Canning peperoni sott'olio! Ricetta in scatola peperoni interi in olio

Pepper – verdure meraviglioso a tutti gli effetti. E 'estremamente ricco di vitamina C: una dimensione media Perchina contiene una dose giornaliera di questo prezioso elemento per il nostro corpo. Minestra e zuppe, stufati e insalate sono molto più saporito e più fragrante, se l'elenco include prodotti utilizzati pepe. Nella sua crudo, fritto, in umido, è ugualmente magnifico, ed è considerato tavolo decorazione. E non c'è nulla di sorprendente nel fatto che le casalinghe stanno cercando di scorta di un sacco di vegetali per l'inverno.

Pepe al forno: preparazione, ricetta 1

"Canning peperoni sott'olio" – è il tema dell'articolo di oggi. Da essa si impara un sacco di ricette utili e molto gustosi che fanno grande diversificare ogni giorno e menù di festa della vostra famiglia. E iniziamo con la più semplice: conserviera peperoni sott'olio, pre-friggere. Per fare questo, atti verdure perespevshie, ma non verde, carnoso, dolce. Lenta, guastato, foderato inadatto. Peperoni Wash. Ogni olio di semi di girasole griglia, quindi cuocere in forno o padella su entrambi i lati in modo da essere in grado di rimuovere la scorza. Procedere con cautela in modo da non danneggiare la carne e non strappare code-tagli.

Pepe al forno: Conserve

Ulteriori conserviera pepe olio così: i prodotti purificati si decompongono alle banche densamente loro ripieni. Tra Perchina mettere spremuto attraverso una pressa aglio (circa 1 in media le banche vaso testa litri necessariamente sterilizzare in anticipo per ciascun sale vsypte: .. Al piano-L – 10 g L – 14, 3 L – 25 g Versare aceto (mezzo cucchiai. . 0,5 litro, 3 cucchiaio vaso litro) e lo stesso olio vegetale Sterilizzare lattine da mezzo litro per metà litro ore – 60 minuti, poi immediatamente arrotolano Così inscatolare pepe olio per poi applicarlo. pomodoro o salsa di panna, carote grattugiate con aglio o fette di pomodoro.

Pepe al forno: ricetta 2

La ricetta che segue è in fase di preparazione è simile al precedente. Le verdure sono anche ordinati, lavato, arrosto o al forno finché sono teneri, togliere la buccia. Diffondere peperoni su banche, soluzione salina (un cucchiaino su un barattolo da mezzo litro). T. k. Stiamo preparando pepe in scatola in olio, semi di girasole poi calcinato e raffreddare a circa 70 gradi. Versare sulle sue sponde: un 0,5 litro – 3 cucchiai di litro – cinque cucchiai. Poi sterilizzare – mezzo litro 45 minuti litro per un'ora, vite. Lasciate che il vostro pepe in scatola finito si è raffreddato a olio, le banche si muovono nel seminterrato e conservare in un luogo fresco.

Insalata di peperoni

Per preparare conserve la prescrizione proposto, è necessario le verdure intatto matura, il gusto, delicato. Ogni istanza di lavaggio, tagliare il gambo e togliere i semi, facendo attenzione a non danneggiare i peperoni. Far bollire l'acqua in una padella e 8-10 minuti per abbassare le verdure per scottatura. Poi box c da parte delle banche. Per rendere l'olio pepe in scatola riempimento ricetta raccomanda che tali proporzioni: per ogni 150 g di acqua (.. Ie su Quart) consumato per 3 cucchiai di olio vegetale, 15 g di sale comune, aceto due (5%). Di spezie è necessario peperoni e piselli peperoncino. Durante il riempimento della marinata, occupare circa 1,5 cm sotto il collo del vaso. Versare dovrebbe essere bollente. Sterilizzati 35 (mezzo litro) e 40 minuti (litri), e poi arrotolato. Lascia per un giorno – fresco. Tali peperoni in scatola in olio è utile a voi per la roba cavoli e carote, cereali o di carne.

Pepe e cavolo

Questo incredibilmente delizioso spuntino, si adatta a voi per un pranzo o una cena formale. È degno di nota a sé stante, e con carne, verdure. Questo Pepe farcito con cavolo. Come può cucinarlo? Prendere cavoli, togliere le foglie superiori, togliere il picciolo e finemente brandello il resto. Su un grande grattugia grattugiare le carote (2 pezzi su ogni testa), piegare in una ciotola e mescolare, cospargere di sale e versare l'aceto. Per chilogrammo di cavolo richiede almeno 40 grammi di sale e 0,5 tazza di aceto. Coprire la ciotola e lasciate fermentare verdura al giorno. Poi spremere il succo, aggiungere il cavolo e semi di cumino, i piselli fragrante e peperoncino, alloro, chiodi di garofano germogli.

Ora è il momento di peperoni. Avrete bisogno di copie del medie dimensioni carnosa. Provate a prendere le verdure in modo che ogni banca ha ottenuto copie di diversi colori: arancio, rosso, giallo, verde. Poi in scatola avrà un aspetto più colorato e appetitoso. Lavate i peperoni, tagliate le cime, rimuovere le talee e semi. Poi problanshiruyte circa 5 minuti. Riempire ogni Perchina cavolo e fitto in vasetti. Riempire riempimento a caldo. Per peperoni sott'olio e totalmente marinata trasformato saporito, utilizzare le seguenti proporzioni: per litro d'acqua viene prelevata cucchiaio di sale 3 cucchiai di olio vegetale, aceto polstakana. Bollire la miscela, versare in banche e sterilizzare 30 a 40 minuti, poi arrotolare. Quando lattine sono fresche, possono essere rimossi in cantina o dispensa.

Pepper nel riempimento agrodolce

Pepe intero, conserve sott'olio, in grado di preparare e così questo è un modo piuttosto semplice. Avrete bisogno di: terra vegetale – 3 kg di acqua – 1,2 litri di zucchero e aceto e mezzo occhiali, sale – 2,5 cucchiaio. E un bicchiere di olio vegetale. Di spezie, prendere una manciata di piselli acuta e pimento. Lavate i peperoni, tagliate il gambo ei semi. Sterilizzare i vasetti. Disporre i peperoni in essi, preparare la marinata. L'acqua ha messo tutti i componenti desiderati bollire circa 10 minuti, la degustazione. Se, secondo lei, l'acido, sale o la dolcezza non è sufficiente, è possibile aggiungere il componente mancante. Lasciare riempire raffreddare, versarla peperoni e sterilizzare 35-40 minuti, poi arrotolare.

Insalata "chetverochku"

In questa insalata un sacco di nomi, ma il più delle volte viene chiamato per il numero di componenti vegetali. In lotto sono presi giri: pomodori – 3 kg, cetrioli, paprika e cipolla – 2 kg. Tutte le verdure peremoyte. Cipolle pulite dalla buccia, pepe – da semi e steli. Ora tagliare direttamente nelle banche strati: prima la cipolla (anelli), quindi piuttosto grandi fette di pomodoro, fette di pomodori e peperoni a strisce. Quando il collo rimanga circa 2 centimetri, in ciascun vaso per 2 cucchiai di olio, 1,5 – zucchero, 1 – sale 2 – aceto. Riempire acqua bollita raffreddata. Sterilizzare 30 minuti, poi arrotolare.

Peperoni in salsa di pomodoro

Questo vuoto – un vero e proprio salvagente per le casalinghe. Conserve alimentari può essere utilizzato direttamente come spuntino, sulla loro base sono cotti minestre e borscht, a base di carne e sugo di verdure. Peperoni lavare, pulire, ammollo per 10 minuti in acqua bollente per diventare morbido. Hot ampliato nelle banche e versare i pomodori pomodoro o purea di ebollizione. Il riempimento è fatto come segue: trita pomodoro. Per chilogrammo di vsypte 20 g di sale, versate 2 cucchiai di burro. Bollire i pomodori alla scomparsa della schiuma. Versare sulle rive sterilizzare in scatola 35 minuti e vicino. Girare basso verso l'alto, lasciare raffreddare, poi trasferire in un luogo fresco. E godere di un delizioso piatto!