bevanda d'orzo: i benefici ei rischi

Vogliamo raccontarvi le bevande ingiustamente dimenticati, ma gustosi e salutari a base di orzo. Speriamo che, dopo aver letto le informazioni fornite da noi, l'utente accetta che le bevande d'orzo devono prendere il posto d'onore nel menu di ogni persona che cerca di prendersi cura della loro salute.

Come con qualsiasi prodotto, dalle bevande di questo cereale, ci sono alcune controindicazioni. Pochissimi di loro, ma ancora imparare su di loro non può far male.

Successivo cercheremo di presentarvi nel dettaglio varie forme di realizzazione di bevande orzo. Vantaggi e li danneggia inoltre non essere eluse dalla nostra attenzione.

Lungo dimenticanza non significa che il prodotto è difettoso

Il lungo periodo di vista è stata quella di tutti i cereali agricole orzo – la meno utile e prezioso in termini di analisi microbiologica. Un tempo si credeva che il farro, che è fatto da orzo, è il prodotto di un vuoto e inutile. Ciò che qui per parlare della bevanda d'orzo? Benefici e rischi di questo prodotto non è nemmeno discusso. Molto probabilmente, questo è dovuto al fatto che il costo della sua relativamente piccole e magre anni è diventato un orzo familiare ospite sulle tavole dei poveri. Ha salvato il povero e durante la guerra, e durante gli anni di cattivi raccolti.

L'orzo è molto senza pretese a crescere e cresce quasi tutto il territorio della Russia. E questo è sempre a portata di mano, come sappiamo, di solito è percepito senza riverenza speciale. Inoltre, una dieta rapporto diretto tra benessere materiale troppo evidente, e orzo – un tradizionale piatto periodi di tempi duri. Ma tutto scorre e tutto cambia.

Negli ultimi anni, l'interesse per l'orzo come alimento dalla categoria di "Health Food" è aumentato considerevolmente. Questa tendenza non può che gioire. Toccò non solo l'orzo, ma anche altri doni della terra, in particolare, quinoa e amaranto, che è ritornata sulle nostre tavole sotto l'esotico, i titoli d'oltremare – quinoa e amaranto. Ma e sono per il gusto Russo – non elegante. Tra l'altro, entrambi gli impianti sono considerati erbacce, e giardinieri stanno combattendo spietatamente con loro.

bevande Barley torna alla nostra dieta non è sostituti come a basso costo per il caffè del mattino e il tè, e non come decotti di piante medicinali per il trattamento e il recupero del corpo, indebolito dalla malattia, ma come un componente a tutti gli effetti di un menu sano per tutti i membri della famiglia.

proprietà utili

bevande orzo hanno uniche proprietà benefiche. Essi contribuiscono al miglioramento del tratto gastrointestinale, liberando il sistema digestivo di tossine. Orzo aiuta escrezione di colesterolo, previene la formazione di calcoli renali e della cistifellea. Egli è ipoallergenico, in modo che possa essere aggiunto alla lista di piatti per le persone che sono inclini a reazioni somatiche ai diversi tipi di alimenti.

Se inclusi nella dieta quotidiana di qualsiasi della bevanda d'orzo, quindi stare certi – in età avanzata non si comincia a sviluppare la demenza senile. Il fatto che una delle proprietà uniche di orzo è l'elevato contenuto di acido silicico, che distrugge l'ossido di alluminio e leghe di alluminio sono ampiamente utilizzati nella fabbricazione di piatti di cibo e posate. Durante il contatto con loro provoca una reazione chimica, che ha comportato un alluminio forma facilmente digeribile entra nel nostro corpo e si deposita nelle cellule. Conseguenza della accumulo di metalli nocivi – la malattia di Alzheimer.

Controindicazioni

bevande orzo hanno praticamente controindicazioni. Due restrizioni riguardano solo i seguenti casi:

• L'eccessivo affidamento sui cereali può causare aumento di peso, in modo da diabetici possono essere consumati solo dopo aver consultato il medico. In questa situazione, bevanda d'orzo è dannoso solo se il suo bere porzioni molto spesse e grandi. orzo Calorie leggermente inferiore a eventuali granelli simili.
• I pazienti con malattia celiaca e l'orzo non viene mostrato. Esso contiene glutine, ma in questa rara grani di glutine proteine malattia e orzo in particolare, non si spacca e non viene assorbito. Questa violazione del metabolismo intracellulare provoca gravi complicazioni di salute.

caffè d'orzo

Sostituti di caffè d'orzo chiamato vero caffè. Tuttavia, il cosiddetto bere il caffè "Orzo" proprio il sapore di caffè. In contrasto con la presente, non eccita il sistema nervoso ed è adatto non solo per il pasto del mattino, ma anche per bere durante la giornata. bevanda d'orzo, il cui uso è indiscutibile, è consentita anche per i bambini piccoli.

Terra caffè d'orzo si possono acquistare nel negozio, ma è facile da cucinare e se stesso. chicchi d'orzo non trattati devono friggere in una padella asciutta fino marrone chiaro e un macinino da caffè per macinare su. semi macinati sono prodotte in un macinino da caffè di calcolo – un cucchiaino per ogni tazza di acqua bollente. Si diventa marrone bevanda amara, un po 'come il caffè. Di solito è bere con zucchero e latte o panna.

Beverage "Orecchio Orzo" e "Golden Ear"

Questi due orzo bevande sono analoghi di caffè macinato. Sono venduti in supermercati convenzionali nei dipartimenti di alimentari.

"Spiga 'composto da fresate chicchi d'orzo tostato e radice di cicoria. metodo di fermentazione viene specificato sulla confezione. Come regola generale, una tazza grande bisogno di uno cucchiaio da tavola di polvere. L'orzo è prodotta caffè nello stesso modo come al solito, Turk e macchina per il caffè.

"Orecchio Oro" è una miscela di grani di orzo e segale. Si prepara nello stesso modo come il "orecchio orzo" o caffè normale.

Forse è il momento di smettere di trattare "orzo" e "Golden Ear", come analoghi a basso costo di caffè brasiliano. Bevi "Orzo orecchio" solo dal processo di fabbricazione della birra e del colore assomiglia a un tradizionale caffè. Le sue proprietà e il gusto del caffè non ripetere, e benefici per la salute di gran lunga superiore al secondo. manifestazioni collaterali negativi possono essere riferite solo alla qualità orzo crudo e con gli additivi ad essere incorporati in bevanda.

malto

Malto d'orzo – un vero e proprio magazzino di vitamine e minerali. Per lui, i semi hanno bisogno di germinare entro uno o due giorni. Una volta che i germogli bianchi tratteggio, semi devono essere lavati e asciugati. fagioli secchi macinare e versare acqua bollente. Infondere in un luogo caldo per 30-40 minuti. Due o tre cucchiai di orzo macinato abbastanza mezzo a due tazze di acqua bollente.

semi germinati possono prepararsi per il futuro e l'uso, se necessario. Tengono sia in tutto o in forma di terra.

kissel

Orzo budino a base di cereali raffinati come, cioè, da orzo perlato, e di unthreshed. Proporzioni appaiono piuttosto arbitraria: in un litro di acqua richiede almeno 50 g di orzo. Se ti piace la gelatina di spessore – mettere più.

L'orzo è riempita con acqua e mettere sul fuoco. Dopo aver fatto bollire, far bollire 20 minuti in più. Poi fatto e si raffredda. Filtro unica bevanda preparata da orzo greggio.

budino Orzo per la Russia – un piatto tradizionale. Prima che fosse cotto e mangiato con olio denso, condito con un pizzico di sale. I bambini hanno preparato un budino dolce con miele o frutti di bosco.

Orzo jelly – non è affatto pasto primitiva con un paio di opzioni. Sui metodi di preparazione di gelatina a base di orzo può fare un libro intero, perché la bevanda può essere cucinato e cereali unthreshed freschi asciutti puliti, e da germinato. È fatto di densità diversa, mangiare dolci e salati, diluito latte, verdura olio, carne e verdure brodi.

gelatina orzo ha un sapore abbastanza neutro, quindi combinata con una varietà di prodotti.

Sulla sua base, preparare una miscela per la nutrizione dei neonati se proprio latte materno un po '.

bevanda d'orzo, e damaycha porichha

bevanda d'orzo, e damaycha porichha – tre nomi per la stessa bevanda d'orzo è molto popolare in Giappone, Cina e Corea. E 'simile a quello russo, che ha venduto nei nostri negozi con il nome di "Estate".

Questo intero-caffè d'orzo, unthreshed, arrosti e grani di terra senza additivi in forma di latte in polvere, zucchero o conservanti. E 'prodotta come caffè normale, e qui bere ha fatto un freddo, mettere in una tazza di ghiaccio e una fetta di limone. Rilasciare la bevanda sotto forma di instant concentrato in polvere.

Ci auguriamo che l'articolo era di vostro interesse. Qui abbiamo esaminato la bevanda d'orzo, il danno e il beneficio che porta al corpo.