Come cucinare i crauti con carne, patate, un hot dog?

Vale la pena di notare che ci sono pochi tali individui, che non amano stufato di cavolo. Il piatto è abbastanza semplice da preparare, ma molto gustoso. E 'sicuro di prendere anche nella sala da pranzo – semplicemente non fare un errore. E come preparare brasati cavolo può essere anche con ingredienti aggiuntivi come la carne o salumi, si scopre nel piatto fine è anche molto soddisfacente. In generale, e naeshsya e palato integralmente poraduesh.

E così via ti diremo come cucinare stufato di cavolo. Proprio così. Con salsicce, carne e patate. E anche come cucinare multivarka verza brasata. Ora sei pronto.

formazione

In linea di principio, tutto è molto semplice. Prendete germogli kochanchiki, eliminando tutte le cattive foglie, sciacquare sotto il getto dell'acqua, poi tagliate in quarti e finemente shinkuete. Gambo essere rimosso. Ma si può mangiare.

Quindi, come fare cavolo brasato può non solo prodotti freschi, ma anche da acido, quest'ultimo necessità di controllare il gusto per l'acido. Se cavolo è molto "vigorosa", è auspicabile in ammollo prima della cottura in acqua bollente o addirittura lavare. Mentre tutte queste procedure sono eseguite non è raccomandato a causa del fatto che insieme al permesso acido ed utili per il nostro corpo sostanza, in particolare la vitamina C.

Pertanto, ci sono due opzioni. Oppure provate a prendere il prodotto non è molto aspro, o provare ad aggiungere durante la cottura cucchiaio di zucchero. Tuttavia, tutto questo verrà con l'esperienza. Noi, d'altro canto, continuiamo a raccontarvi come preparare uno stufato di cavolo nel modo più semplice.

Ricetta per principianti

Prendere kochanchiki kilogrammchika mezzo e passare con lui tutte le manipolazioni di cui sopra (la mia, taglio, mangiare o buttare via i gambi). Un paio di grandi bulblets tagliate ad anelli. Fry più tardi olio caldo nel profondo (questa condizione è obbligatoria!) Contenitore, quindi aggiungere il concentrato di pomodoro (sarà sufficiente un centinaio di grammi) e cavoli. Accuratamente mescolate. Poi versare mezzo bicchiere di acqua bollente. Tutti. Fate bollire per quaranta minuti e non di più. Verso la fine del processo di pepe-Solim.

Questa ricetta può essere considerato di base. Il cavolo è, come detto sopra, è possibile aggiungere altri ingredienti. Che, tuttavia, non è solo possibile, ma anche a che fare. In modo che il piatto originale (perché l'erba, è comprensibile, lo stomaco non si lascia ingannare) si è rivelato più sostanzioso.

Cavolo con salsicce

Come cucinare i crauti con la salsiccia? In generale, allo stesso modo come nella forma più semplice. Solo come cuochi consigliato, a differenza che, insieme con le cipolle desiderabili per friggere e una morkovochku grattugiato. Salsiccia viene tagliato a fette, fritti in una padella a parte e poi – dieci minuti prima della fine del processo – vengono aggiunti al cavolo. Come si può vedere, tutto è facile.

Tra l'altro, i cani possono essere sostituiti salsicce elementari. O anche il salame. L'algoritmo in questo caso è lo stesso.

Come cucinare i crauti con la carne?

Cosa potrebbe esserci di meglio di questo prodotto eccellente di proteine in combinazione con un crauti ben cotta? Sì, e il processo è estremamente semplice. In modo che qualsiasi ospite che ha già imparato le ricette di cui sopra possono essere facilmente estratto e per la preparazione di questo piatto. Che cosa le ha bisogno di prendere kochanchiki germogli (grammi per cento, non di più), e preparare di conseguenza. E poi tagliare a dadini, quattrocento grammi di carne di maiale. In questo caso, meglio prendere una parte del collo.

Quindi, prima soffriggere la carne, quindi aggiungere ad essa due cipolle, tagliate ad anelli, e dopo – il cavolo. Attraverso una ventina di minuti e aggiungere una tazza di concentrato di pomodoro, mescolare, provare il gusto, poi condite con sale, pepe. Dopo che ancora cuocere a fuoco lento per un po ', ma non più di 10 minuti. Importante! L'intero processo deve avvenire sotto il cofano! Questo è un prerequisito.

Semplice, soddisfacente, oltre (che per molti è considerato un prerequisito), anche con la carne, questo piatto sarà certamente godere della casa. Sì, in linea di principio, nel caso di mancanza di tempo, per rendere possibile e per il futuro. Cavolo è abbastanza in grado di sopravvivere al giorno, o anche due, in frigorifero, e peggio, che non lo farà.

Cavoli e patate

Ma non tutte le persone mangiano carne. Qualcuno la salute non consente, e qualcuno – principi. Bene. E per quelli che abbiamo retseptik. Soprattutto per loro, parleremo di come preparare il cavolo e patate stufate.

Piccolo kochanchiki (grammi per cento) shinkuem su una grattugia grossa. Allo stesso modo, si procede con una carota. Fry due tritato arbitrariamente cipolle, aggiungerli al verdure preparate. Se lo si desidera, si può anche prendere un paio di cucchiai di ketchup (o pasta di pomodoro). Dopo dieci minuti, aggiungere al serbatoio sei patate a cubetti. Mescoliamo, pepe, condire con sale. E dopo che la nave tutto in forno per trenta minuti. La temperatura ottimale – centottanta gradi, non di più.

Il piatto è meraviglioso, è il fatto che un centinaio di grammi contiene solo 56 calorie. Quindi è perfetto per coloro che sono alle prese con l'essere in sovrappeso. Soprattutto se le verdure sono pre-frittura, e appena messo fuori po 'd'acqua.

Cooking multivarka verza brasata

Oggi, molte casalinghe sono quasi non si può immaginare la loro cibo senza questo miracolo forno. In realtà, aiuta nella preparazione di molti, anche il fatto che riduce in modo significativo la presenza dello chef nel processo. In realtà, non c'è bisogno di stare ai fornelli, che brandisce un cucchiaio costantemente, perché in multivarka germogli non brucia.

Inoltre, è possibile cucinare con una quantità minima di olio che è l'ideale per coloro che tiene sempre in scale a vista.

Quindi, prendere un piccolo pezzo, circa trecento grammi di carne (a proposito, non necessariamente che si trattava di carne di maiale e pollo è perfetto). Arbitrariamente tagliare e friggere nella ciotola di un dispositivo miracolo. Poi aggiungere ad essa tritato due cipolle, una carota triturati in strisce e tagliata a fette sottili peperone rosso. Anche in questo caso friggere con il coperchio minuti aperti e dieci.

Quindi aggiungere il cavolo (come si è preparato, di cui sopra), sale, pepe, mescolare, chiudere il coperchio, impostare la modalità appropriata – "quenching" Tempo di cottura conosce il vostro multivarka, in modo che la fine del processo si verrà avvertiti segnale.

conclusione

Abbiamo parlato di come cucinare stufato di cavolo. Condotto diversi lasciare le semplici, ma molto buono, soprattutto per le casalinghe occupato ricette. Speriamo che sarà utile e diventerà la base per sviluppare le proprie versioni di questo piatto. Beh, abbiamo di contribuire un po 'alla vostra immaginazione, in conclusione vorremmo ricordare che il cavolo qualcosa che non accade solo cavolo. Per spegnere perfette e cavolfiore e cavolini di Bruxelles e broccoli. Quindi creare, fantasticare e pasti raduyte casa nuovi sapori semplici ma sani.