Come delizioso formaggio a basso contenuto calorico?

I prodotti con basso contenuto di grassi sono molto popolari. Questo è solo sugli scaffali di raro trovare un prodotto che coniuga perfettamente il gusto e naturalità. Il più delle volte, basso contenuto di grassi, o sono costituiti da additivi chimici e conservanti, o il gusto lascia molto a desiderare.

Qui, per esempio, formaggio magro – che cos'è? se è naturale, gustoso e veramente basso contenuto di grassi? Posso usarlo per coloro che sono a dieta? E quanto? E qual è la più formaggi a basso contenuto calorico?

I vantaggi del formaggio può parlare all'infinito. Questo prodotto latte fermentato della produzione del formaggio canoni dovrebbe consistere di latte con aggiunta di fermenti e di altri ingredienti come il sale. Per non parlare di produttori senza scrupoli rilascio in cui coscienza del cosiddetto formaggio prodotto a cui il formaggio a basso contenuto calorico, come gli altri non hanno nulla.

Oltre ad alcuni benefici, il formaggio è molto gustoso. Allo stesso tempo un gran numero di sue specie è in grado di soddisfare qualsiasi gusto. Molte madri sanno che i bambini, vorotyaschie naso da qualsiasi "Milk", il più delle volte non mollare un pezzo di formaggio. formaggi a basso contenuto calorico, in questo caso – la soluzione migliore per lo stomaco dei bambini.

formaggio magro in abbondanza. E anche un prodotto che abbiamo chiamato ricotta in granuli, in Inghilterra e in molti altri paesi chiamato il "villaggio del formaggio". La maggior parte dei formaggi a basso contenuto calorico, probabilmente di soia. E 'chiamata anche tofu. Ha permesso anche a persone che sono allergiche al lattosio.

Oltre a lui, ci sono altri formaggi a basso contenuto calorico nel mercato mondiale. Ad esempio, la ricotta, ricorda molto familiare al consumatore russo cagliata. qui Includere anche mozzarella, feta, formaggio. Ma con una condizione – se i prodotti di cui sopra sono realizzati con latte a basso contenuto di grassi. E ancora meglio – dal scremato. Tuttavia, qualsiasi produttore di formaggio con esperienza vi dirà che questa è una bestemmia! Se il formaggio è cotta da tempo immemorabile il più delizioso e ricco di latte, allora così sia! Noi non litigare, ognuno ha la propria verità.

formaggi a basso contenuto calorico può essere facile da cucinare a casa da solo. Se improvvisamente non si fidava del fabbricante o pensa che il più gustoso si può fare solo il proprio, o semplicemente si vuole provare qualcosa di nuovo – formaggio cucinare da soli!

Avrete bisogno di 500 grammi di ricotta basso contenuto di grassi, mezza tazza di latte scremato, un mezzo uovo, mezzo cucchiaino di sale, un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio, un paio di tè cucchiai di olio vegetale.

ricotta per mettere in una pentola, versare il latte, portare ad ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per 10-15 minuti, mescolando ogni tanto. Inclinare la massa risultante in un setaccio o colino, garza imbottita. Quando stechot siero, spostare il peso di nuovo nella padella, aggiungere l'uovo, il sale, il bicarbonato, il burro e fate cuocere per una decina di minuti, fino a ottenere un composto liscio. passare rapidamente in un contenitore unta e mettere in un luogo fresco.

Questo è sicuramente un formaggio a basso contenuto calorico non può essere chiamato un formaggio "reale", ma il prodotto risulta gustoso, e soprattutto – naturale e basso contenuto di grassi. Tuttavia, vale la pena ricordare che anche i formaggi a basso contenuto calorico di solito contengono un sacco di sale, in modo da non dovrebbe prendere la mano da loro.