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Biscotti con amido: ricette casalinghe

Biscotti con amido preparati rapidamente e facilmente. Questa pasta aromatica sarà un'ottima aggiunta a una tazza di caffè o tè. Il lavoro presenta tre ricette con vari ingredienti aggiuntivi.

biscotti friabili con amido

Elenco dei prodotti:

  • 0,2 kg di farina (di grado qualsiasi) e margarina;
  • tuorli d'uovo – non più di tre;
  • bollito il latte condensato (necessità per la decorazione);
  • per 1 ora. L. buccia di limone (grattugiato) e estratto di vaniglia;
  • zucchero bianco – 150 grammi a sufficienza;
  • noci o fiocchi di cocco tritato – a piacere;
  • bicarbonato di sodio – L; 0,5 ore..
  • 0,3 kg di amido di mais;
  • lievito in polvere – 2 cucchiaini ..

processo di preparazione

  1. In una ciotola, unire la farina setacciata e la fecola. Aggiungere il bicarbonato di sodio e il lievito. La massa risultante fino rimuovere parte.
  2. In un'altra ciotola, sbattere il burro con lo zucchero bianco. Uno per uno, immettere i tuorli. Un buon mix.
  3. Per miscela di olio dolce aggiungere l'estratto di vaniglia scorza e grattugiato. Impastare la pasta per ottenere omogeneità. Rimuovere in frigorifero non è necessaria. Subito stendere la pasta in uno strato, il cui spessore non superi i 5 mm. Tagliare un biscotti rotondi dagli stampi (diametro – 4 cm).
  4. Preriscaldare il forno. Biscotti con l'amido sparsi su una teglia. Abbiamo messo in forno. Cuocere fino a quando i biscotti fino a quando parte inferiore è leggermente dorata. Questo processo richiede solitamente circa 8-10 minuti.
  5. Otteniamo le nostre torte da forno. Avanti, facciamo questo: uno lubrifica condensato biscotti latte, e mettere in cima al secondo cerchio della pasta friabile. I bordi del dolce laminati in noci tritate o scaglie di cocco. Abbiamo un piacevole tea party!

Opzione shortcake di amido e cacao

ingredienti necessari:

  • Prendiamo 300 g di farina (grano) e burro;
  • due uova;
  • 50 g di amido e cacao in polvere;
  • 0,2 kg di zucchero a velo.

istruzioni dettagliate

numero di passo 1. Stendere sul piano di lavoro tutti che preparerà biscotti con amido.

Passo numero 2. In una grande ciotola, battere la giusta quantità di burro. 1 cucchiaio. l. introdurre la polvere, anche per un secondo senza arrestare il processo di battitura. Nella stessa ciotola rompere l'uovo primo, poi il secondo. Aggiustare di sale.

Passo № 3. In altre tazza combinano farina con la polvere di cacao, amido e setacciato. La miscela risultante viene spesso iniettata nella massa di olio-uovo. Battere tutti questi ingredienti. L'impasto non deve essere troppo spesso.

Fase № 4. Cuocere ricoperto uno strato di pergamena. Con la cottura bag inizia a "spremere" cookies. La distanza minima tra loro – 3-4 cm.

Passo № 5. Mettere in forno caldo con un contenuto di cottura. A 200 ° C con biscotti amido sarà pronto entro 8-10 minuti. Se i vostri figli e marito amano pohrustet è possibile inviare tubazioni pasticceria caldo. E i fan dei biscotti morbidi offriamo raffreddarlo, e poi mettere nel sacchetto alla volta. La scelta è vostra.

Biscotti con amido (senza uova ricetta)

Set di cibo:

  • zucchero fine (meglio – polvere) – 0,5 tazze;
  • pezzo 220 grammi di burro;
  • 1/3 tazza di amido;
  • 1 h. L. vanillina (opzionale);
  • un paio di occhiali di farina.

La parte pratica

  1. Fette frusta olio con zucchero, un ambiente miscelatore ad alta velocità.
  2. Non appena la massa diventa rigoglioso, addormentarsi in tutto l'amido e la farina ½ tazza. Ancora una volta, si gira il miscelatore a pieno regime.
  3. Versare in una massa di più della farina. Raccogliamo l'impasto in una palla. Se necessario, aggiungere la farina. A causa del fatto che ha un sacco di petrolio, che non si attacchi alle dita. Rimuovere l'impasto in frigorifero non è necessaria. immediatamente tirare fuori di esso palline.
  4. teglia oscura la lamina. Ora poniamo i biscotti future, miele, lasciando loro poco spazio.
  5. Cuocere restante inviare un forno già caldo (180 ° C). Il nostro piacevole aspettativa durerà 20-25 minuti. Biscotti ottenuti roseo e aromatico (vanillina aggiungendo all'impasto). Semplicemente delizioso!

insomma

Abbiamo condiviso con voi tre meravigliosa ricetta biscotto sulla base di amido. Ci auguriamo che tali dolci, cucinato in casa, sarà un successo nella vostra famiglia e gli ospiti. Auguriamo a tutti successo culinario!