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Piatti deliziosi di melanzane: ricette

Melanzane – molto gustoso e anche verdura versatile. Esso può essere aggiunto a zuppe, cucinare da esso uno spuntino, cuocere, stufato e anche avannotti. Ortaggio è ricco di elementi preziosi necessari per la salute umana, tra cui il potassio e rame. Questo articolo descrive i piatti più gustosi di melanzane. Sono preparati molto facilmente e rapidamente.

Ricette deliziosi piatti di melanzane

vacanze antipasto

ingredienti necessari: quattro melanzane, carote, peperoni due bulgari, 2 pomodoro, cipolla, tre spicchi d'aglio, prezzemolo, sale e olio vegetale.

Deliziosi piatti di melanzane, uno dei quali ricette ci danno – è uno snack ideale a qualsiasi tavolo. Preparare come segue. Le carote grattugia griglia. Melanzane tagliato a fette e macerare per mezz'ora in acqua salata. Poi pat li asciugare con un tovagliolo e Brown la padella. In pepe, togliere il nocciolo e tagliare a cubetti. Sbucciate e tritate la cipolla. Schiacciare l'aglio stampa. Pomodori tagliati a cubetti. Cipolla, aglio e olio vegetale di carota popasseruyte sette minuti, aggiungendo un po 'di sale e pepe. Melanzane su un piatto, posto sulla parte superiore verdure ordinatamente e decorare il piatto con prezzemolo. Buon appetito.

melanzane al forno con pomodori

Ingredienti: tre melanzane, due uova, due pomodoro, prezzemolo, 500 ml di panna, sale e quattro cucchiai di olio vegetale.

Piatti deliziosi di melanzane possono essere cotte in forno. Per questa ricetta, prima in una ciotola a parte, sbattere le uova con la panna acida. Melanzana tagliata a fette e messo in mezz'ora in acqua salata. prezzemolo tritate finemente. Pomodori tagliati a fette. Friggere le melanzane in padella. Alla fine della cottura, aggiungere i pomodori e cuocere a fuoco lento mix di verdure per altri dieci minuti. Non dimenticare il sale olio e verdura. Poi mettere le verdure in uno stampo di vetro e versare il condimento di panna acida. Cuocere il piatto per circa dieci minuti. Buon appetito!

saute

Ingredienti: 500 g di cipolla, prezzemolo, cinque melanzane, 500 g di carote, peperoni chilogrammo, sale, olio vegetale.

Piatti deliziosi di melanzane possono essere sia dietetico. Questo è il nostro prossimo ricetta. Melanzane tagliato a fette e immergersi in acque salate. carote griglia e fate soffriggere a fuoco lento. Pepe tagliato in strisce sottili e propasseruyte in una padella. Friggere le melanzane fino a doratura. arco fresato estinguere con il coperchio chiuso. Pomodori tagliati a cubetti. Mettere le verdure preparate in una padella profonda, mescolare, mettere sul fuoco e aspettare fino a ebollizione. Aggiungere sale, pepe e cuocere il piatto cuocere a fuoco lento per dieci minuti. Sul fondo della pentola mettere un paio di cucchiai marinata verdura, e top – melanzane strato. Poi di nuovo, versate la marinata. Il prossimo livello – la melanzana. L'ultimo strato deve essere versato marinata. Pot mettere sul fuoco e attendere ebollizione e spegnere il bruciatore. Dare una pietanza saporita riposare per dieci minuti. Prima di servire, cospargete il piatto con erbe fresche per sapore.

Di melanzane con formaggio

Ingredienti: 60 g di panna, 150 grammi di formaggio, melanzane quattro po 'di mostarda.

Questi deliziosi piatti di melanzane, come si completano perfettamente la tavola di festa. Così, il "piccolo blu" tagliate a fette e immergersi in acque salate. Grattugiate il formaggio. Di cottura spennellare con olio. Mescolare la panna acida con senape. Mettete le melanzane in una teglia, spennellateli con panna acida e cospargete con il formaggio. Al forno spuntino venti minuti. Buon appetito!