266 Shares 2470 views

Cheesecakes: deliziosa prima colazione

Torte di formaggio di ricotta – un delizioso piatto che amano adulti e bambini. C'è una grande varietà di ricette cheesecake con l'aggiunta di semola con purea di mele. Ci sono torte di formaggio con frutta diversa, cioccolato, ripieni di crema. Questo è un piatto economico viene preparato velocemente, utile e abbastanza soddisfacente. Pertanto, riteniamo che diverse opzioni per la cottura della cagliata oladushek.


Torte di formaggio. deliziose colazioni

necessità di cagliata dell'aria:

  • chilo di ricotta grasso, o di massa cagliata dolce;
  • 2 uova;
  • 5 Art. l. zucchero;
  • un po 'di vaniglia;
  • 100 g di farina;
  • sale.

Cucinare torte di formaggio – molto gustosi "ricordi" dell'infanzia. Al fine di procedere con la produzione di formaggio, è necessario prima di tagliare la cagliata. Questo può essere fatto manualmente o tramite un robot da cucina, frullatore. Per il bene di fresatura della cagliata aggiungere lo zucchero, le uova, la vanillina e un pizzico di sale. Tutti mescolare accuratamente. Quindi aggiungere la farina setacciata e impastare di nuovo. Per formare una superficie liscia, bella, torte di formaggio di dimensioni uniformi (molto gustosi e sani frittelle fatte di cagliata), si consiglia di usare un cucchiaio immerso in acqua, che ha reclutato un po ' di massa cagliata. Leggermente eseguire in esso nella farina e formare un cheesecake. Poi scaldare una padella con un po 'di burro, si sviluppa sulle sue torte di formaggio e friggere a fuoco lento fino a doratura. E così su entrambi i lati. torte di formaggio pronti, disposti su un piatto, si può cospargere con zucchero a velo.

Con salsa di mele

Cheesecakes – molto gustoso frittelle di formaggio. Sono buoni classico e salsa di mele. Per la preparazione di questi torte di formaggio di cui avrete bisogno:

  • 250 g di formaggio;
  • 1 piccola mela;
  • uova;
  • 4 cucchiai. l. zucchero (a piacere);
  • 50 g di farina;
  • olio vegetale – 3-5 Art. l.

La ricetta è molto gustosi di formaggio con salsa di mele è questo: è necessario innanzitutto sbucciare la mela e grattugiare su una grattugia grossa. Quindi, utilizzando un frullatore trasformarlo in una massa simile a salsa di mele. Aggiungendo alla sua ricotta, zucchero e uova, mescolando accuratamente. Dopo la formazione di una massa omogenea aggiungere gradualmente la farina, mescolare e lasciare per 15-20 minuti. Trascorso questo tempo, iniziare a modellare le torte di formaggio (deliziosi e sani per i bambini), obvalivaya loro nella farina e dando loro una forma arrotondata. Poi tracciare la cagliata in una padella con l'olio riscaldato e friggerle a fuoco medio per 5-7 minuti. Capovolgere e friggere l'altro lato.

con semola

Si può cucinare torte di ricotta con l'aggiunta di salsa di crema di semolino. Questa ricetta viene preparato in un processo speciale. Dopo tutto, non torte di formaggio fritto in una padella sono cotti in forno con salsa di panna. Per la loro preparazione, sono necessari i seguenti prodotti:

  • chilo di ricotta grasso;
  • 2 cucchiai. l. esche;
  • uova;
  • 3 cucchiai. l. zucchero;
  • vaniglia;
  • 4 cucchiai. l. panna acida con contenuto di grassi del 15%.

Per la preparazione di questi torte di formaggio, in primo luogo per la ricotta al setaccio, quindi aggiungere il semolino, uova, zucchero e vaniglia. Mescolare bene tutti, lasciando la pasta così ottenuta per qualche minuto. Poi formiamo delle sue torte di formaggio. cagliata Formata dovrebbe essere messo su una teglia unta. A questo punto, è possibile attivare per riscaldare il forno. Quindi, battere crema con la farina, la miscela ottenuta lubrifica cheesecakes. Cuocere in forno a 200-220 ° C per formare una doratura croccante (25-30 minuti). Deliziose torte di formaggio di ricotta con semolino pronto. È possibile portare in tavola.