muffin al cioccolato – veloce e gustoso

Che cosa può sorprendere i vostri cari? Naturalmente, i deliziosi dolci fatti in casa. Essi sono molto diverse e si stanno preparando tempi diversi. Ma a volte il tempo è molto breve, e ho voglia di cucinare qualcosa di gustoso e dolce. Offriamo il piatto ben noto – frittelle di cioccolato. A causa della velocità di cottura e sapore di cioccolato, questo piatto ha un sacco di fan. Diamo un'occhiata ad alcune ricette diverse per questo piatto.

frittelle di cioccolato: ricetta №1

Per questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Farina di grano tenero – 150 g;
• uovo – 1 pc;.
• Cacao – 2 cucchiai. l.;
• kefir – 250 ml;
• di zucchero – 2 cucchiai. l.;
• soda – L; 0,5 h..
• disintegrante – L; 0,5 h..
• di burro – 1 cucchiaio. l.;
• sale, cioccolato.

Queste frittelle di cioccolato sono fatte nel modo seguente: Prendere una ciotola e mescolare in essa la farina, il bicarbonato, il lievito, il sale e il cacao. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero e aggiungere lo yogurt. Ora, in piccole porzioni, aggiungere gli ingredienti misti in una ciotola. L'impasto deve essere impastare fino a che liscio e la scomparsa di grumi. Il fuoco necessario per sciogliere il burro e aggiungerlo all'impasto. Scaldare una padella e ungerla con il burro. Su 1 muffin si dovrebbe andare da qualche parte 1 cucchiaio di pasta. Per il piatto si è rivelato ancora più gustoso, si può sciogliere il cioccolato a bagno di vapore e lubrificare le frittelle di ready-made. Questo piatto è che piace a tutti i golosi.

Muffin al cioccolato in 5 minuti

Questa ricetta è soprattutto per le persone che non hanno un sacco di tempo, hanno bisogno di tali prodotti per esso:

• kefir – 400 ml;
• di farina – 300 g;
• Zucchero – 60 g;
• Cacao – 40 g;
• uovo – 1 pc;.
• soda – 2 g;
• succo di limone – 5 ml;
• olio vegetale – 60 ml.

Procedere al processo di cottura. In una ciotola a parte, mescolare lo yogurt, succo di limone, zucchero e uova, poi aggiungere il resto degli ingredienti. Ora tutto ciò che serve per portare a una pasta liscia. Deve essere padella riscaldata, aggiungere l'olio e iniziare a friggere le frittelle. Durante frittelle di cottura devono aumentare. Di conseguenza, si ottiene l'aria e piatto molto saporita.

frittelle di cioccolato: ricetta №3

Questo piatto risulta molto gustoso, e l'aria e l'aroma appena invita tutti alla cucina. , Si consiglia di aggiungere alcuni ingredienti per deliziose frittelle risultate ancora più delizioso. Quindi, abbiamo bisogno per la salsa:

• di zucchero – 1 tazza;
• Acqua – 50 g;
• di burro – 50 g;
• 35% crema – 0,5 tazze;
• sale.

Per la pasta:

• cioccolato fondente – 40 g;
• di burro – 30 g;
• di farina – 1 tazza;
• disintegrante – L; 2 h..
• Cacao – 3 cucchiai. l.;
• uovo – 1 pc;.
• di zucchero – 1 cucchiaio. l.;
• Latte – ¾ di tazza;
• sale.

Per la decorazione:

• banana – 2 pezzi;.
• succo di limone – 2 cucchiai. l.;
• noci tritate – 1 manciata.

Otteniamo 8 porzioni di frittelle. Procedere al processo di cottura. Prendete una padella e mescolare lo zucchero e l'acqua, insieme a fuoco medio e ruotare la padella far sciogliere lo zucchero. Il vostro compito – per ottenere il caramello perfetto. Quando si rimuove la caramella dal fuoco e aggiungere il burro e mescolate accuratamente tutti. Scaldare la panna e aggiungerli al caramello, sale. Il caramello risultante può essere utilizzato immediatamente, o conservarlo in frigorifero per non più di 3 settimane. In primo luogo è necessario sciogliere il cioccolato e il burro. Per questo montare un forno a microonde o un fornello convenzionale. Aggiungere al composto di uova, zucchero e latte. Mescolare fino a che liscio. Ora, in una ciotola mescolare la farina, il sale, il lievito e il cacao. Aggiungere al composto di cioccolato. Su padella riscaldate mettere un po 'di olio e iniziare a friggere le frittelle per 2 minuti su ogni lato. Per decorare gli anelli di taglio di banane e irrorare con il succo di limone. Guarnire con frittelle di cioccolato e servirli in tavola.