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Spaghetti con pollo: due versioni di piatti italiani

E ancora una volta – la cucina italiana! Questo paese ha dato al mondo della cucina una varietà di deliziosi e salati, tra cui gli spaghetti con pollo (in questo caso). In realtà, dicono gli italiani, e non senza ragione, che questa è una delle prelibatezze è dominata dalla salsa. Non è un caso! Proviamo a cucinare gli spaghetti oggi con pollo in varie salse – pomodoro, panna, come il sapore dei piatti per molti aspetti dipende da loro, e non solo di rispettare il parere del cuochi italiani. Speriamo che vi sentirete sulle proprie esperienze culinarie, per quanto possibile, con quasi gli stessi prodotti per il cibo, di cambiare radicalmente i suoi piani. Quindi, si procede alla preparazione.

Filetto di pollo con spaghetti in salsa di pomodoro

Per preparare la necessità di prendere: gli spaghetti pacchetto (500 grammi), un paio di petti di pollo valore medio, un paio di lampadine, spicchi d'aglio e tre, un chilo di pomodori freschi maturi, formaggio (preferibilmente di parmigiano), olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva), dalle erbe condimento italiano.

Passo dopo passo come cucinare

  1. Tagliare i polli da carne con i seni, liberando dall'osso. Bone, tra l'altro, anche per un brodo – anche lui, poi tornare utile.
  2. Una carne viene tagliata in piccoli pezzi di quadrati. Hanno bisogno di marinare in olio d'oliva con erbe italiane, aggiungere un po 'di succo di limone e sale.
  3. Aglio sminuzzare o Burst. Cipolle tagliate a semianelli sottili.
  4. I pomodori possono essere rilasciati dalla pelle (ma alcuni preferiscono con esso). tritarli finemente.
  5. Cipolle e aglio sono leggermente fritti in olio vegetale, aggiungere i pomodori tritati. Cuocere a fuoco molto basso fino a liquido. Aggiungere le spezie e fate cuocere per altri 15 minuti.
  6. Aggiungere alla salsa prossimi mestoli di brodo. Blender, tutto questo si trasforma in una pasta liscia e lasciate cuocere per un'altra mezz'ora.
  7. Fette di marinati per il momento il seno è arrostito a fuoco vivo per qualche minuto al marrone con leggerezza.
  8. Versare il pollo alla salsa e fate cuocere per altri sette minuti così.
  9. Ora è stata la volta di spaghetti. Voi stessi a fare loro non ha senso, dal momento che la scelta di buoni prodotti disponibili. L'unico consiglio: scegliere un grano sottile e duro. Spaghetti ebollizione (il tempo di cottura indicato sulla confezione, di solito 10 minuti per sottile).
  10. Quando la seconda parte del "Spaghetti con filetto di pollo" piatto è cucinato, versare e diffondere la pasta nei piatti. E in cima delle porzioni di pasta diffondere il sugo con la carne in cima cosparso di formaggio grattugiato ed erbe fresche tritate.

Spaghetti con pollo in salsa cremosa

Salsa a base di panna, e un ottimo modo combinato con il pollo, e pasta-incolla. E se noi cospargere con formaggi, decorare con i verdi e le fette di pomodoro fresco – tutti deliziosi!

ingredienti

Per cucinare gli spaghetti con pollo in questa realizzazione bisogno di: un paio di seni di pollo medie dimensioni cipolla, tazza di panna da montare, grande cucchiaio di farina, un pezzo di formaggio a pasta dura, burro e spezie.

Cook? Facile!

  1. Filetto è staccabile dalle ossa e tagliare a piccoli pezzi. La carne è desiderabile marinare un po ', ma se si prende il tempo, è possibile e così.
  2. Fry myasko sul fuoco veloce finché sono teneri prontezza. Sale e pepe.
  3. fetta di cipolla Melenko e friggere separatamente. Poi, ha aggiunto ad esso la carne. Cuocere, aggiungendo acqua o brodo, circa un'altra mezz'ora.
  4. Nel frattempo, che i prestiti di cottura gli spaghetti salsa di panna con il pollo. Per fare questo, una piccola quantità di crema riscaldato farina di razza. Correttamente prevenire, aggiungere il resto della panna e 50 grammi di acqua.
  5. La carne in una padella aggiungete la panna con la farina, per riempire le spezie, il sale. Portare ad ebollizione e spegnere.
  6. bollire gli spaghetti. Formaggio rub.
  7. In un adatto pentole porzioni, pasta di diffusione. Cospargete con il formaggio grattugiato, e quando si è un po 'sciolto, versate la salsa con pezzi myaska. Si può decorare con verde.