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Come cucinare i crauti con carne e zuppa di pomodoro?

Come cucinare i crauti con la carne per la tavola? Questa domanda si pone nel momento in cui si riflette su ciò che oggi trattano i loro parenti e persone care. Vale la pena notare che questo piatto è preparato in modo rapido e semplice, ed in contrasto sulle piastre immediatamente.

Cucinare cavolo brasato con carne in una padella

Ingredienti per il piatto:

  • carne di maiale senza grassi – 450 g;
  • carote – 2 pezzi di media;.
  • pepe nero pimento, alloro, sale marino, spezie e condimenti – aggiungere a piacere;
  • cipolla bianca cipolla – un paio di teste;
  • Cavolo cavolo – ½ della forcella centrale;
  • concentrato di pomodoro – 2-3 cucchiai grandi;
  • Olio raffinato di semi di girasole – 40-55 ml;
  • Bere acqua purificata – aggiungere optional.

La lavorazione di prodotti a base di carne

Prima di cucinare cavolo stufata di carne, si dovrebbe scegliere il prodotto principale, con cui creare questo piatto abbondante e saporito. Abbiamo deciso di prendere per una cena di maiale come magra come si cuoce abbastanza in fretta, si scopre tenera e succosa. Così, la polpa carne deve essere lavato per rimuovere tutti gli elementi non commestibili, allora tagli pezzi di media.

lavorazione degli ortaggi

Per capire come fare cavolo brasato con carne, bisogno di ricordare che un tale piatto, oltre a questi prodotti, dovrebbe includere anche una varietà di altri componenti. Ciò richiede pulito cipolla bianca media e la carota e poi tritarli polukruzhochkami e anelli. Successivamente, è necessario risciacquare la metà della testa fresca di cavolo, togliere dal lascia la superficie e tagliarla in strisce spesse.

Arrostire la carne e le verdure

Va notato che il piatto gira molto succosa e saporita dovuto al fatto che usa come ingrediente cavolo fresco. In umido con carne, è completamente impregnato di brodo fragrante, diventa morbido e tenero. Ma prima di mettere in un pentolino forcelle tritate, siete pregati di friggere alcuni componenti nel contenitore. Ciò richiede di riscaldare la padella, versare l'olio in esso, mettere i pezzi di carne di maiale, cipolle bianche e carote rigata. In questa composizione, i prodotti devono friggere fino rossore luce (per un quarto d'ora).

Trattamento termico in tutte le specialità

Come cucinare il cavolo stufato di carne e brodo di pomodoro profumata? A tal fine, arrostito ingredienti tritati richiesti versare testa, spezie, foglie di alloro, le spezie, sale e pepe, piccante e mettere il concentrato di pomodoro e versare l'acqua depurata. Inoltre, tutti i componenti devono essere miscelati, chiudere e cuocere finché sono teneri, mescolando regolarmente (per 45-55 minuti).

Come presentare gli ospiti

cavolo brasato con maiale e brodo fragrante dovrebbe essere ripartito in un piatto fondo e servire caldo. E 'anche auspicabile che un tale cena per presentare la panna acida, maionese, erbe aromatiche, pane di grano e un'insalata di verdure crude condite con olio d'oliva. Buon appetito!