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coscia di pollo. Ricetta piatto vacanze

carne di pollo, a differenza di altri tipi di carne, può utilizzare tutti, senza restrizioni in materia di salute e in quantità superiori alla norma, come la carne bovina, senza alcun danno. La struttura comprende un insieme di carne di pollo necessaria per le vitamine, i minerali del corpo, e allo stesso tempo, la carne è a basso contenuto calorico, in quanto contiene una piccola quantità di grassi, carboidrati e carne di pollo non contiene affatto. Di conseguenza, è giustamente chiamata la dieta. Con essa, una pluralità di trattamento di varie malattie, come il diabete, ulcera gastrica, gotta. Brodo di pollo aiuta in modo significativo il ripristino del corpo durante il raffreddore. Pollo può essere cotto intero, ed è possibile tagliare e utilizzare solo alcune parti di un pollo intero può essere cucinato tre pasti per una famiglia di due persone, come la zuppa, fritto ricetta coscia di pollo che potete leggere qui di seguito, e una fricassea di pollo.

Questo piatto è preparato rapidamente salsa sufficiente nitidezza può essere regolata dalla quantità di aggiunte peperoncino.

coscia di pollo, la ricetta per 4 porzioni

  • olio di mais, cinque cucchiai;
  • quattro cosce di pollo;
  • sei cucchiai di farina;
  • cipolla;
  • sedano – un centinaio di grammi;
  • uno peperone;
  • timo;
  • aglio;
  • peperoncino;
  • pomodori in scatola – quattro grammi;
  • brodo di pollo – trecento grammi.

Sul olio e friggere caldo Shin porre una decina di minuti, girando costantemente. Togliere il pollo dalla padella, versare l'olio sulla farina, friggere in fuoco molto basso per quindici minuti. Aggiungere le verdure sbucciate e finemente dadini. Fate soffriggere per qualche minuto, poi le verdure nella padella e aggiungere l'aglio, erbe, spezie, soffriggere qualche minuto in più. Poi in padella aggiungere i pomodori con il loro succo e il brodo, mescolate, aggiungete la gamba e lasciate cuocere finché sono teneri, circa 40 minuti. Al momento di servire versate la salsa di pollo e cospargere con timo fresco.

Piedino di pollo fritto

prodotti:

  • Dodici pezzi della tibia;
  • testa di aglio;
  • spezie;
  • olio.

Bacchetta risciacquo, con un asciugamano, aggiungere condimenti. Aglio schiacciato, messo insieme con il pollo e metterlo in ammollo in frigorifero per un'ora. shin fry redatto sulla padella riscaldata fino a cottura sotto il coperchio.

Coscia di pollo in pasta

Per porzione;

  • una gamba;
  • una patata;
  • latte;
  • burro;
  • Cinquanta grammi di funghi;
  • porro – venti grammi;
  • Cucchiaio panna acida;
  • pasta sfoglia – cento grammi;
  • aneto;
  • uova;
  • spezie.

Le patate vengono lavati, puliti, bollire in abbondante acqua finché sono teneri. purea di patate con latte e burro. Poi pulire accuratamente la cipolla, tritateli finemente, i funghi sono anche molto finemente tagliati e soffriggere con la cipolla in una padella fino a cottura. Mescolare con panna acida. Purè di patate si combinano con le verdure. Shin friggere in una padella con il burro finché sono teneri. Stendere la pasta in forma di un quadrato, abbiamo posto su purè di patate con funghi e cipolle, coscia di pollo osso fino e le erbe tritate, raccogliere l'impasto su filo superiore e legare. Lubrifica la superficie della pasta con l'uovo sbattuto e infornare fino a cottura.

Piatto di tali prodotti alimentari come coscia di pollo, la ricetta di cui si possono variare a seconda quale risultato si vuole ottenere, molto facile, soddisfacente e adatto non solo per tutti i giorni, ma anche a tavola di festa. A parte il fatto che il piatto si trasforma out gustoso, sarà in grado di provare quasi tutti gli ospiti presenti al festival, ovviamente, tranne che per i vegetariani. coscia di pollo ricetta che esiste in diverse varianti – il piatto festivo perfetto che può cucinare ogni donna, allo stesso tempo di cottura non richiede alcun investimento enorme di tempo e fatica.