Casseruola originale di grano saraceno

A casa, è possibile cucinare una varietà di piatti deliziosi. Ad esempio, a casa puoi fare una casseruola. Questo è un pasto veramente delizioso. Ognuno è usato per cucinare da ricotta e manga. Ma in questo articolo considereremo opzioni completamente diverse. Quindi, descriviamo come le casserole sono fatte di grano saraceno nel forno.

Con i funghi

Cominciamo, forse, con l'opzione di cucinare con i funghi. Una casseruola profumata e ricca soddisfa tutti. Servire meglio con verdure, insalate.

Per la preparazione è richiesto:

• 1 cucchiaio. Un cucchiaio di pangrattato, olio vegetale;
• Due cucchiaini di farina;
• di pomodoro;
• Un mazzo di aneto;
• 1,5 tazze di farina;
• 300 grammi di champignons;
• spezie;
• Metà un bicchiere di panna acida;
• Due uova;
• cipolla;
• 2 cucchiai. l. burro.

Creazione di un piatto

1. Primi sciacquare e far bollire la grano saraceno. Cuocere in acqua salata.
2. Quando il livello del liquido scende al livello di grano saraceno, mettere due cucchiai di burro.
3. Lascia affumicare a fuoco lento per quindici minuti.
4. Sbattete le uova.
5. Poi versateli nel grano saraceno già cotto. Poi mescolare.
6. Poi friggere la cipolla tritata fino a doratura.
7. Dopo aver fritto i funghi.
8. Mettere ulteriormente i funghi alle cipolle. Continuare a friggere. Aggiungere il pepe e il sale a piacere.
9. In un'altra teglia, friggere la farina fino al marrone.
10. Quindi aggiungere panna acida e acqua (circa mezzo bicchiere), mescolare.
11. Versare la salsa risultante in una padella con i funghi. Mescolare.
12. Quindi, preriscaldare il forno a duecento gradi.
13. Dopo aver lubrificato la teglia, spolverate con i pangrattato.
14. Mettere esattamente il grano saraceno sul vassoio di cottura. Successivamente, versare la salsa sulla parte superiore.
15. Nel giro di venti minuti dovrebbe essere nel forno. Quando la casseruola dai grano saraceno cuoce, cospargerla con erbe. Puoi servire al tavolo!

Con carne macinata

Ora consideri un'altra ricetta per casseruola di grano saraceno. Solo ora nella composizione di questo piatto saranno macinati. La cottura non richiede molto tempo. Un piatto fresco soddisferà quelli vicino a loro con gusto e aroma.

Per preparare una casseruola, avrete bisogno di:

• 300 grammi di maiale macinato;
• cipolla;
• Due uova;
• Due bicchieri di grano saraceno;
• Due carote;
• Un bicchiere di latte;
• Art. l. Olio vegetale;
• spezie;
• Formaggio duro.

Processo di cottura

1. In acqua salata, innanzitutto bollire la grano saraceno.
2. In una padella friggere il mirtillo con le cipolle. Aggiungere spezie a piacere.
3. Prendi forma, olio.
4. Mettere il grano saraceno lì, e in cima – una miscela di carne macinata e cipolle.
5. Successivamente, sbattere con le uova di latte, aggiungere pizzico di sale.
6. Con la miscela versate la casseruola. Dare due minuti per preparare.
7. Poi il budino al forno dal grano saraceno e la carne macinata viene inviato a un forno preriscaldato per venti minuti.
8. Tre minuti prima del pasto, spolverare il piatto con formaggio grattugiato.

Casseruola con melanzana

Questo piatto farà appello a coloro che hanno rifiutato di mangiare prodotti a base di carne.

Per la cottura, è necessario:

• Una zucchina;
• 200 grammi di grano saraceno;
• melanzane;
• Tre tbsp. l. di pomodoro;
• Due pomodori di media grandezza;
• pepe;
• Formaggio grattato (grammo 200 sarà abbastanza);
• Due spicchi d'aglio;
• sale;
• basilico;
• verdi;
• Tre tbsp. l. Aceto balsamico;
• Per l'olio di frittura.

preparazione

1. Boil il grano saraceno il modo in cui di solito cucinare un tale pasticcio.
2. Scaldare il forno a 170 gradi.
3. Tagliate le melanzane, le zucchine e il pomodoro.
4. Tagliare l'aglio.
5. In una padella e burro, friggere la melanzana con zucchine.
6. Poi aggiungere pomodori, pomodori, aglio.
7. Dopo versare l'aceto.
8. Aggiungere il basilico, il sale e il pepe.
9. Estinguere quindici minuti sotto il coperchio. Se le verdure cominciano a bruciare – aggiungere acqua.
10. Quando le verdure vengono cotte, aggiungere verdure, mescolare.
11. Nei piatti per la cottura, mettere il grano saraceno, verdure, spolverare il formaggio sulla parte superiore (grattugiato).
12. Invia a forno per trenta minuti prima che compare la crosta dorata.

Con pollo

La casseruola con grano saraceno e pollo è un piatto delizioso che i mangiatori della carne apprezzeranno. La preparazione è facile. La casseruola può essere un ottimo complemento al tavolo festivo. Anche un piatto è un'ottima opzione per la colazione.

La preparazione del piatto utilizza cibi crudi. Pertanto, è necessario verificare la disponibilità del cibo. Inoltre è necessario versare abbastanza acqua, in modo che il farro di grano saraceno sia ben preparato.

Per creare un piatto così necessario:

• Due bicchieri di grano saraceno, formaggio grattato, acqua;
• sale;
• 900 grammi di filetto di pollo;
• Due cipolle;
• 220 ml di panna acida;
• pepe;
• Tre spicchi d'aglio.

preparazione

1. Preparare tutti i prodotti. In primo luogo, risciacquare il grano saraceno, posare in uno stampo.
2. Il livello successivo è la cipolla tritata.
3. Il prossimo è l'aglio. Anche pre-schiacciato.
4. Quindi aggiungere un piatto.
5. Top con filetto di pollo.
6. Salate di nuovo il piatto, pepe.
7. Dopo di che, applicare lo stesso strato di panna acida. Quindi riempire di acqua.
8. Quindi posare il formaggio in cima.
9. Cuocere a 180 gradi per un'ora.

Con ricotta

Oltre al fatto che la casseruola di grano saraceno può essere salata, è possibile renderla dolce. Un tale cibo come i bambini. Anche un simile piacere farà appello alle donne che sono in una dieta. Ora consideri una ricetta interessante. È deliziosa e facile preparare un piatto, oltre che nutriente. Per la cottura sono necessari prodotti poco costosi e convenienti.

Per preparare è necessario:

• Tre tbsp. Cucchiai di zucchero;
• Due uova;
• Due bicchieri di grano saraceno;
• 15 grammi di burro;
• Trecento grammi di ricotta (grassi – qualsiasi).

Il processo di creazione di una casseruola

1. Inizialmente, bollire il porridge di grano saraceno, lasciarlo raffreddare.
2. Dopo aver mescolato le uova, ricotta. Quindi aggiungere lo zucchero.
3. Se il budino al forno di grano saraceno viene aromatizzato con burro, si rivelerà tenera. Assicurati quindi di aggiungere questo componente.
4. Una volta mischiata la massa, aggiungere la grano saraceno. Quindi mescolare di nuovo.
5. Quindi versare la miscela nel contenitore di cottura, avendo già ingrassato con olio in anticipo.
6. Cuocere per circa trenta minuti fino a quando compare una crosta di succosa fragola.

Ci sono ricette meravigliose. Bon appetit!