Come fare la torta di mele in casa? Come rendere Apple Pie pasta?

Come rendere torta di mele in modo che gli piaceva tutti i membri della famiglia? Le risposte a questa domanda, c'è una grande varietà. Dopo tutto, qualcuno che ama una cottura della base di biscotti che lievito o pasta sfoglia, e alcuni preferiscono fare un dessert con mele croccanti e croccanti. Oggi, ci presenterà una serie di ricette diverse. Quale scegliere – tocca a voi.

Ricca torta di mele: ricetta per la pasta lievitata

Come dovrebbe fare il lievito torta di mele? La ricetta di questo dolce prevede l'utilizzo dei seguenti componenti:

• alta di grassi del latte – 500 ml;
• grasso butirrico 72,5% – circa 130 g;
• lievito secco – 2/3 cucchiaino;
• Zucchero – 5 cucchiai grandi (2 – nell'impasto, 3 – nel riempimento);
• light-grade di farina – 600 g (aggiunto prima ispessimento);
• sale iodato – grande schepotochka;
• rustico grande uovo – 1 pc;.
• mele mature dolci – circa 5 pezzi;.
• cannella in polvere – un piccolo (per il riempimento in polvere);
• olio di girasole – per la laminazione pasta e lubrificazione forme.

Impastare pasta lievitata

Prima di fare una mela torta di pasta lievitata deve essere impastata correttamente. Per fare questo, è necessario riscaldare l'alto contenuto di grassi del latte sul fuoco e poi versarlo in 2 grandi cucchiai di zucchero e mescolare fino a quando non si sarà sciolto completamente. Più tardi, nella stessa confezione che si desidera aggiungere un pizzico di sale e lievito secco. Per quest'ultima soluzione dei componenti del latte acido, i piatti dovrebbero essere mantenuti a riposo circa ¼ ore. Dopo che tutti gli ingredienti devono essere mescolati, aggiungerli nell'uovo sbattuto, il burro morbido e un pasto leggero.

Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa omogenea denso, che è solo leggermente attacca alle mani. Ad esso ha raggiunto lo stato desiderato, dovrebbe essere chiuso e il telo di copertura, e quindi mantenuta a temperatura ambiente per un'ora e mezza. Durante questo tempo l'impasto di lievito dovrebbe salire 3 o 4 volte. Così si è scoperto un lussureggiante e delicato, dovrebbe essere periodicamente spostato le mani, che dovrebbe essere pre-bagnano in olio di girasole.

ripieno di cottura

Come rendere la torta di mele in modo che potesse presentare al tavolo vacanza? Per fare questo, è necessario seguire rigorosamente tutti i requisiti di prescrizione.

Mentre aumento pasta lievitata in un ambiente caldo, si può preparare il ripieno. Per fare questo, lavare i dolci di mele, sbucciatele dalla scatola seme, e poi tagliare a fettine sottili. Che la frutta non è annerito, il loro trattamento deve essere indirizzata direttamente a come procedere alla formazione di un dessert.

Fare una deliziosa torte fatte in casa

Prima di fare una torta di mele, è necessario assicurarsi che l'impasto lieviti ha raggiunto la giusta consistenza. Va bene di alzarsi, a diventare morbida e profumata.

Una volta e la base e il ripieno sarà preparata, dovrebbe procedere alla formazione di dolci fatti in casa. Per fare questo, lievito pasta deve essere divisa in alcune parti (grandi e leggermente più piccoli), e poi stenderlo di esse non sia strati molto spessi della stessa forma ma diverse dimensioni. Successivamente, è necessario per ungere la padella con l'olio e mettere il più grande foglio di base. Esso dovrebbe distribuire tutti le fette di mele, cospargere di zucchero (non molto grande) e cannella in polvere. Dopo di che il ripieno è necessario per coprire la seconda parte del test e fissarli ai lati, in modo che alla fine si deve essere molto bella torta.

trattamento termico

Torta di mele, la ricetta di cui prevede l'utilizzo di pasta lievitata, è meglio cuocere in forno. Per questo la cottura dolce da mettere nella apparato di cottura e cuocere per un'ora a 195 gradi. Durante questo breve periodo di tempo la torta è buona aumenterà e diventerà roseo.

Servire a tavola da dessert ricca e gustosa

Ora che sapete come fare torta di mele in casa. Una volta che il dolce è completamente cotto, deve essere rimosso e poi cappotto con un burro non salato superficie calda. Questa procedura darà il dessert un sapore speciale e bella apparenza. Inoltre, la torta deve essere tagliato in piccoli pezzi e servire i membri della famiglia, insieme con tè caldo e dolce.

Cottura dessert friabile

Torta di mele pasta preparazione molto più veloce di lievito. Dopo tutto, per la creazione di un tale dolce, non hanno bisogno di tempo per impastare la fondazione, e quindi attendere per la sua guarigione. Inoltre, questa prelibatezza viene cotto nel forno non 60, e 32-35 minuti è.

Così, per fare una torta di mele dalla pasta, abbiamo bisogno di:

• aceto e soda stolovaya- da cucchiaio ½;
• grasso butirrico 72,5% – circa 150 g;
• di zucchero – 1,5 tazze;
• uova di grandi dimensioni rustico – 3 pezzi;.
• farina di light-grade – 2,5 tazze;
• cannella in polvere – un piccolo (per il riempimento in polvere);
• mele mature dolci – circa 3 pezzi;.
• noci – ½ tazza.

Preparazione dell'impasto

Se non sai come fare una torta di mele in fretta, la ricetta vi aiuterà con questo.

Va notato che l' impasto di pasta frolla è impastata abbastanza facilmente. Per fare questo, rompere le uova e dividerli in tuorli e albumi, quindi aggiungere al primo componente del burro fuso e una tazza di zucchero. Mescolare gli ingredienti, che vogliono pubblicare aceto idrata, soda e la luce di farina di alta qualità. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere un croccante e burroso pasticceria, che può essere facilmente assemblati in un unico grumo.

Per quanto riguarda le proteine, devono essere raffreddati, e poi frusta frullatore con lo zucchero ½ tazza. Di conseguenza, si ottiene una massa molto rigogliosa e dolce.

Trattamento delle mele per il riempimento

Prima di fare una deliziosa torta di mele con pasta frolla dovrebbe essere quello di preparare il ripieno. Frutti devono essere lavati, puliti dalla tramoggia e buccia, poi tagliare a fette non molto spesse.

Tra l'altro, per fare questa torta, abbiamo bisogno e noci. Essi devono essere lavati, essiccati in una padella, e poi macinare in trucioli di grosse dimensioni con tolkushkoy.

Il processo di formatura

Come rendere apple pie in fretta e ben? Per fare questo, è necessario prendere forma con bordi alti (può essere una pentola normale), mette in sua pasta frolla e direttamente nella forma della vasca non è strato molto spesso, con un piccolo matterello.

Che il ripieno è ben in forma sulla base della, il bordo del test, è auspicabile per raccogliere in modo da ricevere costeggiando altezza 2-2.7 centimetri. Successivamente, sulla superficie di pasta necessaria per mettere le fette di mela trattati. Dopo questo frutto di riempimento dovrebbe essere coperto con una massa rigoglioso della proteina, che a sua volta deve cospargere con noci tritate.

Cuocere la torta in forno shortcake

Dopo la torta dalle fondamenta di sabbia da preparare, dovrebbe essere subito messo in forno. Cuocere dessert fatti in casa è consigliato per 32-35 minuti a 190 gradi. I segni di prontezza casa chicche sono leggero rossore e indurimento della massa proteica di prova, vale a dire la produzione di meringa.

Come devo fare domanda per il tè?

Dopo la cottura a casa il dessert è necessario rimuovere e lasciare a temperatura ambiente fino a che freddo. Successivamente, la torta sabbia solidificato può essere facilmente rimosso dallo stampo. Tagliare la delicatezza in porzioni, è necessario applicare immediatamente i vostri amici che mangiano tè insieme.

Come fare torta di mele: ricetta per la pasta sfoglia

cuocere rapidamente una torta di mele, è possibile non solo sabbia, ma la pasta sfoglia. Dopo tutto, per la preparazione dei dolci fatti in casa, non sono tenuti a tutti a mescolare base. Si può in qualsiasi momento l'acquisto presso il negozio. Sarà necessario preparare il proprio appena ripieno.

Quindi, prima di fare una torta di mele da pasta sfoglia, è necessario preparare i seguenti prodotti:

• zucchero a velo – 6 grandi cucchiai;
• mele mature dolci – 3 pezzi;.
• pasta sfoglia senza lievito – 1 confezione;
• Polvere di cannella – utilizzato a piacere.

frutta Preparazione

Come fare la torta di mele? Ricetta per pasta sfoglia raccomanda l'uso di mele dolci. Dopo tutto, un tale quadro è fresco. E se non aggiunge alla dolcezza, il dolce non andrà a finire così bene come vorremmo.

Pertanto, è necessario un buon lavaggio tutti i frutti, sbucciarle dai semi e la buccia, poi tagliate a fette non molto spesse.

Formare una torta

Torta di pasta sfoglia è auspicabile aprire. Dopo tutto, se le mele per coprire la seconda parte della base, allora non può propechsya e rimanere bagnato.

Così pasta sfoglia completamente sciolto è necessario stendere lo strato e il luogo in una forma, o pan, ingrassati. Successivamente, sulla superficie che si desidera pubblicare non sono fette molto spesse di mele. Essi dovrebbero essere un po 'cospargere con zucchero a velo, e poi procedere alle basi bordi splendidamente decorate.

Cuocere soffio torta di mele al forno

Formare la torta, deve essere messo in forno e cuocere in forno a 185 gradi per mezz'ora. Durante questo tempo, dolci fatti in casa dovrebbero sedersi e diventare roseo e molto gustoso.

Servire a tavola le deliziose leccornie fatte in casa

Dopo la cottura torta di strato dolce devono essere rimossi immediatamente e tagliato in piccoli pezzi. Layout di un dolce su un piatto di grandi dimensioni, si consiglia di spolverare con zucchero a velo. In questo stato, la torta di mele deve essere servito con tè senza zucchero appena fatto.

Cooking multivarka da dessert di frutta

Se per qualsiasi motivo non è possibile utilizzare il forno, la torta di Apple di cottura può essere utilizzato multivarku. Va notato che il dessert ottenuta non meno gustosa e tenera esso.

Per imparare a fare la torta di mele "torta", noto a molti. Dopo un tale trattamento è molto popolare nel nostro paese. Ma se non si dispone di queste informazioni, presenteremo ora.

Quali sono gli ingredienti necessari per fare una torta di mele in multivarka? Ricetta dei dolci fatti in casa raccomanda i seguenti prodotti:

• aceto e sala da pranzo soda – ½ di un piccolo cucchiaio;
• Uova rustica – 4 pezzi;.
• zucchero (non troppo grande) – un bicchiere pieno;
• grandi mele dolci – 3 pezzi;.
• pasto leggero di alta qualità – un bicchiere pieno;
• olio di girasole – un grande cucchiaio (per la lubrificazione dei piatti).

ripieno di cottura

Come rendere torta di mele "torta" a casa? Per iniziare a preparare il ripieno. Tutta la frutta acquistato deve essere lavato, pulito dalla tramoggia e buccia, poi tagliato in piccoli pezzi (cunei).

basi di miscelazione

Oltre al riempimento e biscotto di base deve preparare bene per la creazione di tale torta. Per questo uova di grandi dimensioni rurali dovrebbe essere diviso in tuorli e albumi. Per i tuorli bisogno di aggiungere lo zucchero e macinare loro con un cucchiaio fino bianca. Per quanto riguarda il secondo componente, allora dovrebbe essere raffreddata e poi montata in una schiuma stabile per mezzo di un miscelatore. In futuro, entrambe le masse devono essere collegate insieme e stabilirsi nella loro bicarbonato di sodio.

In conclusione, nella massa di uova a poco a poco versare la farina di luce necessaria. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una pasta omogenea e viscosa. Va notato che se l'impasto è troppo denso mix accuratamente, poi, dopo la torta il trattamento termico può essere molto difficile.

Formare una torta "torta"

Dopo aver preparato ripieni di frutta e pasta biscotto può tranquillamente procedere alla formazione di caramelle fatte in casa. Per questo modulo è necessario il grasso Multivarki, e poi versare base indietro tutto in precedenza impastata. Successivamente, sulla parte superiore della pastella deve essere ben messo le mele sbucciate fette. Va notato che essi possono stabilirsi un po 'sotto il proprio peso. Non c'è nulla di male, perché sono dopo il trattamento termico ancora alzarsi.

Cuocere mela dolce multivarka

Per imparare a fare la torta di mele in multivarka non conosce tutti. Dopo tutto, non tutte le casalinghe sono il felice possessore di tali elettrodomestici da cucina. Ma se è stato acquistato di recente, allora diremo subito come usarla per cucinare biscotti dessert.

Dopo tutto l'impasto con mele sarà in multivarka, è necessario chiudere immediatamente impostare la modalità di cottura per un'ora. Trascorso questo tempo, il dispositivo dovrebbe cucina comunicherà la conclusione del programma. Aprendo il coperchio, è necessario assicurarsi che la torta è pronta. A questo scopo è necessario perforare uno stuzzicadenti e vedere se sul tema della prova rimanente. Se è asciutto, poi una ciotola con il dessert può essere rimosso dal Multivarki. Se lo stuzzicadenti è leggermente umido, poi la torta è auspicabile per resistere al tempo stesso per circa 5-10 minuti.

Come servire un dessert con tè?

Dopo la cottura "Charlotte" deve essere immediatamente messo sul piatto inclinando il dispositivo ciotola. Dopo parziale torta di mele di raffreddamento, si può cospargere con zucchero a velo. Anche se alcune casalinghe preferiscono coprire con uno spesso strato di glassa di cioccolato.

Guarnire con un dessert con qualsiasi mezzo noto, deve essere tagliato in porzioni pezzi triangolari, e quindi applicare immediatamente al tavolo con il tè senza zucchero caldo.

per riassumere

Come si può vedere, ci sono diversi modi su come si può preparare la torta di mele al forno o multivarka. Utilizzando uno di ricette vyshepredstavlennyh, si può facilmente invitare amici, parenti e familiari per un delizioso tè.