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torta epatica gustoso e fragrante: Ricetta di fegatini di pollo

torta del fegato (ricetta di fegato di pollo sarà presentato al più tardi) dà un molto tenera e deliziosa. Questo piatto può essere fornita al tavolo vacanza come antipasto dopo insalate, ma prima del pasto principale. Vale la pena di notare che ci sono molti modi per preparare questa torta salata. Oggi si considera l'opzione più gustoso e semplice.

torta Fegato: Ricetta di fegatini di pollo

ingredienti necessari:

  • olio vegetale inodore – 75 ml (per friggere alimenti);
  • fegato di pollo – 1 kg;
  • uovo di gallina piccolo – 4 pezzi;.
  • lampadine grosse cipolle – 5 pz. (2 di loro nella base);
  • Carota fresca big – 3 pezzi;.
  • maionese grasso per uova di quaglia – 200 g;
  • un latte fresco 3% – 250 ml;
  • Farina di grano tenero – 4 grandi cucchiai;
  • aglio fresco – 2-3 chiodi di garofano;
  • sale – versare a piacere;
  • formaggio grattugiato – 80 grammi (per i piatti decorativi);
  • prezzemolo fresco, aneto – (per decorare i piatti).

preparazione della base

cake epatica (fegato di pollo ricetta prevede l'utilizzo di soli componenti semplici) dovrebbe iniziare a che fare con la miscelazione della base liquida. Ciò richiede un buon lavaggio 1 kg sottoprodotto, liberandola di tutti i film, vene e altri componenti commestibili. Successivamente, la carne deve essere schiacciato in un tritacarne, recante esso 2 cipolle. Successivamente, la massa risultante dovrebbe essere aggiunto al sale comune, un latte fresco 3%, le uova e la farina di frumento. Di conseguenza, una lunga mescolando tutti i componenti si dovrebbe avere una base sufficientemente liquidi (per frittelle dolci sottili).

preparare ripieno

Quindi, tenera e gustosa merenda avrà un sapore migliore se nel processo dei suoi prodotti preparazione e l'uso, come carote e cipolle. Per capire come fare un riempimento vegetale profumato per questo piatto, consideriamo una ricetta dettagliata. Pollo torta epatica è formata esattamente nello stesso modo come dessert dolce convenzionale, così carote e cipolle per così altamente desiderabile per macinare alimenti (tagliare e griglia). Successivamente, entrambi i componenti sono necessari per friggere in olio vegetale, condito loro sale sodico.

Processo di preparazione di frittella salata

Per rendere tenera e gustosa torta di fegato di fegato di pollo, necessario per cucinare da 6 a 9 frittelle per i primi pasti. Fritto questi "dolci" in una padella con olio vegetale esattamente nello stesso modo in cui frittelle dolci tradizionali.

corsi di formazione

Per preparare questi pasti devono essere alternativamente disposte frittelle fegato pronti su un piatto piano, spazzolatura ciascuno di essi conditi con maionese all'aglio e verdure alla griglia. Come risultato di queste azioni è necessario salire alta torta abbastanza, la cui superficie dovrebbe essere quello di decorare con formaggio grattugiato ed erbe fresche tritate.

Come portare in tavola

Pronto torta epatica (ricetta di fegato di pollo è stato presentato sopra) deve essere coperto con un sacchetto di plastica e un paio d'ore in frigorifero. piatto successivo è necessaria per tagliare in porzioni, e di presentare al tavolo lungo con una spatola affilata.