Come mangiare zenzero, e non farti male
Lo zenzero è ampiamente usato in cucina e nella medicina. Ma spesso accade che la gente non sa come usare lo zenzero, e si portano ad un avvelenamento e altri problemi.
Il primo passo è quello di sapere che cosa sapore di zenzero fresca e secca sono significativamente differenti. Dopo aver mangiato zenzero fresco rimane un sapore gradevole e rinfrescante, e sapore caratteristico secca e piccante.
Nella smerigliatura zenzero è desiderabile utilizzare tavole di plastica o di vetro, grattugia ferro, come l'albero assorbe fragranza è il prodotto e lo invia ad altri prodotti. Prima di toccare root deve lavare accuratamente e pulire un sottile strato di pelle, dal momento che è sotto e contiene tutti gli oli essenziali e aromi.
proprietà utili
Per sapere come utilizzare lo zenzero, in primo luogo, vale la pena ricordare le sue proprietà benefiche. Ginger – un grande strumento per la lotta contro il dolore e l'infiammazione, anche in malattie come l'artrite o osteoartrite. Inoltre, esso ha proprietà antiossidanti che resistono invecchiamento e appassimento del corpo umano.
Lo zenzero è un afrodisiaco efficace e aumenta la potenza negli uomini e la libido nelle donne. Ha anche la capacità di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, normalizza la circolazione del sangue, migliora la memoria, stimola l'attività mentale.
Lo zenzero è indispensabile nella lotta contro il dolore mestruale nelle donne. Solo una tazza di tè con lui faciliterà notevolmente la salute.
Come usare lo zenzero in cucina?
Se si preferisce lo zenzero come spezia in cucina, si ricordi che un cucchiaio di zenzero fresco grattugiato può essere sostituito con un cucchiaino di terra. Ha aggiunto ai piatti al ritmo di 1 grammo per chilogrammo di prodotto.
E 'anche importante, e l'aggiunta di zenzero nel piatto. Ad esempio, nei suoi dolci vengono aggiunti direttamente alla pasta, e se è lo zucchero, è meglio metterla in prodotti finiti. Durante la cottura della carne zenzero aggiunto più di 20 minuti per la prontezza, e nel caso di piatti dolci per 3 minuti prima di fine cottura.
Come usare lo zenzero per la perdita di peso?
Lo zenzero è ben stimola il metabolismo, che porta alla accelerazione dei processi metabolici. Gigerol, che è nella sua composizione migliora la circolazione del sangue. Bere zenzero accelera il processo di digestione del cibo e rimuove anche le tossine dal corpo e crea un ambiente favorevole, l'accumulo avversaria e la redistribuzione delle tossine e lipidi. Una persona può letteralmente sentire l'accelerazione del metabolismo, come l'abitudine di suo getta nel calore. Inoltre, una tazza di tè allo zenzero prima di un pasto riduce significativamente la sensazione di fame e si mangia di meno.
Preparare un tè molto facilmente. Avrete bisogno di due cucchiai di zenzero, grattugiato su una grattugia fine, e un litro di acqua bollente. Versare lo zenzero e insistere ora. Prima dell'uso nel tè, è possibile aggiungere limone o miele. Il gusto della bevanda risulta molto piacevole e rinfrescante.
Controindicazioni all'uso di zenzero
Come mangiare zenzero, e non danneggiare la vostra salute? E 'importante ricordare sempre che lo zenzero – una spezia che contiene un amaro, olio volatile e allo stesso tempo ha un sapore sufficientemente brucia. A causa di questo, v'è una certa categoria di persone, che non è consigliabile utilizzare questo prodotto. Tra questi soprattutto le donne in gravidanza e in allattamento, il dito della signora, le persone con la presenza di sabbia e pietre nella vescica e reni, e non è necessario qualcosa di mangiare lo zenzero per il raffreddore, accompagnato da alte temperature. In ogni caso, dovrebbe prima consultare il proprio medico circa l'eventuale uso di zenzero, come solo lui può scegliere la dose ottimale dei condimenti profumati e deliziosi per voi.
