552 Shares 4970 views

shawarma Delicious a casa: una ricetta

Shawarma può essere acquistato in qualsiasi chiosco con fast food o offerta bistrot oggi è un piatto semplice ma sorprendentemente gustosa e soddisfacente e ristoranti gravi. Molti appassionati di cucina cercano di ripetere a casa le loro ricette preferite. Ma se shawarma a casa ottenere la stessa deliziosa come il ristorante?

Prodotti e attrezzature per shawarma

I componenti più importanti di questo piatto – la carne e pita sottile. Carne dovrebbe essere disossata e tenore medio di materia grassa. Petti di pollo spesso utilizzati per la shawarma. Ma la carne di manzo in forma e magra o di maiale, o tacchino. Sul settore alimentare per la cottura di carni utilizzando attrezzature speciali. Questa è una griglia orizzontale o verticale, che strettamente infilate pezzi di carne di medie dimensioni. Il più delizioso shawarma è ottenuto da carni fresche nel pane pita direttamente dal grill. A casa, è improbabile che qualcuno troverà griglia speciale per shawarma. Pertanto, la carne sarà sufficiente per friggere padella con olio vegetale. Alcune casalinghe preferiscono usare il petto di pollo affumicato riscaldata.

Shawarma a casa può essere cucinato con verdure fresche succosi. La combinazione più vantaggiosa: cetriolo, pomodoro, verdi e cavolo. Invece, è possibile aggiungere il cavolo lattuga iceberg , o Pechino. Se si aggiunge Shawarma verdure fresche, non è consigliabile a calore o friggere prima di servire. Una componente indispensabile del piatto – formaggio. Tradizionalmente aggiunto varietà solido, grattugiato su una grattugia grossa. Salse e spezie – questo è ciò che darà al piatto il suo sapore e il gusto caratteristico. Se vi piace il cibo piccante, aggiungere un po 'di curry e altre spezie, maionese, ketchup, senape e sale – a piacere. Tutti i prodotti sono tagliati in strisce sottili e posto su un salse pita unta, maionese e ketchup non dovrebbe essere troppo. Avvolgere e servire. Il piatto è pronto.

Shawarma House: ricette originali

Al fine di dare più shawarma gusto piccante, è possibile aggiungere un forte carote in coreano. Se non si dispone di mie verdure fresche, perfetto cetrioli e funghi in scatola. In alcune ricette, e ci sono funghi saltati freschi. tritato finemente la cipolla in un piatto, è possibile aggiungere fresco o in salamoia per il suo barbecue. Invece di maionese è anche adatto salsa di panna acida ed erbe con l'aggiunta di aglio tritato. Alcune casalinghe non possono immaginare un tale piatto come shawarma a casa, senza crauti.

Shaurmu finito prima porzione può essere leggermente fritto in padella o riscaldare nel forno a microonde. Quando torrefazione gustosa pita si trasforma croccante. Il riscaldamento in un forno a microonde è quello di riscaldare uniformemente il ripieno nel minor tempo possibile. Secondo le ricette tradizionali non è raccomandato per cuocere e cucinare Shawarma, all'interno del quale vi sono verdure fresche ed erbe. Tuttavia, qualcuno come pomodori riscaldati e aneto, quindi è una questione di gusto personale. Anche separatamente al shawarma finito può applicare la salsa e cospargere con le erbe o spezie.