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zuppa deliziosa con piselli in scatola

Una volta accadde che abbiamo deciso di cucinare la zuppa per la maggior parte da piselli secchi. Questo piatto è familiare a tutti fin dall'infanzia, e anche ricevuto a causa delle loro proprietà specifiche note come "musica". Ma di delicatezza in scatola fatta per preparare insalate, rappresentante luminoso e ben noto dei quali è Olivier di Capodanno. Ma si può cucinare una deliziosa zuppa di piselli con piselli in scatola.


Vi offriamo un paio di ricette per piatti deliziosi e salutari di questo prodotto. Il primo di questi è stato "inventato" nel periodo sovietico, quando lattine erano quasi l'unico prodotto in negozio, per la quale non c'era bisogno di stare in coda chilometro. Sì, e costano meno costosi. Ma ancora oggi, questa ricetta non ha perso la sua rilevanza, come la minestra con i piselli in scatola non sono solo gustosi e utile, ma anche la preparazione per un estremamente semplice e veloce. E rovinare semplicemente impossibile.

Zuppa di piselli in scatola

Per preparare questo piatto è necessario:

  • Banca varietà di pisello del cervello;
  • Banca del pesce in scatola – saury o salmone;
  • raggio verde;
  • Pepe bulgaro – 1 pc;.
  • Cipolla – 1 pc;.
  • patate – 2 pezzi;.
  • Carote – 1 pc;.
  • spezie.

Le mie verdure e pulito. Se siete allergici alle cipolle e carote bollite, non si possono tagliare e mettere in una pentola del tutto. Abbiamo bisogno di loro per sentire l'odore e il gusto, e per raggiungere questo risultato non ha bisogno di tagliarli. Cipolle possono nemmeno pulita – lavarlo bene, tagliare i resti di radici e inviare in una pentola di acqua bollente. La crosta darà il brodo un bel colore ambrato. Alla fine della cottura, è appena ripescato le pentole bollite carote e cipolle e gettarli dal senso del danno.

Le patate sono pulite, tagliate a cubetti e anche inviare stufato. Se si taglia le carote, pensando di utilizzarlo nella zuppa finito, si può buttare tutte le verdure allo stesso tempo; tuttavia richiedere tra cipolle e carote e patate piccoli (10-15 minuti) pausa.

E fino a quando le verdure sono preparate, dovremo tagliare erbe aromatiche e pepe e apriremo lattine di cibo in scatola. Forniamo informazioni sulle patate fino al morbido, se necessario, brodo di cipolla raccolto con le carote e gli invia un pesce e piselli. Liquido dai piselli non può versare – è solo aggiungere ready-made pasti aroma e gusto. Con la sua minestra con i piselli in scatola diventerà ancora più ricco. Portare ad ebollizione e allegare al brodo di pepe verde. Salare, aggiungere un po 'di foglia di pepe e alloro. Ancora una volta portiamo a ebollizione e spegnere il fornello. Tutto – minestra con piselli in scatola pronti. Può essere ci sono calde e fredde, come spesso usato in scatola è raffreddato. Quindi, quello che può essere considerato un tipo di hash è un piatto.

Zuppa di piselli in scatola

Questa zuppa non è molto comune nel nostro paese a causa della sua colorazione un po 'insolita. Egli diventa verde, che non soddisfa le tradizioni culinarie dei russi. Ma questo non è un motivo per rifiutare di provare questo piatto.

Avrete bisogno di una carne o brodo di pollo, Banca piselli, porri, burro e spezie.

anelli di cipolla tritata fritti nel burro. È possibile farlo proprio in padella. Una volta che le cipolle acquistano un bel colore dorato, aggiungete la metà dei piselli e il brodo. Tenere sul fuoco per circa 15 minuti e togliere dal fuoco. Ora abbiamo bisogno di drenare il brodo e frullare piselli con cipolle in un frullatore. Se la presenza di un mixer o frullatore si verificano problemi, utilizzare il vecchio metodo della nonna purea – tolkushkoy.

Ri-collegare tutti gli ingredienti, versare in un pentolino i rimanenti piselli, mettere un cucchiaio di panna acida, sale, pepe, e inviare alla piastra. Se si vuole mangiare tutta la minestra con i piselli in scatola in una volta, non è necessario bollire – solo riscaldare.

Servire può essere con le erbe e il gusto non è male più cucchiaio di panna acida ha porzioni. Buon appetito.