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Cioccolato cupcakes. ricette di cucina

Cupcakes cioccolato – un delizioso dessert che sarà l'amore tutti i membri della famiglia. Ci sono molti modi per preparare questa prelibatezza, in modo da poter di volta in volta di portare in una ricetta familiare di qualcosa di nuovo.

Bigné del cioccolato con crema al cioccolato

Dessert, la ricetta di cui descriviamo qui di seguito, vi stupirà con una varietà di caffè e del cioccolato sapori. Se i vostri cari sono miracolosamente non affrontare i cupcakes per il tè del pomeriggio, è possibile metterli in un contenitore ermetico. Anche un paio di giorni questa è una delizia da non perdere il suo fascino. Come cucinare cioccolato Cupcakes? La ricetta si descrivono di seguito.

  • 75 grammi di burro si sciolgono nel forno a microonde.
  • In una ciotola a parte, mescolare 300 grammi di farina setacciata, un cucchiaino di bicarbonato di sodio e il lievito, 250 grammi di zucchero e 100 grammi di cacao.
  • Un uovo sbatte con 150 grammi di yogurt.
  • Collegare una ciotola gli ingredienti secchi e liquidi, poi mescolare accuratamente.
  • In una teglia, posizionare cestini focaccina carta e riempirli con due terzi. Poi posto in preriscaldato dolcetti da forno e cuocere per circa 20 minuti.
  • Per preparare i dolcetti crema di cioccolato, devi battere con un mixer 100 gr di burro morbido. A poco a poco entrare nella tazza 50 grammi di cacao e 100 grammi di zucchero a velo.
  • Aggiungere la panna 70 gr di cioccolato fondente fuso e un cucchiaino di caffè solubile. Mescolare il prodotto ancora una volta, mettere il composto in una tasca da pasticcere e metterlo in frigo per mezz'ora.

Servite cupcakes in bicchieri di carta, decorate con la loro crema pre-cioccolato.

Cupcakes con cioccolato ripieno

Questo popolare dessert francese ha un altro nome – il cioccolato fondente. Le persone trattano complessivamente chiamati muffin con ripieno di cioccolato, ma l'essenza di esso, come sapete, non cambia. Pertanto, vi consigliamo di leggere attentamente la ricetta, e quindi procedere alla preparazione di dolci gustosi.

  • Il piatto profondo inserisce in 200 grammi di cioccolato per essere pre-suddivisi in piccoli pezzi. Ci inviare anche 100 grammi di burro a dadini.
  • Porre la capsula in un bagno di acqua e attendere che il contenuto fuso.
  • Tre uova di gallina e 50 grammi di zucchero, frusta fino aspetto schiumoso. Quindi, collegare la miscela risultante è stata raffreddata con il cioccolato.
  • Aggiungere la pasta 60 grammi di farina setacciata e un po 'di sale. miscelare accuratamente i prodotti, e quindi riempire la miscela risultante di stampi per cupcakes.

Cook dessert in forno già caldo per 7-10 minuti. Per evitare errori, annotare il tempo e il luogo in forno uno fondente. Quando verrà il momento giusto, fare in modo che la compilazione del liquido rimanente, e solo allora cuocere il tutto. Servire il dolce caldo con una pallina di gelato o caramello.

Bigné del cioccolato con ciliegie

Questo meraviglioso dessert sono certi di apprezzare i vostri cari. Questo non è sorprendente, perché la combinazione di cioccolato e ciliegie è considerato un classico. Come cucinare cioccolato Cupcakes?

  • Prendete 300 grammi di ciliegie fresche, sciacquarlo sotto l'acqua corrente e rimuovere con attenzione le ossa. Se si sceglie di utilizzare frutti di bosco surgelati, quindi permettono di scongelare e drenare il succo in eccesso.
  • 100 gr di cioccolato fondente e 150 grammi di burro si sciolgono in un bagno di acqua e poi raffreddare leggermente.
  • Sbattere due uova con 100 gr di zucchero e un cucchiaio di cognac.
  • Collegare tutti i prodotti e aggiungerli alla coppa farina setacciata, il lievito e ciliegia.

Cook dessert in forno già caldo e fate cuocere per decorare la crema di mascarpone, lo zucchero vanigliato e il succo di ciliegia.

Cupcakes con caramello

Con questa semplice ricetta per gestire anche il cuoco alle prime armi. Per preparare i dolcetti al cioccolato, è necessario:

  • Setacciare in una ciotola 250 gr di farina e mescolare con il lievito e tre cucchiai di cacao.
  • Separatamente collegare 150 grammi di burro fuso, 150 grammi di zucchero, 100 grammi di latte e due uova.
  • Versare il composto liquido in condizioni di asciutto e mescolare velocemente.
  • Riempire gli stampi in silicone risultanti per pasta di cottura di due terzi, e inviarli nel forno preriscaldato.

Quando le tortine sono pronti, decorare con una miscela di caramello e crema fuso.

Bigné del cioccolato di cocco

dolce popolare può essere preparato in molti modi diversi, cambiando condimenti pasta ricetta o crema. E ogni volta che si sarà sorpreso dal risultato notevole. E vi diremo come cucinare cupcakes al cioccolato con cocco:

  • Setacciare in una ciotola e mezzo tazze di farina bianca, aggiungere ad essa un po 'di soda, mezza tazza di cacao e il sale.
  • Tre cucchiai di burro, frusta con un bicchiere di zucchero. Aggiungere due uova di gallina e battere di nuovo il composto.
  • Collegare i prodotti preparati, mettere loro un po 'di vaniglia e mescolare accuratamente.

I risultanti stampi riempimento pasta di silicone (interno possono impostare e carta usa e getta). Cuocere i tortini in forno per circa 15 minuti. guarnire dessert pronti con glassa al cocco. Per prepararlo, dovete mescolare 200 grammi di crema di formaggio 100 grammi di burro. Quindi aggiungere ad essa un cucchiaino di vaniglia, e un estratto di cucchiaini e mezzo di cocco, noce di cocco e zucchero a velo a piacere.

conclusione

Saremo lieti se vi piace le ricette di dolci al cioccolato, che abbiamo raccolto in questo articolo. Prova diverse opzioni per le tortine cucinare e decorare a proprio piacimento.