Poliedrico la Spagna. piatti nazionali

cucina spagnola è molto sfaccettato. Nei suoi piatti raffinatezza presenti e sapori insoliti. Per il riempimento di piatti utilizzare principalmente olio di buona qualità. Cucina della Spagna – questa varietà di spezie ed erbe aromatiche (zafferano, basilico, timo, aglio spagnolo, mandorle, menta e molti altri). Pertanto, tutte le creazioni culinarie piene di sapori.

Caratteristiche della cucina spagnola

Famosa Piazza di Spagna? piatti nazionali sono l'ornamento della cucina del mondo. Molto popolare in questo paese, una varietà di salse, che sono serviti a molti piatti. I principali prodotti sono a base di carne e, naturalmente, pesce e frutti di mare. doni del mare sono dato un posto speciale. Il numero di piatti di pesce è impossibile elencare. Hanno servito riso, legumi e verdure. Una parte integrante della cucina spagnola è il vino. Il suo utilizzo nella preparazione di cibo e come un ottimo integratore per un pasto. Qui è un multi-sfaccettato Spagna. piatti nazionali di questo paese sono una pagina speciale nel mondo culinario. In particolare è famoso per le salsicce che sono preferibilmente essiccata al sole, non affumicati.

prima portata

piatti nazionali della Spagna sono un sacco di zuppe fredde. Per la preparazione di uno di loro, è necessario prendere 100 grammi di pane bianco, 100 grammi di cetrioli freschi, 600 gr di pomodori, aceto 30 grammi, 130 grammi di maionese, un po 'di prezzemolo e cipolla, un pizzico di zucchero, sale, pepe e ghiaccio. Il pane imbevuto di acqua e poi strizzata. Pomodori pelati. pomodoro mezzo, mescolare con pane e macinare attraverso un setaccio. Questo maionese massa e aceto. Prendere l'acqua fredda, ma bollito, diluito con la sua massa di consistenza zuppa. Quindi aggiungere lo zucchero, cipolla tritata, i pomodori, i cetrioli che vengono sbucciate e semi. Servire la zuppa con cubetti di ghiaccio, cospargere con le erbe.

gazpacho

Ci sono piatti nazionali spagnoli, senza la quale è impossibile immaginare la cucina di questo paese. Questo, ad esempio, il gazpacho. Per farlo, è necessario prendere mezzo chilo di pomodori, la stessa quantità di peperoni verdi, chiodi di garofano d'aglio sbucciato, mezzo cetriolo, 100 grammi di buon olio d'oliva, 4 cucchiai di aceto di vino, sale e una fetta di pane. Pomodori e cetrioli sono pelati, semi e tagliare. Al pepe togliere il picciolo e dei semi e tagliati a cubetti. Partecipa peso totale di aglio, pane bagnato e tutto triturare in un frullatore. Aggiungere l'olio, l'aceto e mescolate di nuovo. Aggiustare di sale. Dovrei ottenere una zuppa densa. E aggiungere crostini, cetrioli a fette e uova. Questo è un insolito Spagna. piatti nazionali di questo paese sono anche diversi.

frittata

Per questo piatto in Spagna c'è anche una ricetta. Prendere 6 uova, un bicchiere di latte, 50 g di amido di mais, una lampadina, 50 grammi di funghi (qualsiasi), peperoni, olio vegetale, 80 g di pancetta e verdi. Sbattere le uova con l'amido e le spezie. Pancetta tagliata a cubetti, cipolle e funghi brandello. Friggere questi ingredienti, un po 'stufato. Aggiunta di sale. Mescolare il ripieno con uova e versare nella padella. Qual è la Spagna? piatti nazionali si differenziano tecnologia di cottura insolito. Mettete la teglia in forno e cuocere fino a cottura.