Favolosamente deliziosa insalata di lingua di manzo

prodotto dietetico meraviglioso – la lingua. Delicious, nutriente, dolce! Che tipo di piatti da esso risulta! Prendiamo, per esempio, un insalata di lingua di manzo.

In primo luogo è necessario preparare tutti gli ingredienti necessari per questo piatto: bollito lingua, funghi marinati, cetrioli sottaceto, cipolle. Tutti questi componenti per lattuga tagliata finemente, condita con una verdura (preferibilmente d'oliva) olio o maionese (può essere leggero, magra). Sarebbe bello da aggiungere a un'insalata di verde lingua cipolle. Alcune casalinghe nella composizione di tali piatti è sicuri di includere patate bollite. E se si file un'insalata sulle belle foglie verdi di lattuga, delizia gli ospiti senza fine. Il nostro straordinariamente delizioso, nutriente e anche la dieta insalata di lingua di manzo sarà uno dei capolavori del tavolo di festa.

Tra i piatti più popolari di sottoprodotti in cucina russa è lingua gelatina. Ma in realtà c'è una grande varietà di ricette, in cui uno degli ingredienti principali è la lingua. Avete appena letto, quello che i piatti di lingua di manzo sul trionfo può essere preparato: insalata austriaca del linguaggio con le prugne; manzo lingua in salsa di noci, al forno con funghi; Polacco insalata con asparagi lingua viennese e altri. Questi piatti lingua potranno apprezzare non solo la famiglia e gli amici, ma i veri buongustai.

Ma l'insalata di lingua di manzo, che è la forza di volontà, anche i giovani di cottura. Raffreddato e sbucciate le patate bollite e il linguaggio che deve tagliare a cubetti. Carote bollire, raffreddato, pulita, ma tagliato in strisce. cubi – uova tagliate a circoli e cetriolo sode. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungerli rametti tritati finemente di prezzemolo, pepe, condite con spezie, sale. Stendiamo in un'insalatiera e riempirlo con una maionese leggera. In cima a questa lingua insalata può porre fettine di uova sode.

Ma nel corso della seguente ricetta dovrà lavorare sodo. Questo elegante insalata di lingua di manzo questa fantastica cucina. Per prepararlo, è necessario adottare le seguenti prodotti: lingua di manzo (300 g) di funghi freschi (150 g di piccole dimensioni), pollo (200 g), il sedano (100 g), e la maionese, succo di limone e il sale.

Mentre la lingua e filetto bolliti, funghi stufato (PAC loro dovrebbe essere di piccole dimensioni). Separatamente sedano bollire in acqua salata. prodotti a base di carne bollite tagliate a strisce, sedano – arbitrariamente. Uniamo tutto e messo in un'insalatiera. Top riempire con il proprio spogliatoio o maionese preparata, quindi mescolare accuratamente. Resta solo da cospargere con succo di limone.

Il seguente insalata di lingua di manzo contenuto di calorie, ma così deliziosa che semplicemente Yum. Non c'è da stupirsi è stato inventato in Polonia, che capisce molto di idoli. Preparare lingua di manzo per esso (300 g), asparagi (600 g), panna e maionese (10 cucchiai di ciascun ingrediente), piselli in scatola (350 g), sale, aneto. Linguetta di manzo bollito tagliato a dadini. asparagi brasato tagliato a pezzi. Asparagi, piselli e la lingua insieme in un unico contenitore e misto. Ora è necessario preparare un condimento per l'insalata. Per questo aneto maionese e crema sono mescolati ad omogeneità. Questa salsa si versa insalata. Non dimenticare di salare leggermente l'insalata.

Il gusto originale del piatto è diversa dalla lingua di salsa. Ben lavati lingua di manzo scottato con acqua bollente e mettere in una pentola con acqua, aggiungere la foglia di alloro, pepe, chiodi di garofano, cipolle. Quando la lingua è cotta, metterla sotto l'acqua fredda – così sarà più facile rimuovere la pelle, pulire e tagliare a lamelle. Ora è venuto alla salsa. Fritto nel burro farina di razza mezza tazza di brodo rimasto da cucinare la lingua. Aggiungere le mandorle tritate vino bianco secco 0,5 tazze, il succo di mezzo limone e la scorza. In una padella cuocere lo zucchero zhzhony, che viene poi aggiunto alla salsa. La medicazione risultante è necessario bollire il calore per 5 minuti. La nostra salsa si suppone che sia dolce-amaro-piccante. Mettere la linguetta in un piatto e versare la salsa piccante. Perfettamente cotto terreno su una qualsiasi delle ricette suggerite sopra servirà come un punto culminante, che è così spesso manca al nostro tavolo vacanza.