità e la salute. torta di pesce di pasta sfoglia con finocchio – un delizioso piatto a cui è possibile applicare il vino bianco.

Al 6 porzioni pacchetto richiesta di prova (500 g), filetto di salmone (500 g), finocchio (un tubero piccolo), burro e olio vegetale – 25 g, limone, prezzemolo, un uovo di cottura per la lubrificazione.

Dividiamo la pasta in due parti e stendere due della stessa formazione dimensioni. Un laico su una teglia, pungere con una forchetta e cuocere fino a cottura.

Il pesce viene tagliato in pezzi, condire con sale, pepe e succo di limone spremitura. Riserva marinata.

Per il ripieno shinkuem radice julienne fennel e soffriggere in una padella con olio. Tritare le erbe e mescolare con le verdure.

Usciamo della torta al forno, la diffusione sul pesce sulla cima di verdure con le erbe si decompongono. Lo strato superiore di un'incisione per formare un'apertura per il vapore, si sviluppa sulla parte superiore del riempimento, il bordo avvolgere che il riempimento si sta diffondendo. Lubrifica l'uovo e inviarlo per venti minuti in forno. torta di pesce di pasta sfoglia servito con un'insalata di verdure luce.

Aprire torta di pasta sfoglia con zucca e formaggio

Questa torta – un vero e proprio capolavoro, ma la sua preparazione si spenderà meno di un'ora.

250 g di pasta richiesto, 500 g di zucca (pasta) formaggio Adyg (150 g) di pomodori secchi, in scatola in olio (8 pz.), Fatty crema (0,5 v.), Uova (2 pz.), Formaggi ( 100g grattugiato), farina di mais (3 cucchiai. l.), olio di oliva (2 cucchiai. l.), scorza di limone uno, sale, pepe, paprika e aglio macinato, olive verdi e per la decorazione.

Cuocere la zucca e cucinare dalla sua purè di patate con l'aggiunta di burro, uova e panna. Questo aggiunge la scorza, formaggi, farina, mezzo pomodoro (tritati) e condimento a piacere.

La forma superiore si trovava la pasta in modo da formare un lato. Mettete il ripieno e cuocere 40 minuti. Decorare con le fette di pomodoro rimanenti e olive intere.

Buon appetito!